陶瓷鱼纹的彩绘装饰艺术研究

鱼纹装饰图案作为中国民间传统文化设计纹样的代表纹样，有着自己极为厚重、丰富深刻的民族历史渊源特征和悠久的文化底蕴，同时鱼纹装饰图案也是民间陶瓷装饰图案纹样艺术中较为具有民族代表性的经典纹样类型之一，不仅给人以独特的视觉感受，也更好地诠释了中国鲜明的民族特色。本文站在前人研究鱼纹的经验基础上，对不同历史时期的陶瓷鱼纹装饰设计进行对比研究，合理分析鱼纹在不同时期的彩绘装饰技法，总结归纳出不同历史时期的鱼纹在陶瓷上出现的彩绘装饰技法。     

不同品种的辣椒对川味香肠品质特性的影响

以四川二荆条(A组)、四川灯笼椒(B组)、重庆石柱红5号(C组)、河南内黄新一代(D组)和新疆辣椒(E组)为辅料生产的川味香肠为实验组，对照组(CK组)香肠不添加辣椒，通过测定川味香肠的水分含量、pH值、酸价、硫代巴比妥酸值、DPPH自由基及ABTS阳离子自由基清除率、色差、质构、感官评价和电子鼻分析来探究辣椒品种对川味香肠品质特性的影响。结果显示，6组川味香肠的pH值在5.85～6.20,与CK组相比，辣椒粉的添加可以增加香肠的水分含量、有效降低香肠脂肪氧化程度、增强香肠的自由基清除能力、改善其色泽与质构并增强风味，且不同品种的辣椒对川味香肠的品质影响存在显著差异。其中，E组与其他组相比，表现出良好的脂质氧化抑制及抗氧化效果，对香肠色泽、质构的改善效果较佳，感官评分结果最高。电子鼻分析结果表明，辣椒粉添加组香肠和CK组风味差异显著，且B、C组风味较接近，A、D、E组间风味差异较大。研究证明，新疆辣椒粉更适于作为川味香肠生产加工的优质辅料。     

城镇污水处理厂碳排放核算及减碳案例分析

针对城镇污水处理厂的温室气体(GHGs)排放，建立实用量化的指标核算与分析方法，并明确优化其产(排)污关联参数与排放因子的取值。以某10万m³/d城镇污水处理厂为研究对象，核算出其2021年实际碳排放强度约0.43 kg CO₂/m³,碳排放源贡献中，电耗因素居首(贡献碳排放权重为35%),而药耗因素在排放总量的权重为23%,因此节能降耗协同，对于减污降碳优化管控尤显重要。基于污水处理厂碳排放的显著性影响因子及其变化，需做好敏感性分析。抓好污水处理厂大功率耗电设备的效能与优化分析调控，调控平衡脱氮与除磷在生化反应单元的竞争矛盾，优选碳源种类、抓好碳源QC/QA、精细内外碳源投量(控制总体△C/N在7～8)及提升其利用效率，助力节约优先与绿色低碳目标。     

改进型低热值煤气联合循环发电机组在马钢的实践与应用

马钢183 MW低热值煤气联合循环发电机组采用先进的发电生产工艺提高煤气资源综合利用效率，利用5G通讯和私有数据云技术，构建智慧电厂。实现机组运行参数在线自我分析和设备健康状态的自我诊断，有力保障机组高效、稳定、长周期安全运行。联合循环机组的建设对于马钢节能减排和循环经济的发展起到推动作用。     

气相色谱法测定植物油中反式脂肪酸不确定度的评定

参照国家标准GB/T 22110—2008《食品中反式脂肪酸的测定气相色谱法》测定植物油中反式脂肪酸,对测定结果的不确定度进行了评定。结果表明本实验室能准确测定植物油中反式脂肪酸,扩展相对不确定度结果为4.2%(K=2),在整个不确定度中,气相色谱测量结果重复性占总不确定度的比例最大,为今后开展该类项目检测,对其结果准确性的控制提供了技术参考。     

湖南:惠企服务零距离

1月22日,中国(湖南)自由贸易试验区郴州片区湘能华磊光电股份有限公司的生产车间内机器轰鸣,工作人员紧张有序地封装芯片。郴州供电公司白露塘供电所员工陈虎、何胜利正在企业配电房内全面细致地检查用电设备,有效保障春节期间企业生产用电可靠。     

黑蒜类黑精提取、结构分析及功能活性研究进展

黑蒜是由大蒜发酵而来,产生了大量的具有生物活性的类黑精,提高了其营养价值。近年来,类黑精的研究在国内外引起了极大的关注。然而,对黑蒜类黑色素的提取、结构分析和功能特性的研究仍然很少。因此,本文旨在综述黑蒜类黑色素的提取、结构和功能的研究进展。类黑精的提取主要有水提法、有机溶剂提取法、尺寸排阻色谱法、大孔吸附树脂法、毛细管电泳法等方法,不同提取方式导致黑色类黑精结构的差异,进而导致其功能性的差异。研究人员利用光谱和质谱技术研究了黑蒜类黑色素的结构特征,重点阐明了其分子骨架、连接性等相关方面。黑蒜类黑色素的功能特性主要从其抗氧化活性、抗肥胖作用及其改善肠道微生物群的潜力等方面进行了探索。虽然在这些领域已经取得了重大进展,但对黑蒜类黑色素的其他潜在功能活性的研究却很少,可以参照其他来源类黑精的研究朝着抗炎,抗肿瘤方向深入探索。本文对黑蒜类黑色素研究的现状和局限性进行了全面的总结和分析。通过填补这些空白,以期为黑蒜类黑色素潜在应用的进一步开发和探索提供有价值的参考和见解。