开封地域文化在花生糕纸包装设计中的应用研究

开封的地域文化具有悠久深刻的文化内涵和独具特色的情感特质,能够为具有地方特色的传统食品包装设计带来丰富的素材。文章通过探索开封地域文化元素在花生糕食品纸包装设计中的应用,以弘扬和发展开封传统的地域文化为出发点,探究开封地域文化在地方特色传统食品纸包装设计中的应用价值,从而提出地域文化在地方特色传统食品纸包装中的应用策略,为提升开封传统食品的品牌形象提供科学的参考。     

涤纶DTY僵丝的影响因素及其利用

从工艺、设备、原丝、操作等方面分析了涤纶DTY僵丝的影响因素,并通过工艺调整使僵丝间隔出现来生产竹节丝。     

DC／DC隔离电源模块在电动汽车上的应用

主要介绍DC／DC隔离电源模块在电动汽车行业的应用,重点讨论与DC／DC模块相关的电池及电池管理系统技术和电机控制保护技术。     

鹌鹑蛋冰淇淋生产关键工艺

以鹌鹑蛋为原料,配以全脂奶粉、奶油、蔗糖和明胶,采用单因素试验对鹌鹑蛋营养冰淇淋配方各因素水平进行选取,并运用正交试验优化生产配方,然后采用对比试验探讨生产工艺过程中的最佳老化时间。结果表明,以5%鹌鹑全蛋液、9%全脂奶粉8、%奶油、13%蔗糖为原料,在3℃~5℃条件下老化6 h~8 h,可得到营养和感官风味均优良的鹌鹑蛋营养冰淇淋。     

用于HRR雷达在非高斯杂波中进行起伏目标检测的基于Hough变换的两种算法之比较

在HRR雷达中,当目标尺寸大于雷达波长和雷达距离分辨单元时,在连续扫描过程中从目标不同散射中心返回的目标回波会产生不同的方向图,使传统杂波抑制方法无效。提出采用Hough变换来解决这个问题。Hough变换是一种在图像中识别曲线的著名变换。比较了两种基于Hough变换的雷达检测算法,一是将数据空间中的点映射到ρ-θ空间中的曲线的传统模式,另一种模式采用斜率-截距参数空间Hough变换。斜率-截距模式的效率通过仿真进行验证。与传统模式相比,Hough变换的斜率-截距模式的性能更好。针对非起伏目标及四种Swerling类目标,研究了在瑞利分布、Weibull分布、对数正态分布和K分布杂波下,Hough变换检测器的斜率-截距模式对HRR雷达信号的检测性能。还研究了目标速度和脉冲数的影响。通过Monte-Carlo仿真对Hough变换检测器的目标检测性能进行了分析。     

常见的无线电干扰及其规避措施探讨

无线电干扰查处工作,是无线电管理工作中的一项重要的任务,作为无线电管理工作者对监测设备的工作原理、功能、技术性能、指标要深刻领会理解,要求掌握电磁环境随地形、频率、天气、距离等外部条件的变化规律。掌握各类干扰的成因及其规避措施,是有效降低无线电干扰发生率的主要途径。如何科学有效地规避频率间的干扰,介绍常见的无线电干扰类型、特征、危害性及其抑制干扰采取的措施。     

热泵型房间空调器辅助电加热保护系统改进设计

热泵空调中引入辅助电加热器,必须对电加热器非正常条件下的工作状态进行限制,以确保空调器的运行安全。应用流场分析方法。按照辅助电加热器的保护原理。依据热泵空调结构特点。参照实际试验数据,给出相应的设计方法和改进措施。小批量试产证明,该设计试验方法是合理有效的,空调产品安全性能方面达到预期目标。图2参11     

北冬虫夏草米固态发酵最佳工艺

以大米为原料,利用北冬虫夏草菌种经固态发酵制备北冬虫夏草米,以产品中虫草酸质量分数为指标,通过单因素试验和正交试验寻求北冬虫夏草米的最佳固态发酵工艺。结果表明:在料水比为1∶0.6(g/mL),液体种子接种体积分数为10%(以大米干重为基准),温度22℃的条件下制得的北冬虫夏草米中虫草酸的质量分数为6.04 mg/g。米粒呈均匀的金黄色,色泽怡人,感官良好。     

单核细胞增生李斯特氏菌实时荧光RPA检测方法的建立及应用

本研究旨在建立一种快速检测单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM)的实时荧光重组酶聚合酶扩增(real-time RPA)方法。基于LMhly A基因保守序列,设计合成特异性RPA引物和exo探针,所建立的LM real-time RPA方法能够在37℃等温条件下20 min内完成扩增。该方法仅对LM基因组DNA为阳性扩增,对其它20种致病菌基因组DNA的扩增均为阴性;以LM纯培养菌液的基因组DNA进行10倍列梯度稀释,并以之作为模板,其灵敏性可达到5×10-1 pg,与实验室已建立的real-time PCR方法一致。人工污染实验中,对于LM接菌量为3 CFU/25 g的羊肉和生菜样品,增菌14 h即可通过建立的real-time RPA方法检出,与传统培养方法和real-time PCR检测结果均一致,但是前者所需时间明显少于后者。本文建立的LM real-time RPA方法特异性强,灵敏性高,操作简单,反应迅速,并能够摆脱对价格昂贵的荧光PCR仪和专业实验室的需求,可应用于食品突发事件中LM的现场快速检测,对保障我国食品安全具有重要意义。     

防垢剂在砂岩中的吸附问题

本文对共聚物防垢剂 BS-2E 和有机膦酸酯防垢剂 Visco-953在砂岩中的吸附特性进行了实验研究,结果表明共聚物的静态吸附量和滞留量均大于有机磷酸酯。这一结果对油田注水系统或油井防垢剂的评价和应用有重要的意义。