液相色谱-质谱联用测定蛋粉中胆固醇含量

建立了液相色谱-大气压化学电离-同位素稀释质谱法测定蛋粉中的胆固醇含量的方法。本方法采用选择离子模式检测,用括弧法对蛋粉胆固醇进行定量计算。通过胆固醇一级标准物质保证测量过程的溯源性,通过采用添加胆固醇同位素标记物作为内标减少了样品前处理过程和液相色谱-质谱测定时物质响应所产生的误差,提高了测量结果的准确性。本方法具有较高的测量准确度和精密度,可作为复杂基体胆固醇测定的高准确度测定方法。     

基于Monte Carlo的淡水产品中硫丹及其代谢物的风险评估

目的开展淡水产品中硫丹及其代谢物的定量风险评估研究,量化居民通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的风险水平。方法应用基于Monte Carlo模拟的@risk5.7软件,选择风险商表征,描述食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的膳食风险。结果普通居民通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的风险商平均值以及各百分位数风险商均小于1,且特殊人群高于普通人群,其中婴幼儿、儿童、青少年通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的风险商平均值以及各百分位数风险商是普通居民的2倍。结论居民仅通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的膳食暴露并不存在健康风险,但仍需要加强对环境中硫丹及其代谢物的监控,从而进一步降低居民通过食用淡水产品途径摄入硫丹及其代谢物的膳食风险水平。     

醇厚性调味料的特性及应用

1　研究开发醇厚性调味料的背景追求高档和时尚已经是当今世界消费公众中十分固定的潜在意识。时下有关高档化的情报信息通过从电视到时尚杂志等种种渠道方法如影片放映片段似的充斥在街头巷尾。同时 ,迄今为止不容易到手的世界各地的食品和食品材料 ,也渐渐地变成可以用较便宜的价格简便地得到了。结果是在此风尚流行前不太知名的食品、材料和调味料 ,为众多普通消费者十分熟悉和了解。这对于意大利、中国和各式民族风味的特式食品尤为明显。例如豆豉酱和调味汁、酱之类的各式调味料在超市货架上比比皆是。这就是当代消费者在家庭中也追求…     

分析化学理论学习的创新性思考与探讨

分析化学作为很多高校化学专业学生都需要学习的学科。其主要目的是通过课程的开设让学生们初步掌握分析化学的基础理论知识和分析原理。面对特殊的教学对象及教学环境,老师采用何种教学方式及考核方法,对分析化学这门课程的开设意义都有很大的影响。本文从教学对象、教学方法及教学考核方面对分析化学这门课程的教学进行简单叙述,旨在提高该课程的教学质量及学生的学习效率。     

朗盛宣布成功收购巴西Petroflex公司大部分股权

斯坦福德高性能轮胎投放印度市场     

水泥粉磨系统产能优化

正青州中联水泥有限公司1号水泥磨系统,P·O42.5水泥不掺加矿粉最优台时产量145t/h,电耗指标在34k Wh/t,水泥粉磨工艺及装备对水泥生产效率及效益影响较大,为提高水泥工艺装备水平,进一步节能降耗,并满足水泥市场黄金时期出厂量要求,我们对其进行了系统优化和改造。系统工艺流程见图1。     

中医专业有机化学教学改革探讨

有机化学是中医专业学生培养体系中的基础课程之一,由于教学课时的限制以及课程自身的特点,如何激发学生学习热情,提高教学质量,本文结合近年的教学实践作了有益的探讨。     

不同水润滑尾轴承材料摩擦磨损性能比较

水润滑尾轴承材料对其摩擦磨损性能有着较大影响,为合理选取制作轴承的材料,选择3种目前业界较为常用的水润滑轴承材料:超高分子量聚乙烯(UHMWPE)、聚四氟乙烯(PTFE)、丁腈橡胶(NBR),使用CBZ-1船舶轴系摩擦磨损试验机对其在2种常见摩擦速度、不同程度比压下的摩擦磨损性能进行研究,并通过表面形貌分析比较其磨损机制。结果表明:低转速工况下UHMWPE与PTFE的水润滑性能近似,略高于NBR;高转速工况下UHMWPE的水润滑性能高于PTFE和NBR,但NBR的工作稳定性优于UHMWPE和PTFE。     

FRP加固T形截面RC外伸梁抗剪性能试验研究

通过对比试验方法分别研究了 T 型截面混凝土外伸梁负弯矩区段采用 U 形粘贴碳纤维布、玻璃纤维布进行抗剪加固时,在不同的加固形式下,梁斜截面的受力性能和破坏特征。在对比破坏特征的基础上,对混凝土梁负弯矩区段抗剪加固机理进行分析,并比较碳纤维布、玻璃纤维布的加固性能。