不同方法制备速溶蛋黄粉溶解特性研究

通过激活内源蛋白酶水解、外加蛋白酶水解、外源磷脂酶A2水解、添加乳化磷脂及使用EDTA络合等以提高速溶蛋黄粉溶解性的方法,结果表明,上述制备方法均可得到状态稳定的速溶蛋黄粉。其中以EDTA络合和磷脂酶A2水解2种效果最好,其余次之;但如果考虑到食品安全性,则以内源蛋白酶及外加蛋白酶水解方法更适于实际生产。同时针对目前蛋黄粉溶解性的检验方法比较繁琐,特别是在水解过程中不能及时判断水解度的情况,利用离心、白度分析、游离脂肪酸测定、添加30%酒精及加热等方法,可快速准确测定比较不同制备方法得到的蛋黄粉的速溶效果。     

基于语音控制的智能家电控制系统

介绍了一种智能家电的语音控制系统,该系统以凌阳16位单片机SPCE061A为硬件核心,及配制语音输入及语音输出外围电路,软件系统采用了特定发音人语音识别的策略,在不太嘈杂的环境下,能以较高的识别率实现对照明系统、电扇和电视机等家用电器的语音控制.     

架空配电线路感应过电压计算方法适用性研究

针对现有雷电感应过电压数值计算模型工程适用性不强的问题,分析了雷电感应过电压产生的物理过程,基于时变电磁场理论提出了架空线路雷电回击入射场与感应场的电磁耦合关系,推导得出了架空线路雷电感应过电压时域波形的解析计算模型。计算分析了雷电流幅值、回击速度、雷电流波形对架空配电线路感应雷过电压时域波形的影响规律,结果表明:随着回击放电速度的增加,相同条件下感应过电压幅值有所降低且波头时间增加,当回击电流波前时间增加时,感应过电压幅值也显著降低。该模型解决了传统规程法忽略电磁分量且无法分析工程约束条件对感应过电压波形影响的问题。     

快速成型的报价系统研究

针对现有快速成型服务企业通常只凭经验提供报价,既不准确又不具有说服力,难以获得客户的认可的特点,在分析光固化快速成型制造成本组成的基础上,开发了基于模型扫描矢量计算的报价系统。算例结果表明：利用该报价系统能准确地得到快速成型零件的加工费用,该报价系统对于企业缩短报价周期和赢得客户具有重要的作用。     

负载钛体系催化合成聚1-丁烯的结构与性能

对负载钛体系催化合成的聚1－丁烯（PBt)进行了结构表征和性能的测试。DSC测试表明，PBt有两个熔融峰，分别为43.5℃和112．4℃，玻璃化温度为－23．4℃；热－机械分析表明PBt的软化点为80℃，粘流温度为165℃；脆性温度为－21℃；PBt的物理交联点间平均相对分子质量为2400；应力－应变曲线呈典型的弹性体特征；PBt具有优良的耐酸碱性、良好的绝缘性和介电性，其介电损耗正切值介于极性和非极性材料之间；永久形变在90％－150％之间     

线路连接金具U型环激光表面耐磨强化研究

新疆作为我国“西电东送”的关键节点,电网覆盖面积大。受新疆恶劣天气的影响,常规设计的金具在服役过程中出现过早失效。为进一步提高线路金具的服役寿命,采用激光强化的方式提高材料表面的耐磨损性能,研究激光强化处理对U型环组织及硬度的影响。根据U型环的实际工况进行了金具磨损试验,对磨损结果进行分析。最后,对磨损后材料的剩余承载力进行测试。结果表明,激光硬化层为针状及板条状马氏体组织,硬化层平均硬度为638 HV,深度约为2.1 mm。组1中未强化U型环的平均磨损质量为19.8 g,组3中激光强化U型环的磨损质量平均为0.9 g,其失重量为未强化U型环的4.5%。由破坏载荷试验可知,激光强化U型环在磨损后的剩余承载力仍高于其标称破坏载荷。     

大型FB2钢锭制造冶炼控制技术的实践与研究

主要从FB2钢冶炼难点出发,分析研究了该钢种制造过程中B元素、残余元素等的控制方法。通过采取炉前强化脱氧等手段,保证了炉前B的收得率;通过保护浇注严格控制浇注过程的二次氧化,降低了电极坯的氧含量;通过采用保护气氛和多元渣系进行电渣重熔,基本实现了电渣重熔过程B的准确控制,最终生产出了质量合格的大型FB2电渣钢锭。     

基于LCH色空间对比敏感度函数的彩色图像滤波方法简

本研究采用由CIE1976LAB色空间发展而来的LCH颜色空间和基于人眼视觉系统（HVS）的对比敏感度函数（CSF）,建立了LAB模式下彩色图像滤波流程,对彩色图像进行LCH-CSF视觉滤波,并进行了彩色图像色差分析.研究表明,基于LCH颜色空间的对比敏感度函数模型,可以满足设备无关条件下彩色图像频域处理的要求.依照所构建的图像滤波流程,进行CSF视觉滤波,可以实现不同观察距离、不同图像尺寸下的良好视觉效果.     

在构建和谐劳动关系企业中强化工会的维护职能

本文以江苏省盐业集团泰州公司工会为实例,经其近年来的工作实践证明：通过不断完善维权机制,努力拓宽维权渠道,实现了工会对职工合法权益的有效维护,逐步建立起＂规范有序、公正合理、互利双赢、和谐稳定＂的和谐劳动关系,有效促进了企业经济的健康持续发展,最终实现了企业与职工的＂双赢＂。     

形状渐变型网点的设计与传递特性测试

不同形状的网点具有不同的制版、印刷传递特性,这是人们了解的基本事实.作者对几种常用网点的传递特性进行了测试,并以此为基础,设计了一种形状随网点面积率变化的网点,通过实际制版、打样实验,获得了较好的传递特性.