冰温储藏对荔枝品质的影响

以妃子笑荔枝为研究对象,并将荔枝分为两组,一种存于冰温库中,库内温度设为-1.2℃,湿度为87%,另一种存于普通冷库中,库内温度设为3℃,湿度为87%。定期取样检测荔枝的品质变化。实验结果表明,经过35d的储藏,冰温库中荔枝氨基酸总含量、必需氨基酸、非必需氨基酸和味觉氨基酸较普通储藏都有显著的增加,VC、还原糖、酸度、含水量和可溶性固形物含量下降远小于普通冷藏中的荔枝。可见,冰温储藏效果要远远优于普通储藏。     

峰峰矿区某矿矿井涌水量预测

针对峰峰矿区某矿井开采下组煤受底板灰岩岩溶裂隙水的威胁,在对矿井生产过程中的矿井涌水量及以往水文地质资料收集、分析的基础上,结合其水文地质条件和生产发展规划,采用水文地质比拟法和大井法预测了矿井涌水量。综合考虑这两种方法的优缺点和矿井实际情况,认为比拟法计算结果比较合理。     

冰温气调贮藏对平谷大桃品质影响的实验研究

将冰温贮藏和气调贮藏相结合,开展了冰温气调贮藏对平谷大桃品质影响的实验研究.实验在冰温条件下从调节气体组分入手,研究不同气体指标对平谷大桃贮藏期间品质变化的影响.得出以下结论:冰温环境结合气调贮藏,能够更加有效地降低大桃的代谢作用.与-1.2℃普通冰温贮藏相比较,大桃在冰温结合氧气浓度为3％和5％环境下贮藏的品质要优于普通冰温贮藏,贮藏期间糖类和维生素C都保持较高的含量,并最后得出了平谷大桃保鲜的有效方法.     

太行山东段辉县变质岩区建筑装饰石材资源特征及开发利用前景

通过时太行山区辉县一带变质岩区岩性与赋存特征的研究，认为在古老的变质岩区，由于各种地质作用和岩浆活动所形成的混合岩，其矿物成分、化学成分及物理力学性质与花岗岩类似，加工后是一种优质美观的装饰材料，而且花色品种多、分布广、储藏量大，具有极为广阔的开发利用前景。     

溴冷机吸收器型式研究进展

综述了国内外溴化锂吸收式制冷机中吸收器的发展历史及研究现状;介绍了降膜式吸收器并分析了近些年发展起来的喷雾式吸收器的情况和各自的特点,分析得出:传热传质分离的预冷却吸收器可以对传热和传质过程分别进行强化,大大提高吸收器的工作效率,能在很大意义上节约设备耗材、节省投资,具有很高的学术和经济效益。     

机械振动强化吸收式制冷传热传质的实验研究

本文对机械振动强化吸收式制冷传热传质进行实验研究。搭建了一套综合的性能研究实验台,在吸收式制冷机的底部安装了一个电动振动机,使机组在垂直方向上产生振动,分别对振动频率和振幅两个因素对机组性能强化的效果进行实验分析,得出结论:振幅相同时,振动频率对强化效果的影响较大;而在最佳喷淋量下,频率相同时,振幅太大或太小,振动的强化效果都会下降。且在实验范围内,得到最佳强化效果的频率段为20~30 Hz,此时传热的强化效果可达到8%~20%,传质的强化效果可达到10%~25%,制冷量可提高12%~18%。     

CO_2冷风机换热性能仿真及实验研究

本文利用稳态分布参数法对冷风机建立仿真模型,并利用冷风机性能实验台对冷风机样机进行实验研究,利用实验研究与数值模拟相结合的方法,对冷风机换热性能进行分析研究。在校准箱内温度为-25~0℃范围内,循环倍率在2~5范围内变化时,冷风机总换热系数随着校准箱温度的升高而增大;制冷工质为CO_2时冷风机的制冷量明显高于制冷工质为NH_3时,在校准箱内温度为0℃时高42%,-20℃时高26%;管内侧压降随着循环倍率的增大而增大;换热系数随着循环倍率的增大先增大后逐渐减小,在循环倍率为3左右时,换热系数达到最大。仿真结果与测试结果趋势相同,但存在一定误差。模拟计算得出NH_3换热系数值与测试结果的误差约为16%,CO_2换热系数值与测试结果的误差约为8%。     

食品冰温贮藏中微生物污染及食源性致病菌的快速检测技术

阐述了冰温条件下食品中不同类型微生物数量的变化情况,提出冰温贮藏中潜在的食品不安全因素主要是食源性病原微生物的观点,并介绍了快速检测和鉴定食源性病原微生物的分子生物学技术.     

串联式三效溴化锂吸收式制冷循环热力计算分析

根据本文作者完成的溴化锂溶液热力性能计算机计算模块（应用范围0～220℃）,对一种串联式三效溴化锂吸收式制冷循环进行了热力计算分析,指出其热力性能系数（COP）比双效溴化锂吸收式制冷循环高（30～40）％,其最高溶液温度高于200～220℃。     

红岗山大桃贮藏保鲜技术实验研究

以红岗山大桃为实验对象,采用3种不同贮藏条件贮藏大桃:一种为冰温贮藏,存于冰温库内,温度为-0.7℃,相对湿度为90%;另一种为气调贮藏,存于气调箱内,箱内气体成分为5%CO2+3%O2,温度为0℃,相对湿度为90%;第三种为冰温气调贮藏,存于气调箱内,箱内气体成分与第二种方案相同,温度为-0.7℃,相对湿度为90%。通过定期取样进行大桃品质检测,研究3种方案大桃的贮藏保鲜效果。实验结果表明,冰温保鲜与气调保鲜技术的有机结合,能更好地保持大桃的营养成分和口感,延长保鲜期。