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以鱿鱼肌肉为原料,先考察了酶解时间、温度和加酶量对鱿鱼蛋白肽清除羟自由基的影响,再采用BoxBehnken实验设计和响应面分析对鱿鱼肌肉酶解工艺条件进行优化。同时采用清除自由基和小鼠体内抗氧化活性对抗氧化肽的抗氧化活性进行了研究。结果表明:酶解时间、加酶量对羟自由基清除率影响最为显著(p<0.01),最佳工艺条件为:酶解时间6 h,加酶量0.07 g/10 g,酶解温度55℃。在该条件下,羟自由基清除率的验证值为90.31%±0.54%。鱿鱼抗氧化肽对DPPH·、OH·和O-2·的EC50分别为8.8、16.5和10.3 mg/m L。鱿鱼抗氧化肽高低剂量组的小鼠体内SOD活性分别比空白组高19.2%和14.2%。抗氧化肽高低剂量组小鼠体内的GSH比空白组提高了23.4%和14%。鱿鱼抗氧化肽具有较强的抗氧化活性。 相似文献
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特大型热轧加热炉区的平面布置和炉型选择是影响热轧车间布置和生产操作的关键因素,加热炉的烧嘴选趔和供热分配是影响钢坯加热质量和节能的关键因素.重点介绍2 250 mm热轧工程加热炉的平面布置和炉型结构设计,以及烧嘴选型和供热分配的新技术应用和节能措施. 相似文献
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目的:探讨高校教师职业倦怠与幸福感的关系。方法:使用《教师职业倦怠问卷》和《综合幸福问卷》对219名高校教师进行问卷调查。结果:高校教师幸福指数得分为5.36±1.66分;高校教师职业倦怠程度较轻;职业倦怠中情感衰竭、非人性化、低成就感与幸福感各维度存在显著相关关系;多元逐步回归表明情感枯竭和低成就感对高校教师幸福感有显著影响。结论:高校教师职业倦怠与幸福感密切相关。 相似文献
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以目前国内外火力发电厂普遍使用的渣浆闸阀为研究对象,对其工作环境、运行条件和方式、内部结构、密封性能、磨损情况以及其他失效形式进行了调查研究.分析了该类阀门在使用过程中表现的不足之处(如漏流、磨损、腐蚀都比较严重),以及其产生的原因.研制出一种新兴的渣浆闸阀,克服了常规阀门抗磨损耐腐蚀能力差、密封不严、无补偿密封、使用寿命短等问题 相似文献
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采用一种有机溶胀剂作为聚丙烯(PP)基体的溶胀剂及接枝单体的溶剂,协助1,6-己二醇二丙烯酸酯(HDDA)及苯乙烯(St)固相接枝PP。考察了单体用量、引发剂用量、反应条件和溶胀条件对接枝反应的影响。用红外光谱和热重分析法对接枝产物的结构及性能进行分析。结果表明:接枝产物的接枝率、熔体强度相对于未溶胀时均有所提高。在优化反应条件下,即按照PP,HDDA,St与偶氮二异丁腈的质量比为100.00∶4.00∶1.82∶0.30投料,用6.6 g溶胀剂在40℃溶胀3 h,85℃反应2.0 h,接枝产物的熔体强度增加到2.51 kPa.s(为原料的4.48倍)。热稳定性与原料相比明显增强。 相似文献
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GORGON项目作为澳大利亚LNG开发项目,管线建造施工中,由于施工工艺造成不锈钢管道内焊口出现锈迹,常规清洗无法满足要求。采用浸泡化学清洗与脉冲吹扫相结合的工艺,满足了施工清洁指标。 相似文献
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