复旦大学国际学术交流中心结构设计

复旦大学国际学术交流中心是一个多功能的五星级宾馆建筑,整个结构平面为一个不规则的狭长Z形,主体结构采用钢筋混凝土框架-抗震墙结构,除加强抗扭刚度外,还要调整剪力墙的位置,以满足规范的各项要求.为确证楼板平面内无限刚的分析假定,进一步分析比较了在无限刚度及实际楼板变形下,对抗侧体系内力分配的影响.     

碳纤维含量对短碳纤维－铜复合材料性能的影响

用粉末冶金法制造了碳纤维分布均匀的碳纤维一铜复合材料，测定了复合材料的力学性能和物理性能，表明在碳纤维与铜基体之间存在界面结合，碳纤维含量对复合材料性能影响极大。     

稀土对6063铝合金组织和挤压生产工艺的影响

向6063合金中添加一定量的混合稀土,并应用到工业化生产中,研究其对铸态组织和挤压过程的影响。结果表明:添加稀土后,对铝合金组织有着良好的改性作用,有少量的稀土相析出,铝合金的塑性提高。铝合金在进行挤压生产时所需挤压力减小,模具寿命提高,挤压速度变快,生产率提高。     

隧道下穿高压天然气管道施工影响数值模拟分析

为提高地区排水防涝能力,越来越多的沿江沿海城市开展地下排水通道工程的建设,然而地下通道的施工不可避免会对周围环境产生影响.依托武汉光谷一路/高新四路排水通道工程,针对暗挖隧道下穿Φ720高压天然气管道施工工况,利用有限元软件Plaxis,对双侧壁导坑隧道下穿天然气管道进行了数值模拟分析.结果表明,随着施工不断地向前推进...     

新型管翅式换热器的CFD分析及实验验证

对一种椭圆扁管管翅式换热器与一种圆管管翅式换热器的换热性能进行CFD数值分析,分析表明,在相同风速下,椭圆扁管管翅式换热器具有更高的性能与成本优势,实验也证实了这一结论.     

不同输精速度对母猪繁殖表现的影响

1材料与方法1．l材料选择本厂长白、大约克、杜洛克纯种公猪做父本；体况适中，2～5产的“益华母系”为母本。1．2分组随机将91头发倩母猪分成三组。I组21头，每头每次输精时间为l～2分钟；！组33头，每头每次输精时间为2～3分钟；目组37头，每头每次输精时间为3分钟以上。1．3     

蒸汽爆破对麦麸组分及微观形貌的影响

以麦麸为原料,研究蒸汽爆破（steam explosion,SE）对麦麸组分、微观形貌的影响,同时探究汽爆条件（蒸汽压力、保压时间及水添加量）对麦麸中总戊聚糖含量、可溶性戊聚糖含量、可消化碳水化合物与可溶性蛋白比值的影响。结果显示,SE后灰分、脂肪和蛋白质含量增加。随着蒸汽压力的增大,麦麸颜色加深,由棕黄色向黄褐色转变,整体来看样品L*值减小,a*值增大。微观形貌显示麦麸破碎程度加剧,剥离感增强,半纤维素水解、木质素软化降解等加剧,这使得可溶性物质含量增加。其中,蒸汽压力对可溶性物质含量的影响较明显,可溶性戊聚糖含量及可消化碳水化合物与可溶性蛋白的比值随蒸汽压力增大呈现先增大后减小的变化趋势,在蒸汽压力1.5 MPa附近达到峰值,可溶性戊聚糖含量峰值约为未汽爆组的1 200%。研究表明,SE能够有效提升麦麸可溶性物质含量,从而改善其功能性。     

基于深度神经网络的卷烟燃烧锥落头检测和分类识别

为提高卷烟质量评价过程中燃烧锥落头倾向的判断效率和准确性,构建了卷烟燃烧锥落头检测和分类识别模型。测试了100种市售卷烟的燃烧锥落头倾向,对收集的卷烟燃烧锥图像进行缺陷剔除、分类标注以及特征增强或减弱等处理后分别建立落头检测数据集和落头分类识别数据集;选取ResNet、MobileNet和ViT(Vision Transformer)作为主干网络建立3个深度神经网络模型,利用燃烧锥落头图像对模型进行训练,并采用精确率（P）、召回率（R）、f1分数以及模型容量对模型表现进行评估。结果表明：(1)3个模型均能较好地进行落头检测（模型损失值L<0.05,P>99%,R>99%）,但ViT模型在落头分类识别测试集上的损失值一直未能收敛,不适用于落头分类识别（P=86.05%,R=76.04%）;(2)基于f1分数和模型容量优选出的MobileNet模型具有准确度高、运算速度快等优势,对落头检测和落头分类识别的平均精确率分别为99.64%和89.50%。该方法可为研究卷烟表观燃烧性能提供支持。     

不同预冷方式对采后莲藕贮藏品质的影响

以青浦莲藕为主要对象,研究冷水预冷和冷库预冷两种方式对于莲藕贮藏保鲜的影响,考察其在保鲜柜(4±0.5)℃、15天的贮藏期间的失重率、色泽、硬度、可溶性固形物、相对电导率等的变化。结果表明:与未经预冷的莲藕样品相比,冷水和冷库预冷能够显著降低莲藕失重率、延缓莲藕表皮色泽变化、维持莲藕的可溶性固形物含量,然而冷库预冷对莲藕在贮藏后期的细胞膜造成损伤,从而降低莲藕品质,而冷水预冷能够保持莲藕硬度,由此表明冷水预冷对莲藕具有更好的保鲜效果。     

蒸汽爆破在农产品副产物高值化利用中的应用

我国农产品加工产业发展迅猛,产生的大量加工副产物未被有效利用,造成极大的环境污染和资源浪费。蒸汽爆破是一种新型绿色处理技术,可提升原料的营养价值、功能活性等。该文综述蒸汽爆破原理、处理效果、影响因素及其在动植物源农产品副产物提质增效上的不同作用,以期针对性指导农产品副产物开发利用,实现效益最大化。