LX-1000HA树脂固定化单宁酶的工艺优化

优化LX-1000HA树脂固定化单宁酶的工艺条件。采用Box-Behnken试验设计和响应面分析方法进行优化,得出最佳工艺条件为酶液/载体比17.6(V/m)、pH 6.9、时间24h、温度36.5℃,该条件下固定化酶活力达到(18 495±200)U/g,酶活回收率为45.25%。     

基于J2EE的资源池数据访问模式在电子政务中的应用研究

从数据访问模式的角度出发,探讨了如何利用优秀的数据访问模式设计来提高系统性能。重点介绍了资源池模式的数据访问的两种方式,即连接池和语句缓存,给出它们在一个J2EE电子政务门户系统中的实现,并使用J2EE性能测试工具——Grinder对系统采用资源池模式数据访问设计前后的系统性能进行了对比测试。     

中碳链脂肪酸甘油三酯制备方法的研究进展

中碳链脂肪酸甘油三酯是一种天然油脂的改性产品,因其具有消化吸收快,能量易释放等优点被广泛用于营养、医药、化妆品等领域。对中碳链脂肪酸甘油三酯的理化性质和制备方法进行了综述,以期为进一步研究中碳链脂肪酸甘油三酯的高效合成及工业化生产提供参考。     

复合酶法制备椰子种皮油的研究

采用复合酶法从椰子种皮中提取高品质椰子种皮油。研究了椰子种皮原浆的预处理、复合酶组成、酶解温度和酶解时间对椰子种皮提油率和油品质量的影响。结果表明,复合酶法提取椰子种皮油的最佳工艺条件为:在100℃将椰子种皮原浆预煮2 h,加入20%的水,再添加0.1%木瓜蛋白酶、0.1%纤维素酶和0.2%果胶酶(均以椰子种皮原浆质量计),50℃酶解15 h。在最佳工艺条件下,椰子种皮提油率为16.8%;所得椰子种皮油品质良好,酸值(KOH)为2.19 mg/g,总酚酸含量为0.49 mg/mL,各项指标均比市售干法椰子种皮油显著提高。     

提高片片桔饮品质量的研究

通过对片片桔饮品的原料、生产工艺参数的研究,确定了最佳工艺参数为原料8成熟以上,热烫90～95℃,50～60s,手工去皮分瓣,0.4%HCl浸10min,0.4%～0.7%NaOH去囊衣,漂洗1h,加400～500mg/kgCaCl2到热糖水中,80～85℃杀菌13min,得到质地硬挺(脆度好)、组织紧密、甜酸适口的片片桔饮品。     

气相色谱法检测酶法合成MCT组成及含量的研究北大核心CSCD

采用气相色谱法分析酶法合成MCT中脂肪酸和甘油酯的组成及含量。结果表明：辛酸（FFA）、辛酸甘油一酯（MG）、辛酸甘油二酯（DG）、辛酸甘油三酯（MCT）分离效果较好;4种标准物质的色谱峰面积与质量浓度呈良好的线性关系,线性相关系数达0.994 7-0.999 8,方法的精密度实验中相对标准偏差（RSD）为0.261%-2.527%;加标回收率为95.732%-102.703%,RSD为0.728%-3.028%,检测时间为18 min。该方法可以完成对合成反应中间产物MG、DG及终产品MCT的快速准确分析。     

上海软土的动三轴试验和非线性损伤模型

用损伤观点研究上海淤泥质软土在动力荷载下的应力和应变的变化规律。试验结果说明,振次对土的性质影响很大,随着振次的增加,土体损伤不断增加,动应变增大,动应力却不断地减小。围压越大或者循环动应力比越大动强度越高,动应变发展的越快,越容易达到破坏。频率越大,土的破坏速度越快。三角形波比正弦波更易引起土的破坏。在试验基础上,定义了考虑振次影响的损伤变量,建立非线性损伤模型,并确定模型参数。     

单片机与LM629芯片相结合的全数字位置直流伺服系统

本文介绍了一种基于单片机为控制器，结合专用运动控制芯片LM629构成的全数字化位置伺服系统，单片机主要完成对系统进行故障检测，自动保护、系统参数给定，状态显示等控制管理工作；PWM脉冲由专用芯片LM629产生并驱动主回路，系统硬件结构简单，由于速度线生成和PID调节由LM629硬件完成，系统软件编程得到了大大简化。     

Penicillium sp.1523产柚苷酶摇瓶发酵培养基优化

采用单因素试验、Plackett-Burman设计和响应面分析相结合的方法,对Penicillium sp.1523产柚苷酶的摇瓶发酵培养基配方进行优化。单因素试验结果显示：发酵培养基中的最优碳源为玉米粉,最优氮源为豆饼粉;Plackett-Burman设计筛选出影响柚苷酶产量的3个重要因素为玉米粉、豆饼粉和柚苷,在此基础上运用最陡爬坡试验逼近最大响应值区域,再利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法进行回归分析,获得最佳培养基配方为：玉米粉31.14g/L、豆饼粉31.53g/L、柚苷1.65g/L、K2HPO4 1.00g/L、ZnSO4 0.10g/L、MgSO4 ·7H2O 0.06g/L、CaCl2 0.10g/L。在优化后的条件下摇瓶发酵产柚苷酶酶活力为(891.79±6.33)U/mL,与模型预测值接近,发酵产酶量比优化前提高70.8%。     

基于冷榨毛茶油制备无色化妆品用油脱色工艺研究

以冷榨(≤65℃)毛荼油为原料,通过单因素和正交试验,对制备无色化妆品用茶油的脱色工艺进行了优化。最佳脱色工艺条件为:复合脱色剂用量为3.5%(m/m),竹炭和活性白土的比例为2:1(m/m),温度为60℃,时间为30 min,最大脱色率达(98.2±0.1)%(n=4),其中复合脱色剂添加量对脱色效果的影响达到极显著水平(P0.01)。常温见光与常温不见光条件下,在存放后期会轻度返色,但在低温见光与低温不见光条件下,无色冷榨茶油的色泽值在整个试验期(90 d)没有变化(YOR0)。与文献报道的化妆品用茶油和医用茶油相比,本研究制得的无色冷榨茶油样品品质更佳。所建立工艺的脱色效率高,且在低温下进行,可最大限度保护冷榨茶油中生物活性成分免遭破坏。为保证无色冷榨茶油品质的稳定,应低温避光保存。所制得无色冷榨茶油是制备护肤美容品的极佳原料。