黑曲霉乳糖酶冻干保护剂的研究

针对乳糖酶在冻干过程中的失活问题,研究了几种保护剂对乳糖酶真空冷冻干燥过程中的保护作用,使用单因素筛选和正交试验方法,确定了乳糖酶保护剂最优配方为1%甘露醇、2%乳糖、7%可溶性淀粉,对乳糖酶真空冷冻干燥过程中具有显著保护作用,残余酶活为73.55%。     

从具象到心灵：表现主义在德法

20世纪初期,莱茵河两岸形成了两股不同的表现主义势力,分别是一些来自世界各地云集至巴黎的艺术家自觉形成的前卫派艺术运动,还有德国北部的德累斯顿和南部的慕尼黑为主的团体,后来成为表现主义的代表。这些艺术家们不约而同地从绘画的主题、形式、结构、色彩等方面探索出由具象走向抽象的现代主义进程之路。他们颠覆了艺术在传统上的观念和原则,有的以画表情,有的试验不同绘画形式,但不变的是他们将鲜活的灵魂通过画面传达出来。     

Autodesk Inventor曲面造型中放样特征的研究

Autodesk Inventor软件具有强大的三维造型能力,该软件为设计者提供了一个自由的环境,使得二维设计能够顺畅地转为三维设计环境,其中,曲面造型在工业产品设计行业的地位越来越重要.文章以电吹风的轮廓绘制方法为例,对放样特征在曲面造型中的作用进行了分析和探究,进一步对放样特征进行了说明,减少设计过程中的重复工作,...     

基于位平面分布熵的图像检索算法

该文针对利用颜色直方图检索时存在的问题,提出了一种基于位平面分布熵的图像检索算法。首先将图像分解为8个位平面,然后采用对表征图像结构特征有意义的4个位平面的信息熵组成的熵矢量来多层次地对图像特征进行描述。为了避免图像中像素灰度值的微小变化对位平面的影响,又提出了采用位平面的灰度码表示方法。同时,考虑到位平面间的相关性,设计了相关权值矩阵,并采用马氏距离进行相似性度量。实验结果表明,该算法具有较高的检索率。     

基于方块编码的图像纹理特征提取及检索算法

针对灰度共生矩阵（GLCM）在提取纹理特征时存在的问题,提出一种基于方块编码（BTC）的图像纹理特征的检索算法。首先将图像分成互不重叠的子图像块,然后利用BTC的思想对这些图像块进行编码,进而定义图像的纹理基元并以此作为对图像的纹理描述,并提出采用一种改进的基于纹理基元的共生矩阵来获取纹理特征。实验结果表明,该方法既有效地利用了图像的纹理信息,又考虑了图像的空间和形状信息,具有较好的检索效果。     

农村公路石灰土基层施工技术及路面裂缝分析

随着我国社会经济发展速度的逐渐加快,科学技术也有了进一步提升,在农村公路工程中,施工管理的加强成为现阶段所关注的关键.本文主要从农村公路石灰土基层的施工工艺进行分析,并论述了路面裂缝产生的原因及处理方法.     

DCT压缩域的图像检索

为解决压缩图像的快速准确检索，提出了一种基于离散余弦变换（DCT）压缩域的图像检索算法。首先给出了复杂度的定义，然后构造DCT复杂度直方图来描述图像的纹理特征。同时，考虑到各个系数在DCT块中不同的分布而体现的信息不同，根据每个DCT块中能量最大的9个系数的空间分布，为复杂度直方图设置权值，从而避免了由于复杂度相同而系数空间分布不同而造成的误检漏检。该算法不仅体现了DCT系数的统计分布，同时也捕捉了它们的空间分布信息。实验结果表明，该算法具有较好的检索效果，尤其对纹理丰富的图像，检索效果更好。     

毛细管电泳法测定甘蔗中 3-硝基丙酸

目的 建立甘蔗中 3-硝基丙酸的毛细管电泳分析方法。 方法 粉碎后的甘蔗经样品提取液提取, 离心除杂后, 在 228 nm 波长处用毛细管电泳法检测。结果 在优化的实验条件下, 3-硝基丙酸的质量浓度在1.0~100.0 mg/L 范围内与其对应的校正峰面积呈良好线性关系(r=0.9997)。方法检出限(S/N=3)为 0.3 mg/L, 定量限(S/N=10)为 1.0 mg/L。在 10.0、50.0 mg/L 两个添加水平下, 方法的回收率分别为 95.2%和 103.9%, 相对标准偏差(n=5)分别为 2.2%和 1.3%。结论 本方法简便、灵敏、准确, 可用于甘蔗中 3-硝基丙酸的测定。     

金丝皇菊的营养成分分析与评价

对金丝皇菊的营养成分进行分析评价,为合理地开发利用金丝皇菊提供理论依据。结果表明,金丝皇菊中含有蛋白质12.9%、水分11.5%、灰分5.6%、粗纤维5.2%、脂肪4.9%、黄酮3.97%、可溶性糖19.5%、多糖5.91%,多糖含量显著高于其他品种菊花(0.1%～4.0%);17种氨基酸有检出,氨基酸总量为10.69%,其中半必需氨基酸胱氨酸在其他品种菊花中罕有检出;所测十一种维生素(VA、VB_1、VB_2、VB_6、Vc、VD_2、VD_2、VE、β-胡萝卜素、烟酸、烟酰胺)中,VA、β-胡萝卜素(维生素A原)、VE、VB_2、烟酰胺和Vc有检出,含量分别是0.22、0.28、26.71、0.11、72.3、14.7 mg/100 g,烟酰胺和VE含量丰富,其VE含量与坚果中含量相当;金丝皇菊矿物质含量丰富,所测十三种矿物质元素(K、Na、Ca、Cu、Fe、Mg、Mn、P、Zn、Se、Pb、As、Cd)中除硒以外都有检出,钙含量2994 mg/kg高过牛乳(1040 mg/kg),铁含量101.6 mg/kg高过猪血(87 mg/kg)和鸡蛋黄(65 mg/kg),重金属铅、砷、镉含量均符合国家限量要求。研究表明,金丝皇菊具有较高的营养和药用价值,有巨大的开发潜力,可望研制菊花食品和保健品。     

凝结芽孢杆菌13002产芽孢条件优化

通过单因素实验及Box-Behnken响应面法优化凝结芽孢杆菌13002产芽孢的培养基配方与培养条件进行优化,以获得高芽孢数.结果表明:当培养基配方为葡萄糖15.0 g,细菌学蛋白胨10.0 g,酵母提取粉20.0 g,NaCl 10.0 g,MnSO4 0.2 g,K2HPO4 3.0 g,并用10％的麸皮水浸提液定...