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Effects of home preparation on pesticide residues in cabbage 总被引:4,自引:0,他引:4
Experiment was carried out to evaluate the pesticides (chlorpyrifos, p,p-DDT, cypermethrin, chlorothalonil) residue levels in cabbage in the process of home preparation by washing with different concentrations of acetic acid and sodium chlorine, and tap water, preserving in refrigerator, and stir-frying for different time. Results showed that washing by tap water and/or detergent solution for cooking are necessary to decrease the concentration of pesticide residues in cabbage. Washing with acetic acid solutions (at 10% concentration for 20 min) caused 79.8%, 65.8%, 74.0% and 75.0% loss of the above pesticides, respectively. Washing with NaCl solutions (at 10% concentration for 20 min) produced 67.2%, 65.0%, 73.3% and 74.1% loss, respectively, and washing by tap water (for 20 min) were 17.6%, 17.1%, 19.1% and 15.2% loss, respectively. The reductions due to the refrigeration (for 48 h) were 3.4%, 2.6%, 3.1% and 3.6%, respectively, and those due to the stir-frying (for 5 min) were 86.6%, 67.5%, 84.7% and 84.8%, respectively. The data indicated that washing by detergent solutions and stir-frying of cabbage are the most effective home preparations for the elimination of pesticide residues. 相似文献
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文章介绍了期货交易所由于其特殊的机制,而对其注册上市产品的质量提高有显著的促进作用,同时介绍了“铜冠”牌阴极铜在LME注册成功,取得进入国际市场通行证中的一些情况。 相似文献
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介绍了阳泉市煤矿采空区对公路建设所造成的危害,对其上覆岩层变形破坏的地质因素及其破坏机理作了分析,指出应该采取各种措施减少对公路的破坏。 相似文献
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静压下ZnS:Te中Te等电子陷阱的发光 总被引:2,自引:2,他引:0
研究了4块ZnS:Te薄膜样品(Te组分从0.5%到3.1%)的光致发光谱在常压下的温度特性.对于Te组分较小的2块样品观察到2个发光峰,分别来自Te1和Te2等电子陷阱;而对Te组分较大的2块样品则只观察到1个来自Te2等电子陷阱的发光.我们还研究了这些发光峰在低温1.5K下的流体静压压力行为.观察到与Te1有关的发光峰压力系数比ZnS带边的要大很多,而与Te2有关的发光峰压力系数则比带边小.根据Koster-Slater模型,价带态密度半宽随压力的增加是Te1中心有较大压力系数的主要原因,而Te1和Te2中心的不同压力行为则是由于压力对两者缺陷势增强的不同效果引起的. 相似文献
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指出了国有粮食企业存在的主要问题,提出了在市场竞争中发挥国有粮食企业主渠道作用的基本对策。 相似文献