燕麦麸油对香肠抗氧化作用的研究

将索氏法抽提的燕麦麸油加入香肠中,研究其对香肠抗氧化作用的影响,实验结果表明,加入燕麦麸油的香肠其过氧化值(POV值)、酸价(AV)以及过氧化脂质生成物(TBA),在14d的抗氧化实验中均比未加燕麦麸油的对照低;不同浓度燕麦麸油之间,酸价(AV)以及过氧化脂质生成物(TBA)比较接近,而过氧化值(POV)随着添加量增加而降低明显;此外,实验还对添加燕麦麸油的香肠进行了感官评价,添加和未添加燕麦麸油的产品之间未见明显区别。      

核医学含碘废水排放管理的一些问题

介绍ICRP第94号出版物中对含¹³¹I药物使用的辐射防护和环境影响相关内容,比较国内现有标准对核医学应用含碘废水排放的规定及含碘废水排放存在的问题,讨论了含碘废水的分析方法,分析计算实现达标排放所需衰变池的大小,并给出了含碘废水排放管理的建议。     

工业厂房重载地面施工技术

工业厂房地面工程面积大、荷重大，随着对工作环境要求越来越高，涉及高质量、超美感的工程产品也不断出现。结合合理的面材和构造选择，不仅有利于生产及工作，更要注重节约和绿色施工的重要意义。以北方华创N5基地真空装备扩产生产厂房（三期）项目重载地面工程为例，介绍该工程大面积重载地面的施工技术，可为类似重载地面施工提供有效参考和借鉴。     

玻璃内包材界面修饰对机械应力诱导的单克隆抗体聚集体形成的影响

利用十八烷基三氯硅烷(octadecyltrichlorosilane,OTS)对中硼硅玻璃管制注射剂瓶内表面进行化学改性，使用接触角仪(水接触角从50°±1°增加至90°±2°)、原子力显微镜(表面粗糙度从0.448±0.086增加至1.282±0.117)、红外(出现—CH₂—和—CH₃特征峰)对表面进行验证，成功制备了具有疏水性能的玻璃表面。给玻璃瓶中的单克隆抗体施加机械应力，使用微流成像技术、尺寸排阻-高效液相色谱法(size exclusion-high performance liquid chromatography,SE-HPLC)、外源荧光对单抗制剂的稳定性进行全面表征。结果表明，OTS处理的疏水性界面可以减少机械应力诱导的蛋白质聚集体的产生。由于疏水表面与蛋白质强的疏水相互作用，OTS处理的疏水表面可有效抑制机械应力诱导的抗体分子的聚集。     

油田杀菌剂在实践中的应用研究

油田水系统中，因为二次采油，需要大量回注水，这类水中还有多种微生物，总体来看，这些微生物在进行代谢繁殖中，对于油田的钻采设备、注水管线以及相关金属材料等产生一定的腐蚀性，导致管道堵塞，影响油层质量和产量，危害较大，这对于原油加工也会产生不利影响，是油田生产管理中必须要处理的问题。针对油田污水进行概述，分析杀菌剂应用现状，并探究油田杀菌剂在实践中的具体应用路径。     

电化学传感器检测动物源食品中氟喹诺酮类抗生素残留研究进展

随着经济繁荣发展，人们生活水平提高，动物源食品的质量和安全问题备受关注。氟喹诺酮类抗生素(fluoroquinolones, FQs)作为人工合成的药物，在兽医领域及动物养殖中应用广泛，但其在动物和人体内残留会对健康造成损害。相较于传统的FQs残留检测方法，电化学检测法具有检测更快速、易于小型化及在线检测等明显优势。该文回顾了近年来运用电化学传感器在FQs残留检测中的研究进展，分析不同类型电化学传感器的机理和优缺点，重点介绍电化学传感器检测技术在动物源食品(如牛奶、畜禽肉及水产品等)中的应用，并展望了该领域的挑战和发展前景，为我国动物源食品中FQs的防控、检测提供参考。     

温度对矿渣基充填料流变和强度影响试验研究

近些年,矿渣基胶结料因其成本低、强度高、流动性好、抗侵蚀好等优点,在国内金属矿山充填中得到了广泛的应用。然而,不同矿山的井下环境温度差别较大,矿渣基胶结料的无差别应用极易导致充填质量与设计预期产生较大偏差。鉴于此,本研究以水泥为对照,对比分析了矿渣基充填料在不同温度(5、20和35℃)下流变和强度演化规律。结果表明:2种胶结料类型料浆的流变(屈服应力与塑性粘度)和触变均随温度的增高而增大,但水泥基充填料流变参数对温度敏感程度更高。2种类型充填料的触变与塑性粘度均呈现出明显的线性关系。除了5℃下3 d强度外,同一温度下矿渣基充填料的强度始终高于水泥基充填料,且前者的强度对温度变化更加敏感,同时随着温度增高,试样强度的增长速率逐渐降低。     

采气污水中硫酸盐还原菌选育方法及其生长特性研究

从陕北某含菌采气污水中分离一株硫酸盐还原菌的过程中,对三种培养基进行了筛选,对分离出的菌株进行鉴定、数量检测,同时分别用光学显微镜和扫描电镜进行了形态观察。结果表明:该菌株革兰氏染色阴性,芽孢染色阴性,表面不光滑,有鞭毛,作摇摆式运动;菌体呈杆状或弧状,在SRB测试瓶中呈阳性反应,确定该菌株属于脱硫弧菌属(Desulfovibrio)。在适宜条件下,分离得到的SRB在筛选出的培养基中6h后进入对数生长期,48h达到生长最高峰,含菌量为9.5×108个/mL。