盐城市召开全市学校食堂量化分级管理工作现场交流会

为全面推进学校和托幼机构食堂食品安全监督量化分级管理工作,近日,盐城市卫生监督所召开了全市学校食堂量化分级管理工作现场交流会。     

纳豆激酶的安全性试验

研究了具有强纤溶性纳豆激酶的安全性,通过小鼠尾静脉注射及最大耐受剂量评价其急性毒性.实验结果表明,纳豆激酶小鼠半致死剂量LD50(尾静脉注射)为172.6kU/kg·bw,小鼠最大耐受剂量MTD为400 ku/kg,口服安全性很高.     

食品添加剂——没食子酸丙酯在食品中抗氧化效果试验

没食子酸丙酯(PG)在食品添加剂中作为抗氧化剂而广泛应用于油脂和含脂食品。为观察没食子酸丙酯在油脂煎炸过程中,以及在煎炸食品中的抗氧化效果,我们选择了花生油和用花生油煎炸的各类食品进行试验,添加没食子酸丙酯,观察其抗氧化效果。     

不同品种胡萝卜制泥的加工适应性研究

研究10个品种的胡萝卜的加工适应性。表明：XPH3910、Luego、（3025A×1260B）3024C等3个品种加工后的β-胡萝卜素含量较高,加工产品颜色好,滋味芳香,粘度较低。另外,加工过程中添加0．5％的β-环糊精、0．5％的奶油及30mg／100g浓度的维生素C,可以提高β-胡萝卜素的保存率。     

CIP就地清洗机微机控制系统的研究

CIP就地清洗机微机控制系统的研究1　宋洪波 ,梁安波等 中空纤维膜超滤机组微机控制系统的研究〔J〕 中国食品学报 ,2 0 0 0 ,4(1 ) :7～ 1 1 2　宋洪波 ,陈侍良等 果汁超滤机的研究〔J〕 农机与食品机械 ,1 997,(1 ) :7～ 9 3　宋洪波 ,安凤平等 超滤机自动化控制的研究〔J〕 莱阳农学院学报 ,1 997,1 4 (2 ) :1 4 6～ 1 4 9 4　邬学礼 ,赵莹琳等编著 计算机控制〔M〕 北京 :北京航空航天大学出版社 ,1 990 :1 55～ 1 61…     

凉州熏醋的生产技术

借鉴山西老陈醋的生产工艺,利用玉米、大麦、青稞、豌豆等原料,生产出有地方特色的熏醋。     

一种低渗透油藏有效注采井距的确定方法及应用

为充分利用矿场实际产能测试数据来确定低渗油藏有效注采井距,在考虑低渗启动压力梯度基础上,利用产能公式推导了流度与米采油指数以及启动压力的参数方程,利用该方程及产能测试数据可以得到测试储层段的流度和动用半径。通过回归分析发现低渗油藏的有效注采井距与物性之间存在半对数关系,根据该关系曲线可以确定低渗透油藏定向井开发的有效注采井距。实例应用表明：储层物性越差,有效注采井距越小;低渗油藏的有效注采井距为2倍动用半径,即有效动用系数达到78.5%才能保证注采井间受效良好。利用该方法获得了渤海B油田不同流度下的有效注采井距图版,建议物性在5～20 mD之间储层的注采井距控制在300～450 m之间较为合理。     

膜电容去离子技术用于污水处理厂尾水的脱盐试验研究

为探究膜电容去离子(Membrane Capacitive Deionization, MCDI)技术处理工业园区尾水的脱盐性能及适宜的工艺参数,利用MCDI技术处理安徽某工业园区污水处理厂尾水,考察进水流量、充电电流、充电电压等工艺参数对以活性炭为电极材料的MCDI装置脱盐性能的影响。结果表明：在处理工业园区尾水时,该技术适宜的主要运行条件为进水流量5 L/min～7 L/min、充电电流110 A～130 A、充电电压1.10 V～1.20 V;在进水流量为5 L/min、充电电流为130 A、放电电流为160 A、充电电压为1.20 V、放电电压为0.15 V时,进水电导率为2 044.00μs/cm,产水电导率为952.00μs/cm,进水TDS为1 556.00 mg/L,产水TDS为628.00 mg/L,电导率去除率为53.42%,产水率为34.42%,此时测算出的电耗为0.74 kW·h/t,产水主要水质指标符合GB/T50050-2017《工业循环冷却水处理设计规范》间冷开式循环冷却水系统补充水的要求。     

不同工况下渣油加氢脱金属催化剂的剖析研究

分析了不同工况下渣油加氢脱金属催化剂上沉积金属的分布形式,比较了不同工况下运转后试样的物相结构、元素组成、孔结构、热解行为等。结果表明：工况条件及原料性质是影响催化剂性质的主要因素。对于原料性质一般,运转周期较长的催化剂来说,Ni、V的沉积最终均呈现出较为明显的里低外高趋势。而对于原料性质较差,运转周期较短的催化剂来说,Ni的沉积自内而外均衡分布,V依然呈现较为明显的里低外高趋势。在1 000℃时,A工况试样A-1的质量保留率为92.4%,而B工况试样B-1的质量保留率为68.1%,两者相差约24%。