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301.
牛肉干加工过程中HACCP的研究   总被引:7,自引:0,他引:7       下载免费PDF全文
为了保证牛肉干制品的卫生质量 ,探讨HACCP系统的可行性和有效性 ,进行了牛肉干加工过程中污染源消长规律及其控制措施的研究。初步确定了原辅料的验收、蒸制、消除异物、称重装袋、微波杀菌为关键控制点 ,在实验性研究的基础上 ,制定出企业HACCP系统详细的实施计划。检验结果证明 ,该HACCP系统适合牛肉干加工过程的卫生质量控制。  相似文献   
302.
一类基于行列式计算思想的图像置乱加密算法   总被引:15,自引:2,他引:15  
以图像信息安全问题为背景,根据行列式计算的思想,提出了一类新的数字图像置乱加密算法的构造方法,具体构造了两个置乱加密算法,计算出了它们周期,并对图像置乱以后在伪装图像(Stego-image)中的隐藏效果和伪装图像(Stego-image)抗压缩和篡改的免疫性进行了实验分析,表明该类算法中存在一些算法用于图像置乱加密是有应用价值的。  相似文献   
303.
贵琦  柏森  孙静 《计算机工程》2008,34(8):141-143
提出一种能够有效检测含密JPEG图像的掩密分析方法,利用图像的一阶和二阶统计特征分别提取原始图像和掩密图像的直方图特征以及图像块内和块间的部分统计特征,采用支持向量机对原始图像和掩密图像的特征进行训练、分类并建立模型,达到通用检测的目的。实验结果表明,该算法能够对Jsteg, F5, OutGuess和MB等掩密算法进行有效分析。  相似文献   
304.
1型糖尿病(T1D)患者需要通过外源性胰岛素的输送将血糖(BG)维持在治疗范围内。目前,已有的几种基于模型预测控制和强化学习(RL)的胰岛素给药算法存在样本效率差、奖励机制过于简单、血糖调控效果不佳等问题。为此提出了一种基于强化学习的带有指导网络的胰岛素给药策略(insulin administration strategy with guided network, IASGN),针对给药策略安全性能和快速性的特点,引入累积情节奖励和分类经验回放方法,按照不同的重要性采样权重增加了精英样本池,并基于精英样本池训练给药指导网络,对策略网络进行动作指导,改进了奖励机制,在FDA批准的UVA/Padova T1D模拟器中验证了该方法的性能。结果显示,该方法TIR(time in range)达到了98.21%,TBR(time below range)接近于0,CVGA中所有患者均处于A+B区的安全范围,可以使患者血糖长期处于正常范围内,避免了低血糖的风险,在与基准方法对比中也获得了更好的表现。  相似文献   
305.
大部分现有智能电网环境下的认证方案都存在需要人工参与或运行性能不高的缺点,不能满足智能电网的实际需求。鉴于此,提出了一种新的三方认证密钥交换协议,用于智能电表、服务提供商和控制中心三方之间的认证和密钥建立。基于物理不可克隆函数,去除了需要人工参与协议运行的缺陷。结合BAN逻辑和非形式化分析方法,对协议的安全性进行了证明。与同类代表性协议相比,所提协议具有更好的安全性和更高的效率。  相似文献   
306.
在装备测试领域,均需要对产品功能、性能进行测试,传统测试中,一般使用万用表、示波器进行简单的测试,难于胜任复杂的、长时间、重复性的测试场景,本文选取了基于Etest软件测试开发环境平台进行了系统集成测试系统的构建,验证了其与常见的测试变量的采集、处理、显示等关键技术问题。  相似文献   
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