蓝宝茶楼

一个东西做多了,就想换换花样。设计师陈奕文擅长做餐饮、休闲空间,并且已经做过许多此类项目,当他接到这个案子的时候,就决定以一种革新的方式来开始他的设计。于是,他在这个中式茶馆中使用了大量的钢,还有玻璃,以及砖。砖是他自己创出来的,陶土烧成,表面不平整,但质感很好,并     

德国建房购房都有法

德国是以法网严密而称的国家，在建设和买卖住房方面制定了许多法律和规定。建造住房在德国的最高法律是《建筑法》，在此之下，有相应的涉及土地规划、环境保护、建筑设计和保修期等种种法律和实施条件，几乎没有什么漏洞，重要事项一目了然。购买住房手续极为复杂，需     

高速公路桥梁施工中注浆技术的运用

桥梁工程是高速公路施工不可或缺的一部分,要想保证高速公路桥梁施工的顺利完工,必须要加强注浆技术的广泛应用,提高桥梁的安全性与牢固性,确保桥梁工程较高的质量,促进国民经济的健康发展,发挥注浆技术的应用优势,这已经得到了高速公路企业的高度重视与关注。本文主要以高速公路桥梁施工中注浆技术的应用为论点,旨在为相关建设人员提供一些理论性依据。     

基于文献计量的肉制品微生物研究现状和热点分析

为了探究肉制品微生物的研究进展、热点和未来发展趋势,本文基于文献计量学方法,利用CiteSpace知识图谱分析工具,结合1980～2022年中国知网（CNKI）学术期刊数据库和1977～2022年Web of Science(WOS)核心合集数据库对肉制品微生物领域842篇中文文献和1530篇英文文献进行计量统计和可视化分析。从年度发文量,核心文献,核心发文国家、作者、机构以及期刊分布,关键词共现聚类等角度,阐述了该领域的研究现状和热点。结果显示,有关肉制品微生物的研究,国内外发文量均呈现波动上升的趋势且外文文献量增长更为显著,外文文献的被引频次远高于中文论文;发文国家主要以美国、西班牙、巴西和中国等为主力军;研究机构主要为高校和科研院所,如西班牙高等科研理事会（CSIC）、美国农业科学研究院（ARS）、江南大学等;全球研究热点主要集中于微生物对肉制品风味品质和理化性质的影响、微生物在肉制品生产过程中参与代谢的机理以及食品安全性等方面。本文通过综合分析,为我国科研人员从事相关研究和预测行业未来发展趋势提供参考和帮助。     

钙制剂研究进展

钙是人体内重要的生命元素,直接影响人的身体健康。本文综述了钙的主要生理功能、吸收机制以及影响钙吸收的因素,主要介绍了目前钙制剂的研究情况及其评价。     

江苏产菲律宾蛤仔提取物的抗疲劳作用

研究了江苏产菲律宾蛤仔提取物(RE)对运动小鼠抗疲劳能力的影响。将小鼠随机分为6组,正常组、模型组、阳性组以及低、中、高3个剂量组。小鼠灌胃15 d后,采用小鼠游泳疲劳模型,观察各组小鼠负重游泳时间、不负重游泳后血清乳酸(LA)、尿素氮(BUN)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)指标的差异。结果:高、中剂量组小鼠负重游泳时间明显长于模型组和低剂量组;与模型组相比,3个剂量组小鼠血清乳酸(p0.01)含量显著降低,且呈剂量依赖性;肌酸激酶(p0.01)、乳酸脱氢酶(p0.01)活力均下降,超氧化物歧化酶(p0.05)活力升高,尿素氮含量仅高剂量有显著性差异。结论:菲律宾蛤仔提取物能提高小鼠运动耐力,加速疲劳的消除。     

超频心情(二)——四友夜话谈得失

心情之贰插槽七超频之术——友乙的超频履历表插槽七的CPU超频,自Pentium 75推出以来就已经闹得沸沸扬扬,因为当初有人“不小心”发现有一批Pentium75MHz可以轻松地使用3.3V工作电压直接超上133MHz之后,掀起一场“大家一起来超频”的旋风,一直延续到现在,所以说它是祸首也不为过.因为在当初一颗Pentium 75MHz定价700～800元,而Pentium.133MHZ要将近2000元的时代,靠超频“发财”是不少电脑客心中的梦想.当然也有一些“成功人士”靠Re-mark赚得不少不义之财,因此广泛性的超频风就是从此开始.既然,插槽七的CPU目前非常地普及,不讲讲它的超频履历表是说不过去的.     

酶解制备四角蛤蜊抗氧化活性肽的工艺研究

为了充分利用四角蛤蜊肉渣,将其酶解制备成有抗氧化活性的产物。首先通过酶解产物的抗氧化活性比较．筛选出四角蛤蜊肉渣的最适水解酶为胰蛋白酶,单因素实验考察了胰蛋白酶的水解条件;以水解温度、时间、pH及加酶量为关键因素,合理选取单因素实验所得因素水平,进行正交工艺实验,得到最佳酶解工艺。结果表明：当胰蛋白酶用量占底物总重的0．5％时、温度45℃、pH为8．5、酶解90min所得到的酶解液的抗氧化活性最强。     

脉动流通道内带纵向涡发生器动态特性研究

对单侧带有周期性分布纵向涡发生器通道内的流动与传热动态特性进行了非稳态三维数值模拟;通过数值仿真的方法研究了带纵向涡发生器通道在进口流速呈正弦波周期性脉动扰动下出口平均温度的响应特性;分析了进口脉动流脉动频率对纵向涡发生器传热通道动态特性的影响规律.结果表明:在脉动流动的影响下纵向涡发生器的传热能力得到了强化,随着脉动频率的增加传热强化程度得到了进一步加强.