冰温结合1-MCP贮藏对西兰花品质及生理的影响

通过对西兰花在贮藏期间理化指标及营养成分变化规律的分析,探讨冰温结合1-MCP处理对西兰花的保鲜效果。实验结果表明:与直接冰温贮藏相比,冰温结合1-MCP处理对延缓西兰花VC含量和叶绿素含量的下降均有明显效果,可抑制西兰花的呼吸强度和乙烯生成速率,并降低其峰值;且冰温结合1-MCP处理提高了西兰花过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）的活性,降低了多酚氧化酶（PPO）活性,延缓了相对电导率的升高。这说明西兰花经冰温结合1-MCP处理贮藏的效果优于直接冰温贮藏的效果。      

基于概率逼近的本原BCH码编码参数的盲识别方法

针对本原BCH码编码参数的盲识别问题,该文提出了一种基于概率逼近的盲识别方法。首先,利用Gauss分布和Poisson分布逼近随机码字的根概率特性,确定了搜索BCH码长的门限;然后,通过分析本原域元素的检错能力及同构对域的影响,应用临近域对的方法确定编码域,提高了其识别能力;最后,给出识别生成多项式时的共轭根系表,从而减少了计算量。仿真结果表明,在较高的误码率下,该方法能快速地识别出BCH码编码所采用的编码参数。     

脱氧剂对南极磷虾粉贮藏性能的影响

为提高南极磷虾粉贮藏品质,延长保存时间,研究了脱氧剂(还原铁粉)对南极磷虾粉贮藏效果的影响。结果表明,在35℃贮藏165d后,加入脱氧剂可将南极磷虾粉感官评分由未加脱氧剂的1.21降低到0.93,酸价由2.29mg/kg降低到2.00mg/kg。在贮藏过程中,加入脱氧剂可减慢磷虾粉色泽变化速度,且脱氧剂组TBARS值均低于对照组,但在本实验所涉及贮藏时间内对胃蛋白酶消化率影响并不明显。综合各品质指标的测定结果,说明加入脱氧剂可有效抑制油脂酸败,减慢色泽变化速度,较明显提高南极磷虾粉的贮藏性能,因此可以作为一种简单有效的南极磷虾粉保鲜方法。      

1-MCP结合生物保鲜剂对富士苹果贮后货架品质和生理变化的影响

以\     

基于方向极傅里叶频谱2DPCA 的尾迹检测

针对航空图像中的水面尾迹, 提出了一种基于方向极傅里叶频谱二维主成分分析(Two-dimensional principal component analysis, 2DPCA)的尾迹自动检测算法. 该方法根据子图像的纹理方向, 对傅里叶频谱进行极坐标变换, 使得到的方向极傅里叶频谱具有平移和旋转不变性. 相对于文献中对极频谱的直接划分作为纹理特征, 本文对它进行一次列二维主成分分析, 一次行二维主成分分析和两次二维主成分分析, 实验结果表明本文方法具有更高的分类识别率, 其中两次二维主成分分析的分类识别率最高. 对40幅图像的测试结果表明, 本文的方法能够有效地自动检测航空图像中的水面尾迹纹理.     

高效液相色谱法测定试验鸡肉中水飞蓟宾含量

为建立试验鸡肉中水飞蓟宾含量的高效液相色谱（high performance liquid chromatography,HPLC）检测方法,以乙酸乙酯为提取剂从鸡肉匀浆中提取水飞蓟宾后,采用C18色谱柱,在流动相为水∶甲醇=47∶53（体积比）、柱温30℃、流速0.65 mL/min、检测波长288 nm、进样量20μL的条件下进行分离检测。结果显示,水飞蓟宾标准品浓度在0.1～5.0μg/mL时线性关系良好,标准曲线方程为y=95.16x-0.875 3,相关系数R2=0.999 6,检测试验鸡肉中水飞蓟宾的平均回收率为88.45%～104.34%,相对标准偏差（relative standard deviation,RSD）为1.85%～2.94%。结果表明,该方法简单易行,精密度较高,回收率良好,可用于试验鸡肉中水飞蓟宾含量的测定。     

电耙道技术在残矿回收工作中的应用实践

矿山资源是不可再生资源,每一份矿资源都珍贵无比,但因为矿山开发到后期,采场会因为开采的原因导致岩石破碎,脉上的盘构变得十分不稳定,这时候若再人工进入作业,则极易导致出现安全问题,如何改变这一情况,在保证作业人员安全的前提下,对剩下的残矿进行回收作业,在保障矿山开采人员声明财产安全的前提下实现企业和矿山资源的可持续发展,是国内外矿山企业所思考的问题,也是本文我们探讨的重点。本文将对电耙机在残矿回收上的应用进行探讨。     

频响补偿系统设计中的数据处理方法

以测试系统动态补偿原理为基础，设计了利用ＣＣＤ（电荷耦合器件）为核心器件的横向滤波补偿系统。该系统作用于测试系统，能使后的工作频带得以有效拓宽。本着重讨论补偿系统设计中的数据处理方法。     

C5气化与燃气喷吹装置

纤维细而柔软的玻璃棉,系借助于高温、高速气流将玻璃丝迅速熔化并牵伸成型.产生高温、高速气流的装置,即燃气喷吹装置,如图1所示.     

电阻焊机冷却水系统金属的腐蚀与水质稳定处理

上海大众汽车有限公司车身车间电阻焊机冷却水系统中曾经发生的管道穿孔，、水冷电缆内芯断裂等金属腐蚀问题，本文就其成因进行了探讨，并提出了相应的水质稳定处理方法。