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91.
食品的安全卫生是企业生存的基础。ISO 22000体系作为一种科学有效的管理方法运用于非发酵性豆制品生产企业能发挥积极作用。根据ISO22000食品安全管理体系标准,采用危害分析与关键控制点(hazard analysis critical control point,HACCP)的质量管理原理,从人、机、料、法、环5个方面对非发酵性豆制品生产中潜在的危害进行分析,提出相应的预防措施和监测方法,并制定相应的控制措施。确定原辅料验收、煮浆、配料添加3个关键控制点(油豆腐生产中油炸设为关键控制点),确定了关键限值和纠偏措施。同时通过制定操作性前提方案(operational prerequisite program,OPRP)与HACCP工作计划,构建了非发酵性豆制品的食品安全管理体系模式,符合ISO 22000体系,并运用HACCP原理,根据验证相关管理要素提出相应的管理要求,通过制定操作性前提方案,与HACCP中的关键控制点动态、互补的结合,将食品安全危害因素降到最低限度,更好地保障非发酵性豆制品的安全,降低企业管理成本,提高经济效益。 相似文献
92.
通过二元回归系统得到氯磺化聚乙烯拉伸强度与氯含量,硫含量的关系式为E=-146.7+8.4x1+28.7x2^12(x1为氯质量分数,x2为硫质量分数),且氯含量对拉伸强度的贡献比硫含量大,扯断伸长率和永久变形随硫含量的变化而变化,拉伸强度随结晶度的增加而增加,扯断伸长率随结晶度均加而减小,其应力松弛曲线也与残余的结晶有关。 相似文献
93.
94.
1 概述 珊溪项目 (珊溪水利枢纽 )是浙江省在建的最大水利工程 ,位于浙江省温州市境内飞云江中游河段 ,由珊溪水库工程和赵山渡引水工程组成。该工程以城市供水和灌溉为主 ,兼有防洪、发电等综合效益。珊溪项目主体工程于1 997年 7月开工 ,总工期 5年。工程建设资金由浙江珊溪经济发展有限公司 (下称珊溪项目业主 )筹集 ,总投资 4 3 .3 8亿元人民币 ,其中亚洲开发银行 (下称亚行 )贷款 1亿美元。按亚行规定 ,凡使用其贷款项目的实施阶段必须进行国际咨询。珊溪项目业主通过竞争性评估选择了国际咨询公司。珊溪项目国际咨询公司的选聘程序… 相似文献