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11.
茶叶中磷、钾、铅、锌等17种元素的快速测定方法研究
总被引:7,自引:0,他引:7
石元值
马立峰
韩文炎
阮建云
《食品科学》
2006,27(1):193-196
采用微波消煮、敞开式湿法消化及干灰化前处理-ICP-OES法对茶叶中的磷、钾、铅、锌等17种元素同时进行了检测,方法简便、准确度高,并对样品前处理、共存元素干扰、方法准确度等因素进行了探讨。方法回收率都在81.6%~107.2%之间,其相对标准偏差在0.23%~8.92%之间,方法能满足茶叶的测定要求,并且大大减少了检测者的工作强度。
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