外源添加物对桑椹果酒挥发酸及风味的影响

为控制桑椹果酒挥发酸含量并提升果酒品质,分别考察酶(果胶酶、纤维素酶、糖化酶)和金属离子(Zn²⁺、Mg²⁺、K⁺、Ca²⁺)对桑椹果酒挥发酸的影响,进一步对添加不同外源物质的桑椹果酒品质进行分析。结果表明,果胶酶、纤维素酶、糖化酶、Zn²⁺、Mg²⁺、K⁺均有助于降低桑椹果酒挥发酸含量,其最适添加量分别为:0.05%、0.1%、0.05%(均为体积分数,下同)、2 mmol/L、4 mmol/L、2 mmol/L,添加复合酶(0.05%果胶酶、0.1%纤维素酶、0.05%糖化酶)对挥发酸的控制效果最佳,与未添加酶制剂相比,其含量降低15.3%。对桑椹果酒的品质分析表明,添加复合酶的桑椹果酒发酵效果最好,挥发酸最低(0.66 g/L),游离氨基酸含量最高(532.11mg/L),风味成分最丰富(33种),在有效控制果酒挥发酸的同时,保证了桑椹果酒的品质。     

一种快速的网格任务调度算法的设计

网格任务的执行环境具有动态性、分布性等特征,为了能顺利完成任务并使其具有较好的执行效率,需要一种有效的策略来进行任务的调度.结合信息处理的特点,提出一种快速有效的网格任务调度算法.该算法采用历史信息预测任务的执行时间,根据任务的截止时间要求对子任务进行合理分组.最后,给出了该算法在网格模拟器上的测试结果,并与一些算法进行了比较.结果表明,本算法对大作业以及截止期限紧急的作业具有较好的调度效果.     

IXP2400的高速二层交换设备性能测试技术

针对网络互连设备性能飞速发展的现状,结合高速网络交换设备的性能评估需求,提出了利用基于网络处理器构建的网络测试系统对高速二层网络交换设备的四个重要性能指标进行测试的方法.文中介绍基于IXP2400网络测试系统的研究价值及选型原则;概述其设计与实现;讨论吞吐量、丢帧率、延迟、背对背四个性能指标的定义、公式及算法,并简要阐述了其测试目的及重要性;既而通过与官方测试结果进行分析对比,验证了方法及该测试系统的可用性、正确性.在文章最后展望本文提出的基于IXP2400的网络测试系统及方法的发展前景.     

数字图书馆发展现状研究

随着多媒体信息技术、通信技术的进步以及信息高速公路的飞速发展,数字图书馆的研究与建设已成为计算机科学界、情报科学界和全球各地区图书馆的重要研究课题。概述了数字图书馆的功能和技术特点,并分析了数字图书馆的发展现状以及目前存在的问题。     

数字模拟复合技术与新型温控仪表的研制

本文在总结和继承模拟型和数字型仪表经验的基础上，提出了运用“数字-模拟复合技术”研制温度控制仪表的新思想，并以玻璃拉丝生产的铂漏板温度为控制对象，研制出具有较高性能价格比，具有广泛实际应用意义的新型温度控制仪表。     

一种改进的智能蚁群优化算法

为了提高基本蚁群算法（Ant Colony Algorithm）的全局求解能力,对基本蚁群算法进行了改进,提出了一种高效的智能蚁群优化算法。它修改了基本蚁群算法中信息素、挥发因子的更新规则,使得每轮搜索后信息素的增量能更好地反映解的质量,有效地避免陷入局部最优,以加快收敛;另外,采用了一种最近节点选择策略使之适应大规模问题求解,对路径进行优化,提高搜索效率。通过对TSP问题的仿真结果表明,改进后的蚁群算法在求解最优解和收敛性能方面都取得了很好的效果。     

主从式控制网络并行GA的设计与实现

本文讨论的并行遗传算法是一类控制主从式的异步并行的遗传算法,它合理地解决了遗传操作和通讯之间的协调,具有通讯开销小、子群体之间信息交流充分等特点。     

克氏原螯虾工厂化繁殖技术初探

[目的] 研究玻璃缸、水泥池克氏原螯虾工厂化繁殖关键技术,为克氏原螯虾工厂化育苗研究与生产提供理论依据与借鉴.[方法]设置不同克氏原螯虾投放密度(40 、30 、20尾/m2)、雌雄配比(4:1、3:1、2:1及全部投放雌虾)二因素对比试验,通过"强化培育、冲水刺激、遮阳控光"等诱导手段,诱导克氏原螯虾同步产卵.[结果]经过59 d的试验,各试验池亲本虾成活率在50%～93%,总体成活率为71%;各试验池亲本虾抱卵率在64.0%～84.7%,总体抱卵率达76.9%.二因素对比试验结果表明,克氏原螯虾工厂化繁殖,亲本虾投放密度以40尾/m2、雌雄搭配比例以4:1较为适宜.[结论]在玻璃缸、水泥池等无土水体中,克氏原螯虾可以正常产卵、抱卵、孵化虾苗,克氏原螯虾工厂化繁殖是可行的.     

一种快速堵漏胶修补方式在空间环境下的应用研究

对两种“创可贴式”快速堵漏胶在模拟空间站环境下的堵漏效果进行验证,结果显示：在压差为1 atm的条件下,铝箔增强型快速堵漏胶满足真空漏率要求,且漏率小于1×10^-9 Pa·m³/s,表现出良好的堵漏效果,而碳布增强型快速堵漏胶在漏孔尺寸增大到Φ5 mm时,真空漏率显著增加且超出漏率指标;在压差为3 atm的条件下,铝箔增强型快速堵漏胶满足加压漏率要求,且漏率小于1×10^-7 Pa·m³/s,表明该堵漏胶在更大压差下表现出良好的堵漏效果和高可靠性;相比之下,碳布增强型快速堵漏胶的堵漏效果不理想,当漏孔尺寸增大到Φ3 mm或更大时,堵漏胶损坏。     

一种基于二分图故障检测模型的软件故障定位方法研究

软件故障诊断过程中代价最昂贵和最耗时的活动之一就是软件故障定位.为了辅助测试人员进行软件故障的定位,在设计分层思想的指导下,在分析软件及其各个模块以及模块中代码之间复杂关系的基础上,通过分析历史数据中软件故障与现象之间的对应关系,建立了基于拓扑图的软件故障传播模型,使得软件故障诊断人员能够利用该拓扑图模型描述具体的软件故障现象.通过该拓扑图模型,软件故障传播模型可转换成更容易进行问题求解的基于二分图的故障检测模型.然后针对该模型设计了基于贪心策略的算法,该算法解决了基于二分图故障检测模型的最小覆盖求解问题,这一问题的求解结果描述了软件故障原因假设集合,通过故障原因与软件模块关系分析可找出与该故障原因对应的相应模块,从而实现故障定位.实验表明,本研究方案能够有效处理软件故障定位问题.