大众评说

菜做得这么差还敢开餐馆 不久前，到北京地坛附近办事，中午，与友人就近到地坛南门东侧的一家东北菜餐厅就餐。餐厅不小，装修也算中等档次。我们坐下来，随便点了几个东北风味的特色菜，什么肉丝大拉皮、猪肉炖粉条等，按说这几个菜都是普通菜，制作并不复杂，但一个拉皮半个多小时也端不上来，问服务员，答曰：得现做，不知是什么意思。待菜端上来，一尝，其味道之差真令人长了见识。比如猪肉炖粉条，一大海碗，汤汤水水．一寸见方的猪肉，色白，硬梆梆，用筷子一夹，不敢往嘴里放。那粉条也没煮烂，而且淡而无味。再如，好容易才端上来…     

修漆让日子慢下来

这天早上，陈杰与我打过招呼后，第一件事是打开音响，流尚出来的是温柔雅致的《仓央嘉措情歌》。而后他点了一支烟，泡起一壶茶，开始放忪地闲聊。     

海外科技

光电离气体分析仪研制成功 莫斯科探测分析仪器制造局专家利用光电离原理研制出一种气体分析仪,能快速准确地测定气体成分及其浓度。 据俄《科学与生活》杂志报道,新型气体分析仪由气体收集导管、光电离室、传感器和综合分析装置构成。被分析气体通过气体收集导管进入光电离室后,其中的紫外线发射器会生成高强度紫外线,使气体电离并具有导电性。此后,传感器可以把可导电气流中的电流强弱变化以数字信号的形式输入综合分析装置。该装置可将电流大小及其变化规律等信息与预设程序中规定的标准进行对照,从而分析出气体电离前的成分和浓度,分析…     

洁净的呼吸 住邦建材发展有限公司通风系统

<正>近年来,在我国经济高速发展,城市不断增长的同时,空气质量正逐步恶化,大江南北多个城市都出现了极为严重的雾霾。过去的开窗换气在今天看来是不合时适的事情,窗外的空气还不如室内洁清。纵然排除空气污染的影响,在很多时候也不方便开窗换气,比如在寒冷的冬天,就算是在严热的夏天,空调所能带来的新风     

非完整系统的离散时间反馈镇定

讨论非完整系统的镇定问题。针对一类具有两个控制、三个状态的非完整系统，提出一种利用分段常值控制序列反馈镇定此类系统的策略，并以两杆平面空间机器人系统为例，验证了控制策略的有效性。     

稀土杂多配合物红外光谱,紫外光谱的研究

杂多配合物以其组成简单、结构确定、兼有配合物和金属氧化物结构的特征,被广泛地用作均相或多相、氧化还原或酸性、甚至为两者兼而有之的双功能催化剂。稀土杂多配合物也具有较好的催化活性,并且将其作为新型光学材料及在医药卫生等方面的研究已逐步深入,所以稀土杂多配合物的研究已成为多酸化学的新方向。     

补脾固肾话芡实

芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,呈圆球形,直径约6毫米,一端色白,另一端棕红,表面平滑,有花纹,质硬而脆。破开后,断面不平,色洁白,粉性。以颗粒饱满均匀、粉性足者为佳。 芡为一年生水生草本植物,生长于池沼湖泊中,我国以苏、湘、鄂、鲁产量最多,其次是豫、冀、赣、闽、浙、川等省。每年9-10月在种子成熟时,割取果实,击碎