泠冻保藏对大豆分离蛋白膜机械性能的影响

用大豆分离蛋白(SPI)制备可食性包装膜时，在成膜溶液中分别添加单甘酯、葡萄糖制成大豆分离蛋白膜，将其分别在室温下(RH65％)保存2d以上和在冷冻保藏7d后测定机械性能，发现添加这些物质后制得的膜的机械性能均受到影响：含单甘酯的膜的抗拉强度(TS)增加超过25％，断裂伸长率(E)变化不大；而含葡萄糖的膜TS增加了35％以上，E增加了55％以上。冷冻对各种SPI膜的机械性能有不同影响，对含葡萄糖的SPI膜的抗拉强度影响很大，TS下降达50％，对其他SPI膜的影响不太大，这意味着不含葡萄糖的SPI膜可用于冷冻食品包装。     

纺纯腈纶纱钢领和钢丝圈的选配实践

本文通过对纺腈纶纱钢领和钢丝圈的选配实践，阐述了钢领，钢丝圈的选择与纤维特性的关系，很好地解决了纱线通道与运转平稳的矛盾。     

仙人掌多酚超声辅助醇提工艺优化及抗氧化、降脂能力分析

采用超声波辅助方法制备仙人掌多酚提取物,以多酚含量和DPPH自由基清除率为指标,利用正交试验确定最佳提取工艺,并对仙人掌多酚提取物的抗氧化活性与降血脂能力进行评价。结果表明,仙人掌多酚最佳提取工艺为:料液比115(g/mL),乙醇浓度65%,超声温度65℃,超声时间45 min,该条件下,多酚含量为20.51μg/mL,DPPH自由基清除率为87.59%。仙人掌多酚提取物具有良好的抗氧化活性,浓度为10 mg/mL时,其羟基自由基清除能力与超氧阴离子清除能力分别达到93.35%,59.83%。仙人掌多酚提取物在pH 2和pH 7条件下与胆固醇的吸附能力分别为(10.46±0.78),(14.65±0.82)mg/g;在浓度为25mg/mL时,与甘氨胆酸钠和牛磺胆酸钠结合率分别为34.13%,28.34%。表明米邦仙人掌多酚提取物具有较好的抗氧化活性和降血脂能力。     

引入“距离因子”的曝光曲线

X射线照相检验,通常依据曝光曲线来选择参数,而曝光曲线是在焦距等特定条件下制作的,实际工作中往往条件不符,如直接查用则难以收到满意效果。引入“距离因子”能很好地把焦距与厚度差连结起来,并巧妙地与普通的曝光曲线组合,绘得引入“距离因子”的曝光曲线,扩充了普通曝光曲线的适应性能和使用性能,可快速、准确查找所需参数,提高工作效率。1 原理照射量大小直接影响胶片的感光程度,在其它试验条件不变时,只要胶片接受的射线照射量相同,在同样暗室条件下处理胶片,则底片的黑化程度相同。图1为原理推导示意图。     

价廉物美的商务“刀片”宏碁Aspire 4810T

大尺寸屏幕、舒适的键盘、轻薄精致的机身、超长的续航时间……这些都是经常出门的商务人士梦寐以求的元素。如果把它们全部整合在一台笔记本里，再标上一个看似打了6折的价钱，那就再好不过了，而宏基ASPIRE 4810T笔记本电脑恰恰契合了这一愿望。作为宏碁推出的ASPIRE TimeLine子系列中的一员，采用Intel全新CULV处理器（消费级超低电压版处理器）的4810T到底能带来怎样不同的体验？我们将通过以下深入的评测为大家找到答案。     

通信屏蔽电缆的干扰计算

<正> 我们知道,全屏蔽的通信电缆无论是埋地或不埋地敷设时,都不会受到外界电场的干扰。这是由于电场与磁场不同,它不能透过全金属的屏蔽层。用金属箔包覆或金属丝编织的屏蔽层,其上存在着缝隙和孔口,这不仅使产生的磁场的干扰增大,而且失去对电场的充分屏蔽。为了定量研究外部电磁场对这类电缆的影响,在计算电压和电流时,除屏蔽层的耦合阻抗以外,我们引出耦合导纳这一概念,用以表征干扰源与电缆芯线之间直接的电导耦合。通常,屏蔽层的耦合阻抗 Z_(CB)为:     

型钢步进式冷床的改造与实践

主要介绍了柳钢中型连轧生产线型钢步进式冷床的结构特点，并针对原设计和设备管理实践中的问题提出了相应的改进措施和解决办法。     

(鼠标)模拟动态数字输入的识别之初始特征值生成

1引言 在研究数字的动态输入识别方法中,最常见的有手写输入方法的识别,在没有手写输入设备的条件下,我们用鼠标来模拟动态输入,在获取鼠标轨迹的数据信息[1]后,我们根据将来识别的要求,提取其中的数据特征,并按照定义的数据结构来存储数据信息,为下一步的识别工作准备数据.     

进化计算的一种变异概率自适应方法

1引言 进化计算的不足之一是可能陷入局部极小,变异操作正是为解决局部极小问题而使用的.若变异概率pm取值较大的话,能够产生出较多的新个体,搜索空间相应也大,进化过程中产生全局次优解(near-optimality)的机会也就会大,但也有可能破坏掉很多较好的模式,变异操作的概率过大会引起进化过程不稳定,使得遗传算法的性能近似于随机搜索算法的性能;若变异概率pm取值太小的话,则变异操作产生新个体的能力和抑制早熟现象的能力就会较差.