从皮边角料中提取胶原及其在食品中的应用

传统的制革工业在生产过程要产生原皮重60％以上的固体废弃物。由于没有充分利用,成为造成制革工业污染严重的重要原因之一。当今,制革废弃物资源化已成为国内外关注的重要课题。胶原作为天然的生物质资源,在食品、医药、化妆品、肥料等工业中的重要性和经济地位正日益突出。本文概述了胶原适用于食品的一些属性,着重介绍了作者们进行的从皮边角废弃物中提取食用胶原的方法及其应用。     

铝泥的分析及其铬、铝含量的测定

利用工业生产重铬酸钠的废弃物铝泥研制Cr-Al鞣剂,必须首先对铝泥的成分进行分析,并确定合适的方法准确测定铝泥中的Cr、Al含量.通过定性和定量分析铝泥的组成,及对各种化学测定方法的比较,确定了先将铝泥中的Cr(Ⅵ)还原为Cr(Ⅲ),然后采用EDTA络合滴定法与过氧化钠法结合测定Cr(Ⅲ)和Al(Ⅲ)的含量.该法简便易行,结果可靠,为配制性能优良的铬铝鞣剂提供了基础.     

两种软件测试方法的比较和改进

软件测试是保证软件质量的重要步骤，在软件工程中占有重要的位置。文章分析了脚本测试和探索性测试两种测试方法，分别从定义、特点和使用场合进行研究，找出两种测试方法的不同点，然后通过实际的软件开发经验提出自己对测试方法的意见。     

钠基蒙脱土改性明胶/PEG复合纺丝液的制备及流变性研究

将MMT添加到明胶/PEG纺丝液中,制备得到明胶/PEG-MMT复合纺丝液,并对复合纺丝液在不同温度和不同MMT含量时的流变性进行了研究。结果表明,复合纺丝液均呈胀塑性流体的流变行为;随着温度的升高,粘度不断减小,而随着MMT添加量的增加则先增大后减小。这是因为少量的MMT分散在纺丝液中,在明胶/PEG分子之间起到交联作用,使溶液的粘度增大;而过量的MMT则引起明胶分子聚集,导致粘度降低。     

香港地区房地产企业工程造价管理模式的几点借鉴

阐述了香港地区房地产企业在工程造价上采取的先进管理模式，并与内地企业采取模式进行比较和利弊分析，提出值得借鉴之处。     

凹土的分散团聚行为研究

采用六偏磷酸钠协同超声水热法分散提纯凹土,并研究超微分散的凹土悬浮液的稳定性及其在醋酸体系中的分散团聚行为,探索凹土在酸性亲水介质中的应用可行性.XRD、AFM、Zeta电位和粒径测试研究表明:六偏磷酸钠协同超声水热法能够有效分散提纯凹土,并且不破坏其晶体结构;离心有助于制备均匀稳定的凹土悬浮液,该悬浮液应用在pH≤3.5的醋酸体系中呈现团聚趋势,而在pH≥4.0的醋酸溶液中仍然呈单棒晶分散.     

用于稳定Pickering乳液的氨基化明胶纳米颗粒的制备

以氨基化改性的B型明胶为原料,通过二次去溶剂法可制得具有良好单分散性(PDI≈0.068)的氨基化明胶纳米颗粒(Aminated gelatin nanoparticles,AGNPs),其粒径约为240 nm,表面带正电荷(ζ≈35 mV),并考察了制备过程中溶液pH对AGNPs粒径以及分散性的影响。结果表明:当pH≈4.0时,制备的AGNPs粒径较小(≈240nm),分散较为均匀。SEM、AFM及TEM测试结果表明:AGNPs为一种粒径窄分布的球形纳米颗粒;相比明胶纳米颗粒(Gelatinnanoparticles,GNPs),AGNPs刚性结构特点增强,且质地较为均匀。颗粒表面润湿性测试结果显示,AGNPs的三相接触角(θow=67?±5?)比GNPs(θow=31?±6?)显著增大,表明AGNPs的表面疏水性有所增强。以AGNPs为稳定剂制备的水包油(O/W)型Pickering乳液4℃下储存9个月未出现分层,表现出较高的稳定性。     

绿色皮革经济——21世纪皮革经济发展趋势

四、发展绿色皮革经济 发展绿色皮革经济就是要运用现代科学技术,以实施生物资源开发创新工程为重点,加强环境保护,发展清洁生产,降低消耗,节约资源,减少废物,提高效率,增进效益,实现集约式的经济增长,从而保证皮革工业持续、稳定发展。 绿色化学,又称环境友好化学,它的主要特点是“原子经济性”。即在获取     

供水工程水源水遗传毒性研究

本文介绍用Ames试验对广东某供水工程水源水进行有机提取物致突变性的研究。结果表明:该地水源水质的致突变性比例在目前并不高,水质尚好;呈阳性反应样品的致突变性也较国内其他大城市弱。