失活酵母菌吸附猕猴桃汁中氯吡脲的动力学及热力学研究

通过批量吸附试验,以失活酵母菌为吸附剂,研究其对猕猴桃汁中氯吡脲的吸附动力学及热力学。主要采用准一级动力学方程、准二级动力学方程、粒子内部扩散方程及Elovich方程对吸附反应动力学数据进行拟合;利用Langmiur等温吸附模型、Freundlich等温吸附模型、Temkin等温吸附模型及Dubinin-Radushkevich等温吸附模型对吸附反应热力学特征进行研究。结果表明:吸附动力学行为最符合准二级动力学方程,意味着化学吸附是其速率控制步骤。氯吡脲的浓度在0.5~10μg/m L范围内,其吸附平衡数据与Freundlich等温吸附模型拟合性最好,说明失活酵母菌对氯吡脲的吸附不是理想的单分子层吸附。热力学参数G0,H0,S0,表明在293~310 K范围内,失活酵母菌对氯吡脲的吸附是一个自发进行的、放热、熵减小的过程,低温有利于失活酵母菌对氯吡脲的吸附。     

“岗课赛证”融通背景下《建筑CAD》课程教学改革探索

基于“岗课赛证”综合育人的新职教理念,对《建筑CAD》进行教育教学改革探索。通过分析传统教学中所存在的问题,理清教学改革思路,从课程培养目标、课程标准、教学方法手段、考核评价体系等多方面入手,将建筑工程识图1+X技能等级证书和相关技能大赛有效融入课程,以实现课岗对接、课证相融、赛教融合的教学模式,促进学生专业技能水平的提升。     

基于无线局域网的安全防护的研究

随着无线通信技术的广泛应用,无线局域网应运而生,且发展迅速,以其灵活性、移动性及较低的投资成本等优势获得了企事业单位、家庭网络用户的青睐。但由于无线局域网应用是基于开放系统的,它具有更大的开放性,数据传播范围很难控制,无线局域网的安全机制存在种种设计缺陷,因此其安全问题已引起了社会各届的广泛关注。本文将从无线局域网的概述入手,从分析无线局域网存在的安全问题出发,提出加强安全的若干防护策略,最后对其发展趋势进行了总结。     

项目管理领域工程硕士教育现状（2007年5月至2008年4月）

回顾了中国项目管理领域工程硕士教育,特别是全国项目管理领域工程硕士教育协作组2007年5月至今的最新发展情况,包括有关研讨会、学位标准草案、与专业团体的合作、教材建设和培养方案修订等方面。     

裂隙性黄土的双参数二元介质模型

裂隙性黄土可以看成是由胶结块和软弱带组成的非均质土,其变形破坏过程是土中胶结块和软弱带的变形、破损和连通过程。基于岩土破损力学理论建立了裂隙性黄土的双参数二元介质模型,并用三轴剪切试验结果进行了对比,结果显示该模型能计算模拟裂隙性黄土的不同变形阶段,并能反映裂隙性黄土的脆性破损和应变软化现象,说明岩土破损力学理论对裂隙性黄土具有较好的适应性。     

面向社会网络的个性化隐私策略定义与实施

为了实现社会网络中个性化隐私保护,提出了支持个性化隐私偏好授权模型,采用基于一阶逻辑隐私偏好描述语言,表达用户个性化隐私需求;引入基于主体属性的访问者－角色授权规则和基于客体标签的角色－权限指派规则,解决了动态用户授权和细粒度访问权限指派问题;分析了隐私策略冲突各种情况,实现了基于Prolog逻辑编程的策略一致性自动验证;设计了面向社会网络个性化隐私策略管理和实施中间件,将个性化隐私策略管理有效地集成到对既有资源的访问控制系统中,实验表明策略冲突分析具有良好的执行效率。     

基于DAServer的制造车间生产状态显示系统

为及时、方便地采集制造车间的生产状态数据,研发一种基于DAServer软件的生产状态显示系统。该系统包括数据采集模块和用户显示模块,其中,数据采集模块是在车间设备建立的局域网内,依靠DAServer软件使服务器和PLC进行通信;用户显示模块是基于Visual Basic软件采用VB控件的DDE属性,读取DAServer中的数据,并把数据保存为特定的格式,以供显示屏幕的读取。详细介绍显示系统软件和硬件的设计,并把该系统应用于某汽车制造企业的冲压车间,效果良好。     

复方林蛙油辅酶Q10口服液制备工艺研究

目的：研究林蛙油的水解工艺和辅酶Q10的纳米化工艺,制备出质量稳定、口味适宜的复方林蛙油辅酶Q10保健口服液。方法：通过正交试验,确定胰蛋白酶和胃蛋白酶水解林蛙油的最佳工艺;采用纳米微乳制剂,增加辅酶Q10的水溶性。结果：将含量为1%的林蛙油经过溶胀、匀浆、煮沸等预处理,通过三因素三水平正交试验,得到了双酶法水解林蛙油的最佳工艺条件,即：以1∶20的酶与底物比加入胰蛋白酶,50℃、水解5h后,以1∶10的酶与底物比加入胃蛋白酶,60℃、p H=3.5,水解8h后,加入辅酶Q10的纳米化制剂,最终进行口味调配。结论：该双酶法水解工艺可最大限度地水解林蛙油组织蛋白,并提高林蛙油的溶解性。与辅酶Q10纳米乳剂调配后制备的口服液溶解性好、澄明度佳、口味适宜、工艺稳定,适合大规模生产。     

混菌发酵对贵人香低醇甜白葡萄酒的香气影响

以贵人香酿酒葡萄为原料,选用非酿酒酵母和酿酒酵母混菌发酵低醇葡萄酒,采用顶空固相微萃取结合气相-质谱(HS-SPME-GC-MS)测定发酵酒样的挥发性香气化合物。结果显示,与对照组相比,戴尔有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)与酿酒酵母顺序接种发酵酒样中酯类、高级醇以及萜烯类香气化合物的含量均有不同程度升高,乙酸己酯、己酸乙酯、壬醇、香叶醇、大马士酮、癸醛等15种化合物香气活度值(OAV)1,多于对照组的3种;感官评价表明混菌发酵赋予酒样强烈花香、果香的同时也增强了酒体香气复杂性和层次感。综合分析,混菌发酵可明显提升贵人香低醇白葡萄酒的香气品质。