食品发酵剂研究进展与发展趋势浅析

食品发酵剂能够通过多种代谢途径影响发酵食品的感官特性、营养价值和益生功能,是发酵食品生产制造的核心。优良性能食品发酵剂的挖掘与制造,对发酵食品产业的高质量发展具有重要意义。本文通过综合文献调研和数据可视化分析,系统梳理当前国内外食品发酵剂研究进展及产业现状,总结食品发酵剂产业面临的挑战并展望未来发展趋势,旨在为我国优良性能食品发酵剂的研发及产业发展提供思路和借鉴。     

糖尿病的饮食治疗

本文谈一谈饮食控制的问题。1　控制总热量每日饮食所提供的总热量以维持或略低于理想体质量 (或标准体质量 )为原则。理想体重可以通过查表得知或公式计算。较为通用的公式是Ｂｒｏｃａ计算法 ,即理想体质量 (Ｋｇ) =〔身高 (ｃｍ) - 10 0〕× 0 9。每日所需总热量如表 1所述 :表 1　糖尿病饮食疗法中恰当的一日摄取能量成人 每ｋｇ标准体质量 1 0 50 0 0Ｊ - 1 2 60 0 0Ｊ(轻的生活活动 ) (随劳动量增加 ,根据病情增减 )0～ 1岁每Ｋｇ体质量 42 0 0 0 0Ｊ1～ 5岁每Ｋｇ体质量 2 940 0 0Ｊ5～ 1 0岁每Ｋｇ体质量 2 52 0 0 0Ｊ1 0～ 1 5岁…     

大斜面结构清水混凝土施工控制

结合大斜面结构清水混凝土自身特点综述了其施工难点,结合施工工艺论述了施工控制措施,并从多个角度论述了施工质量控制要点。     

动态轨道衡的故障判断和处理方法

简要介绍了动态轨道衡的工作原理及分类,并详细分析和阐述了影响动态轨道衡稳定、准确计量的各主要因素,结合生产管理实践进行了剖析,并对具体影响动态轨道衡稳定、准确计量的各主要因素给出了相应解决对策。     

GPS精密星历外推插值方法研究

使用Lagrange插值、Newton插值和Neville插值三种算法对IGS精密星历进行外推插值计算,通过实验得到,当插值方法为Neville法且插值阶数为11阶时运算精度和效率最优。     

海南岛屯昌木棉郎村土壤地球化学特征及找矿潜力分析

为了查明海南岛屯昌木棉郎村矿区多金属矿赋存特征及该区多金属矿的资源潜力及找矿前景,开展了该区域地质填图及土壤地球化学测量工作,通过地质测量及地球化学测量,发现9个异常带、4个具有一定找矿远景的异常带,异常带属于矿致异常带,矿区异常类型分为岩浆热液型和变质-热液型两类,其中3个异常带属于岩浆热液型,6个异常带属于变质-热液型。     

分段进水对A2O/MBR组合工艺的影响机制研究

针对现有城市污水处理厂进水碳源不足的问题,根据厌氧释磷和反硝化脱氮对碳源的不同需求,采用分段进水A20/MBR组合工艺,研究分段进水对其影响机制.结果表明:分段进水优化了进水碳源在厌氧池和缺氧池中的分布,对TN的去除率随分配到缺氧池流量的增加而增大.当缺氧池分配流量增加到0.35Q时,对总氮的平均去除率达到56.8%,较单点进水工况提高了14.0%.分段进水对去除COD的影响不大,对COD的去除率稳定在82.3%～85.7%.由于进水中溶解性磷浓度较低,磷主要以胶体态和悬浮态形式存在,通过超滤膜的截留作用,组合工艺对TP的平均去除率稳定在90%以上;不过采用分段进水后,组合工艺对TP的平均去除率会略有下降.     

变功率控制在振动压路机上的应用探讨

针对双钢轮振动压路机在起步时对发动机的功率需求较大,而在压实过程中对发动机的功率需求较小,造成压路机装机功率较大,并且发动机燃油经济性较差的问题,提出了发动机变功率控制的应用解决方案.并对发动机变功率控制在双钢轮振动压路机上的应用可行性进行了探讨,为压路机的节能减排提供了新的方向.     

矿山储量年报管理信息系统开发及应用

矿山储量管理信患系统通过对数据的合理分类,建立全关系型数据库,以Microsoft Access通用数据库实现数据库的建立,以Visual C#.NET高级编程语言进行矿产资源管理系统的二次开发工作,从而达到对矿产资源信息进行有效管理的目的.经过多年实践,取得了较好的实际应用效果.     

理正岩土工程系列软件针对水利工程需求的最新发展

北京理正软件设计研究所其边坡稳定、挡土墙设计、滑坡防治及软土地基处理等成熟软件产品得到铁路、公路、土建等行业的广泛认可,这些软件针对水利行业特殊需求已经进行了多次重大改进,将于２０００年１１月完成的最新改进内容将全面覆盖新建、加固、扩建、改建堤防工程设计计算内容,为稳定、渗流、沉降变形等３大计算难点提供了更为先进、高效的实用分析手段。１《理正渗流分析软件》的主要特点１．１适用范围 ·堤坝的渗流及渗透稳定计算。１．２主要特点 ·既可采用经典渗流理论和有限元方法直接求解,又可按“附录Ｅ”公式完成全部计…