无糖肉松的加工工艺

介绍了一种无糖肉松的加工工艺流程、配方及操作要点。该产品在传统工艺的基础上进行合理地创新,并对这种加工技术的创新性做了探讨。     

常压塔顶空气冷却器腐蚀失效分析

根据表面蒸发空气冷却器在常压蒸馏装置中的使用情况,分别对其翅片管束和光管管束失效的原因进行了分析,提出了通过降低管束中介质流速、管束材质升级、改善循环冷却水水质以及运用工艺在线腐蚀监测指导工艺防腐蚀可解决空气冷却器的腐蚀问题.     

膜分离低成本净化湿法磷酸中试试验研究

采用板框式扩散渗析膜组件对湿法磷酸进行膜分离净化中试试验,研究膜处理通量和酸水体积流量比对膜分离效果的影响。结果表明：在膜处理通量0.80～0.85 L/(m²·h)、酸水体积流量比1.0～1.1条件下,浓磷酸中铁、镁、铝截留率为82%～83%,净化酸P₂O₅回收率为55%～60%;脱硫预处理磷酸中铁、镁、铝的截留率为83%～89%,净化酸P₂O₅回收率为51%～60%。扩散渗析膜分离可脱除湿法磷酸中大部分的阳离子杂质,处理成本低,膜净化酸用于制备下游产品如水溶肥和工业级磷酸盐等具有较大的成本优势。     

交直流系统互补谐振谐波不稳定的抑制措施

针对LCC-HVDC输电系统谐波不稳定问题,特别是由互补谐振引发的谐波不稳定现象,基于换流器开关函数调制理论,建立了交流系统阻抗、交流侧滤波器、换流变压器的谐波阻抗模型,分析了交流侧发电机台数和滤波器组数对系统谐振点的影响,进一步提出通过改变系统运行方式来破坏谐振点的谐波不稳定抑制措施。在EMTDC仿真平台上以CIGRE标准第一直流模型为例,对所提出的抑制措施进行仿真验证,仿真结果验证了所提措施的正确性和有效性。     

豆清饮料配方优化及体外模拟消化研究

以豆清液为主要原料,克鲁维酵母、肠膜明串珠菌、鼠李糖乳杆菌按体积比1∶1∶1接种发酵成豆清饮料,通过单因素试验,探究低聚果糖、麦芽汁、酒花、麦芽糖的添加量对豆清饮料品质的影响,并以归一化处理的总酸、pH、可溶性固形物、还原糖为响应值对豆清饮料工艺进行响应面优化,得到最适的配方。通过体外模拟豆清饮料胃肠消化,测定其在不同的消化时间大豆异黄酮和有机酸的变化,以及样品对2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate),ABTS]阳离子自由基、·OH清除能力。结果表明:最佳配方为低聚果糖5%、麦芽汁4%、酒花0.02%,麦芽糖6%,此时产品口感酸甜适口、夹杂着酒香、麦芽香味。在模拟消化过程中大豆苷、黄豆黄苷与染料木苷的变化趋势一致,相关系数r为0.954、0.993、0.998,大豆异黄酮苷的变化与其组成的各个物质的变化呈现显著正相关,与黄酮苷元呈现显著负相关,黄酮苷元主要是由黄酮苷水解得到。有机酸在体外模拟消化过程中无明显变化(P>0.05),ABTS阳离子自由基清除力与·O...     

漫谈互联网思维下的产品设计

正在小米成功使用互联网思维模式进行产品营销之后,整个IT产业涌现出无数以"互联网思维"为理念的新锐品牌和产品,而传统厂商也逐步转型用消费者导向的方式设计产品,畅谈用户体验等全新理念。那么互联网思维究竟为产品设计提供了什么样的全新环境呢?     

王牌系列奠基者 华为Ascend P7智能手机

自去年全新设计的Ascend P6大热后，2014年的上半年Ascend P7终于来了用户，粉丝、读者你，甚至华为和合作运营商都对它抱着巨大的期待，一个王牌系列是否由此诞生？作为这承上启下的一代，作为“中华酷联”中的一员，为了华为的霸主级地位，P7所背负的责任很重。     

立足用户自拍的”小“设计

正创新永远是需要灵感的,而灵感如果超越了所谓的实用价值,就失去了其应有的意义。就拿手机摄像头这么一个不起眼但对时下年轻人最为重要的功能来说,如何让它变得更有趣,但又不失实用性,这样的考题对于很多企业来说是能否赢得用户芳心的重要一环。难道除了增