可可豆的焙炒

所谓“可可豆的焙炒”,其确切的含义应是“可可豆在热空气中的处理”。可可豆热处理的所需程度,要根据各种豆子的成熟度和它所经受的预处理条件而区别对待。 一般来说,从生可可豆加工成巧克力制品的每个阶段都应给于足够的重视,这是必要的。但是,实践经验表明,可可豆的准确焙炒具有尤其突出的重要性。也就是通过焙炒必须使可可豆内在的巧克力香味散发出来。虽然过去也有人认为采用特殊的熔炒方法并不攸关重     

浓差法测定玻璃中微量的氯

样品经高温水解后,使氯由基体中释放出来,被吸收在去离子水中,然而用Ag/AgCl涂丝电极对、用浓差法测定<0.35ppm的氯,以1ppm标准氯液为参考液,作0—400ppb浓差曲线。对100ppb的氯,变动系数为3.8％;测定时用3微克的标准氯加入,回收测得为3.2微克。涂丝电极的制备,是把表面清洁的银丝,浸于0.01NHCl,以铂丝为阴极,通过0.1mA/cm~2的电流,放置24小时,即得表面光滑的AgCl层。该法与格氏法比较,它快速而简便、且测定下限较低;与pHg_2Cl_2比较,灵敏度虽不及它,但响应时间快五倍,且能用于以V_2O_5为促进剂的高温水介体系,而pHg_2Cl_2在该体系中,由于电位跳跃不停,不能采用。     

一种用于功率测量中的新型电压乘法器

本文叙述了中国计量科学研究院低功率因数功率测量标准中的主要部件——电压乘法器的原理和实验结果。这种电压乘法器采用了和、差、平方差的工作原理,由对称的无源电阻网络和两个多元热电偶组成。该乘法器是一种电压-电压乘法器结构,利用两个输入电压跟随器使得交、直流输入电压可以用串联的方式相加,并且同时输入。电压乘法器采用了三端输入方式和等温工作法式,以消除漏电影响和减小非平方律误差。在电压乘法器中,两个热电偶都工作在功率匹配状态,这样可减小由于热电偶加热丝有效电阻变化产生的误差。实验表明此电压乘法器在功率因数等于0.1、频率在40Hz～3.1kHz时的功率测量误差小于1×10~(-3)。     

低热固相反应法制备锂离子电池正极材料LiCoO2

以氢氧化锂、醋酸钴和草酸为原料,采用低热固相反应法制备了锂离子正极材料LiCoO2的前驱体,并通过热重/差热分析对前驱体的合成和热分解过程进行了研究.将该前驱体在不同温度下焙烧6h制得LiCoO2粉体,通过XRD、TEM技术对样品的结构和形貌进行了表征.结果表明,样品的晶粒尺寸小于100nm.随着焙烧温度的提高,样品的晶化程度和晶粒尺寸增大,晶胞参数呈现a轴伸长,c轴缩短的趋势.充放电性能测试结果表明,700℃焙烧的样品具有很好的电化学性能,初始充放电容量为169.4/115.3mAh@g,循环30次放电容量还大于101mAh@g-1.但是样品的极化容量损失较大.     

下旋式水平变幅塔式起重机撑架的合理设计

为了减轻塔机自重,缩短拖运长度,近年来国内外中小型塔机越来越多地采用撑架代替塔帽。然而,在塔机总体设计时,如何迅速地找到撑架的合理参数,使塔身受力良好,正是设计人员共同关心的问题。本文拟就这一问题作初步探讨,并以25吨·米下旋     

电阻率静力触探测试技术与分析

首先,简要回顾土的电阻率理论及影响因素,介绍电阻率静力触探测试技术。然后,在归纳相关文献与基于电阻率静力触探现场试验工作的基础上,对电阻率静力触探所测电阻率与土性变化、探头参数及土的其他特性指标进行对比分析。提供的资料表明,电阻率静力触探作为一种快速、经济、可靠的原位测试工具,在评价土的工程特性和预测一些岩土参数是可行的,尤其适用于软土工程的勘察。最后,讨论应用电阻率静力触探测试技术存在的问题,展望电阻率静力触探的研究与应用前景。     

黄河淤泥承重砖砌体结构抗弯性能的试验研究

0前言我们对黄河淤泥的材料性能进行了研究,发现黄河淤泥完全可以用来烧制承重多孔砖。用黄河淤泥烧制多孔砖,既可以清理河道、降低河床,使黄河得到很好的治理,同时也可以填补国家“禁实”以后承重墙体材料出现的空白,具有很大的社会效益和经济效益。因此,对黄河淤泥承重多孔砖的整体力学性能进行研究,对今后的推广使用具有十分重要的意义。抗弯试验是为了确定砌体的弯曲抗拉强度,弯曲抗拉强度是反映砌体结构抗弯能力的一个重要参数指标。本文是在黄河淤泥承重砖砌体抗压和抗剪试验的基础上,对其弯曲抗拉强度进行分析和研究。砌体结构的抗弯…     

VCM中HCl全回收、全解吸、零排放技术及装备

介绍了从生产氯乙烯产生的回收盐酸中解吸出氯化氢的新技术,及采用该技术可获得的经济效益.     

基于NX的全承载客车参数化有限元分析

以某客车厂的12 m全承载客车为研究对象,根据TBS理论建立车身骨架参数化模型,利用NX强大的CAD/CAE无缝集成功能,实现参数化有限元建模,并提出整体式空气弹簧悬架等效计算模型。根据有限元单元法完成典型工况下的强度分析、刚度分析,最后进行了车身骨架自由模态计算。结果表明,有限元模型精度较高,基本符合强度要求,存在优化空间。     

基于PLC的台式钻床的自动化改造

采用液压和电子相结合的方法将普通台式钻床改造为自动钻床,拟定了液压系统原理图,选择了液压元件,给出了主轴电动机、液压泵电动机的电气控制图和钻床的自动控制系统(PLC)原理图,绘制了自动钻床的功能表图,并对其顺序控制的过程、功能和特性进行了描述.