镇江香醋醋醅中优势高产酸醋酸菌菌株的筛选

镇江香醋是中国传统发酵香醋之一,具有较高的营养价值。本实验对镇江香醋醋醅中高产酸的优势醋酸菌进行了筛选和分离鉴定。最终分离得到15株产酸菌,通过16S r DNA序列分析,鉴定出8株醋酸菌。8株醋酸菌产酸分析结果表明,醋酸菌D-3-4的产酸量达到60 g/L,为高产酸菌株。对8株醋酸菌进行耐酒精、耐温度、耐乙酸性能测试后发现:在酒精浓度不超过9%时,醋酸菌D-3-4的产酸量最高;当酒精浓度大于9%时,醋酸菌C-3-2-1的产酸量最高,酒精转化率最高;当温度为42℃时,醋酸菌D-3-4和R-4-2仍有30 g/L的产酸量;当乙酸浓度大于30 g/L时,醋酸菌D-3-4与C-3-2-2的产酸量在各菌株中最高;综合各性能比较得出醋酸菌D-3-4性能最优,为优势高产酸醋酸菌。      

数据不完备下基于Informer的离心鼓风机故障趋势预测方法

离心鼓风机在运行过程中，监测数据缺失会导致故障趋势预测滞后和预测精度下降。针对该问题，提出一种考虑数据不完备的离心鼓风机故障趋势预测方法。首先，基于张量分解对缺失监测数据进行填补，获得离心鼓风机的完备监测数据；其次，基于填补后的完备监测数据利用深度置信网络(DBN)构建能表征离心鼓风机健康状态的健康指标；最后使用Informer方法预测健康指标的未来走势，实现离心鼓风机的故障趋势预测。案例分析结果表明，相比缺失数据，利用填补后的数据所建立的预测模型能更早预测故障的发生，同时所提出的预测方法较Transformer、长短时记忆(LSTM)和门控循环单元(GRU)等常用传统方法预测精度更高。     

超快激光微加工表面瞬态温度的黑体辐射法测量

采用单脉冲飞秒激光辐照单晶硅片和铜板，在材料表面产生烧蚀，并激发黑体辐射光谱。利用ICCD在纳秒尺度对激光诱导等离子体的辐射光谱进行测量，使用最小二乘法将采集光谱与普朗克曲线进行拟合，并用有限差分热扩散模型对温度变化曲线进行拟合，证明了黑体辐射法测量飞秒激光加工材料表面激光诱导等离子体温度的有效性。采用单脉冲激光（中心波长1030 nm，脉宽184 fs,1 mJ单脉冲能量）分别加工单晶硅片和铜板表面，测量了纳秒尺度时间分辨的激光诱导等离子体温度。对于单晶硅片和铜板，测量到以零时刻为中心的平均温度分别为231000 K和226000 K，衰减弛豫时间分别为4.41 ns和2.97 ns。