日本天然调味料的发展过程研究开发和市场动向

近年来,消费者对食品追求高档化和天然物的意向不断增长,天然调味料已经连续数年以20％的速率在增加。对食品风味有重要作用的提取物,加上能引出复杂味道的酵母提取物以及最新的对改善风味有功能的发酵型调味料和能引出调理感的烹调专用调味料的研究和开发尤为盛行。本文将介绍最近几年中从基础调味料到附加价值较高的加工调味料的发展过程、加工厂商的研究开发和天然调味料的市场动向,以供我国发展新型调味料参考。     

对高炉三层式全碳炉底的探讨

对高炉一般损坏原因进行了分析，说明了炉底广泛采用碳质材料的好处，提出了“三层式”全碳炉底的方案，对实际已成功的实例进行了剖析，证明此方案是行之有效的。     

液晶彩色电视显示器的模拟

作为商品化电视,彩色液晶显示器现在正在得到广泛的发展。为了推进这项工作,菲利浦公司采用计算机图象处理系统在高分辨率阴极射线管屏幕上模拟它们的结构。因此,不必制做实际器件便能对不同象素的排列方式和驱动技术的特性进行比较。目前巳经可以模拟的特性包括直视电视     

非涂塑隔离纸的研制

本文以铜版原纸上涂聚醋酸乙烯共聚乳液,再涂乳液硅酮的新工艺制得非涂塑隔离纸,既无三废和火灾隐患,且降低了成本。在此叙述该工艺的试验及生产情况。     

电源干扰对程控交换设备的影响及防护

介绍了电源对程控交换设备的干扰机理；列出了世界各国程控交换设备对电源杂音的要求指标；最后提出了防护措施。     

立足课堂培养学生口语交际能力

<正>几年来的新课程改革基本上让教育界形成了一个共识,那就是最理想的课堂应归还给它原本的主人——学生,学生是课堂的主角,是课堂的主宰。那么学生凭什么主宰课堂上呢?实践证明,学生想成为课堂的主人除其所具备诸如知识、兴趣等因素外,必须要有较强的语言表达能力,学生开不了口或表达不清楚是不可能成为课堂真正的主人。