离心管微生物法优化食品中的烟酸检测

目的 简化GB 5009.89—2016微生物法检测食品中烟酸的步骤和操作，提高可操作性。方法 在国标微生物法的基础上，将试管改进为一次性离心管，将移液管改进为微量移液器，优化校准曲线，再通过分析校准曲线线性、定量限、精密度和加标回收率验证方法的适用性。结果 离心管微生物法根除了试管残留的培养基和试样等造成的污染，节省准备时间，配制测定系列管的时间缩短为国标法的56.8%；培养体积优化为2 mL，称量精密度得到提高；将烟酸拟合曲线确定为对数曲线方便样品含量的计算，相关系数r2达到0.997。离心管法的定量限是0.17 mg/100 g，加标回收率是93.52%~107.95%，相对标准偏差为4.60%（n=7）。实测16种不同类型的样品，烟酸含量在0.913~5.539 mg/100 g之间。结论 离心管微生物法改善了微生物法的培养体系，缩短了检测周期，操作简便，适合检测使用。     

双歧杆菌发酵荔枝汁开发活菌保健饮品的研究

本论文研究了荔枝纯果汁的无菌保藏工艺及利用双歧杆菌开发荔枝保健饮品的工艺。实验结果表明，采用调pH再灭菌等工序保藏荔枝纯果汁是可行的，通过在荔枝汁中添加适量必要的果蔬生长因子，可以开发出双歧杆菌活菌含量较高的保健饮品。     

双歧杆菌发酵荔枝汁开发活菌保健饮品的研究

本论文研究了荔枝纯果汁的无菌保藏工艺及利用双歧杆菌开发荔枝保健饮品的工艺.实验结果表明,采用调pH再灭菌等工序保藏荔枝纯果汁是可行的,通过在荔枝汁中添加适量必要的果蔬生长因子,可以开发出双歧杆菌活菌含量较高的保健饮品.     

规划师视角下的乡村精准规划体系研究——以十八洞村为例

村庄规划是优化国土空间布局、实施乡村建设行动的关键抓手,而国土空间规划师对于保障村庄规划落地实施、推动脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接具有重要作用.文章重点分析了国土空间规划新时代下村庄规划对规划师的要求,从规划师视角梳理了乡村精准规划的基本内涵、体系架构等,并以十八洞村为例,从"一个目标""两大基础""三种方式""四条路...     

基于汽车理论的SIMULINK入门实例教学

针对simulink软件的入门教学,提出基于《汽车理论》课程的教学实例,分别对汽车动力性模型、汽车线性二自由度操纵稳定性模型及非线性二自由度车辆模型进行建模仿真。通过课堂教学实例演示与课后学生拓展练习,使学生学会熟练使用simulink的基本模块,了解simulink建模仿真在车辆专业领域的应用意义,同时也对《汽车理论》的相关知识再次巩固理解,达到一举两得的目的。     

外源硒对苎麻的镉胁迫毒性的缓解机制

研究施加外源硒（Se^6＋）对苎麻镉胁迫毒性的保护机制。主要讨论硒对苎麻生长、MDA、抗氧化酶活性以及DNA甲基化水平的影响。苎麻分别在含镉浓度为0、3、6、9 mg/L条件下培养,并对苎麻叶面喷洒硒酸钠（1.2μmol/L）。结果表明,镉浓度为3、6、9 mg/L营养液中培养的苎麻,经过向叶片喷洒低浓度的硒酸钠（1.2μmol/L）处理后,苎麻叶片中的SOD活性增加了35.34%、43.18%、3.63%,POD活性增加了12.45%、14.14%、3.27%,DNA甲基化下降了10.70%、18.18%、15.59%。结果证实了低浓度硒能强化苎麻SOD、POD活性以及平衡苎麻体内DNA甲基化。     

应用铁谱技术分析龙门刨床导轨磨损原因

本对B2020A／1龙门刨床V型导轨面局部磨损故障产生的原因，应用铁谱技术进行了详细分析。实现了在不解体情况下的预知维修，为机械设备中不封闭滑动导轨易产生磨损故障的判断分析提供了理论和实践实例。     

来自民众的道德压力

您听说过这么一件事吗?有个韩国老板用不洁的萝卜下脚料做速冻饺子馅,经检验,馅里还发现了大肠杆菌.事情披露后,引起了民众的强烈愤慨,不但纷纷谴责这种不道德的行为,而且合起伙来一条心地拒绝购买饺子.不仅如此,他们还举行了一次规模不小的“踩劣质饺子“的活动.由此食品行业受到了严重打击,为了挽回一落千丈的行业声誉,不少食品公司举办“免费品尝饺子“的活动,而市民却是一见饺子扭头就走.在强烈的社会压力下,曾出售过劣质速冻饺子的景象食品公司总经理申先生,向民众写下谢罪书投江自杀.……     

来自民众的道德压力

您听说过这么一件事吗?有个韩国老板用不洁的萝卜下脚料做速冻饺子馅，经检验，馅里还发现了大肠杆菌。事情披露后，引起了民众的强烈愤慨，不但纷纷谴责这种不道德的行为，而且合起伙来一条心地拒绝购买饺子。不仅如此，他们还举行了一次规模不小的“踩劣质饺子”的活动。由此食品行业受到了严重打击，为了挽回一落千丈的行业声誉，不少食品公司举办“免费品尝饺子”的活动，     

利用LDOPE工具解码MODIS陆地产品质量信息

MODIS 十余种陆地产品都包含像元尺度的质量评估信息(QA),这些信息是用户合理利用这些产品的基础。由于QA类型多但数值小,通常是把多个QA以二进制格式压缩成整型数据的一个波段,这样节省了归档空间,加快了网络传输,并期望用户使用MODIS陆地数据业务化产品质量评估工具包( LDOPE Tools)把压缩的二进制恢复为通常的十进制波段。但是,由于LDOPE是由25个独立的软件组成的工具包,并没有按照特定功能进行组合,使得LDOPE普及受到限制,导致大量具有潜在应用价值的QA未能得到应有的开发利用。以MODIS 森林覆盖率产品中的一个QA(云量,Cloud)为例,介绍了把二进制恢复为十进制的主要过程,包括:①识别MODIS陆地产品中与QA相关的科学数据集；②LDOPE和 MRT软件安装；③利用LDOPE的3个命令进行QA的提取、解码、地图投影恢复；④利用MRT对解码后QA进行地图投影和文件格式转换；⑤利用ENVI对QA进行地理定位与属性验证。经过上述处理,QA即可与MODIS陆地产品进行像元尺度的综合分析。