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鸡汁调味品是一种常见的家庭调味品,但目前市售的鸡汁调味品缺乏统一的标准,风味品质参差不齐,不利于鸡汁调味品的蓬勃发展。文章采用响应面法结合模糊数学对当前市售鸡汁的配方进行优化改进,并且使用固始鸡汤代替传统配方中的水溶液。在进行工厂的验证性实验中得出:当鲜味剂添加量为7.2%,食盐添加量为16%,鸡胸肉茸添加量为6%,鸡肉膏添加量为3%,黄原胶添加量为0.4%,玉米淀粉添加量为3%,胡萝卜素添加量为0.04%,酵母抽提物添加量为1%,琥珀酸二钠添加量为0.1%,白砂糖添加量为5%,鸡油添加量为3%时,鸡汁味道鲜美,回味悠长。文章可为固始鸡汁高汤调味品的工厂化生产提供一定的理论基础。 相似文献
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曾铭乐温伟标张勇林泽彬 《广东建材》2023,(9):82-84
合理的蒸养制度对混凝土预制构件的强度至关重要,本文以C50预制混凝土箱梁为对象,重点研究升温速率、蒸养温度、蒸养时间及补充养护方式对预制混凝土箱梁C50混凝土强度的影响。研究结果表明:混凝土的24h脱模强度会随着升温速率的增大而降低,随着蒸养温度和蒸养时间增加而增加,但升温速率、蒸养温度及蒸养时间的增加对混凝土28d强度不利。蒸养后混凝土继续进行补充保湿养护能改善混凝土水化进程,有利于其后期强度的提高,预制混凝土箱梁在升温速率为10℃/h、50℃下蒸气养护12h,蒸养后覆盖保湿养护具有较好的综合性能。 相似文献
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云洞铅锌矿是近年来通过重晶石整装勘查与科研工作新发现的矿床。通过云洞铅锌矿床、凯里柏松铅锌矿床中闪锌矿硫同位素测试结果,与湖南董家河、花垣铅锌矿床的硫同位素特征的对比,云洞铅锌矿床δ34S值在14.58‰~19.44‰之间,均值为17.24‰,与董家河铅锌矿床硫同位值δ34S(8.44‰~17.92‰,∑12.25‰)比较接近,而与湖南花垣铅锌矿床硫化物的硫同位值δ34S(28.80‰~33.80‰,∑31.98‰)相差甚远。通过野外露头观察,铅锌矿与硫铁矿、重晶石紧密共生,矿床中发现大量的忱状构造、底劈构造、流纹构造和块状构造等,认为天柱云洞铅锌矿床属于海底喷流型矿床。 相似文献
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设计制作了基于麦克风阵列的真实声场环境声源定位跟踪系统。该系统基于树莓派4B和Arduno单片机,依托声阵列云台,通过传感器采集声音信号,采用TDOA算法对信号进行处理,集采集、处理、控制于一体,成功实现对目标的定位与跟踪。采用两种独立的信号处理方法:以TDOA算法为主,幅度相位检测为辅,对结果进行验证和自检,形成闭环正反馈,增强了该定位系统的准确性和稳定性。另外,针对声源存在回音、噪声干扰等问题,将麦克风阵列变全向为单向以及引入一个基于相关运算的语音检测算法,提高了定位系统的抗噪声能力。测试表明在声场环境下该系统能够对单个声源的三维空间位置进行实时的定位和跟踪,当声源位置变化时,系统也能较为准确跟踪声源的位置。 相似文献