江苏休整和梳理

合肥距离南京之近,徽酒集体选择进攻南京似乎就不难理解了。     

我的酒战史

要在白酒市场上找到我自己的坐标，我必须随时都准备着、计划着下一场恶战，甚至不惜一切代价，在白酒战场上，我只有两种状态：攻击和被攻击，战斗是商场生存的唯一方式。     

黄酒一直都处于发展期——访东风绍兴酒有限公司董事长傅祖康

我看好黄酒大趋势 《新食品》：纵观2006年，黄酒销售增长势头似乎不如2005年猛烈，有些人认为黄酒在全国化进程中，受到了一些挫折，部分市场表现不如人意。一些经销商也担心黄酒蛋糕能否进一步做大．     

金方力量 业内首获风投商业品牌大解读——序 5000万美元凸显商业品牌驱动时代的价值

最近两年,在已经习惯了以“五粮液”、“茅台”、“青岛”、“长城”等产业品牌为核心驱动力的中国酒业,对“商业品牌驱动时代”的向往和实践,正在成为一种前瞻性的思考方向。     

高端液压支架高强钢焊接配套实芯焊丝的应用

通过对国内焊丝目前现状综述及国产液压支架用焊丝情况分析,针对规范液压支架用焊丝技术标准提出建议,对于不同的结构、不同的焊接部位选用不同的焊接材料匹配提出了建设性意见.并对高端液压支架用高强钢的焊接材料进行了分析选择.     

燕啤粤西攻略（下）

在完成对广东市场的战略合围之后，燕啤圈定对手，针对对手网络、品牌上的软肋积极排兵布阵。一切就绪，接下来便是如何抢占消费者心智，推动铺市、动销的环节。在对手耕耘多年的市场，燕京如何切入并在短时间内成为区域主流品牌？     

响应面分析法优化中链甘油三酯微胶囊的制备

为优化以麦芽糊精为壁材制备中链甘油三酯微胶囊的工艺条件,在单因素试验的基础上,选取芯材与壁材质量比、乳化剂用量、乳状液固形物质量分数为自变量,微胶囊化效率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理采用三因素三水平的响应面试验,依据回归分析确定最佳制备条件.结果表明,中链甘油三酯微胶囊最佳制备条件为:芯材与壁材质量比3.56:6.44,乳化剂用量3.59%,乳状液固形物质量分数27.6%.在此条件下微胶囊化效率预测值为96.58%,验证值为96.53%.     

如何抓住光瓶酒商机

一直以来。光瓶白酒在消费者眼中是低档的代名词，在经营者眼中是“鸡肋”。无论它“出身”显赫或者卑微，都逃脱不了人们的偏见：“低档的，不赚钱的东西。”但笔者认为，光瓶酒蕴含着无限商机，完全可以突破低档惯性认识，前途无量。     

食品中国 穿越之旅——中国食品行业区域市场大考察——穿越湖北：走进鄂酒金三角

全景式展现中国食品行业市场现状，展播区域代表性食品生产、流通企业，洞悉区域市场状况、特点，充分表现区域市场食品品牌生存现状、竞争态势、发展走向。[编者按]     

酒店终端 “长”治才能久安

对于酒店终端管理的探讨，业界往往集中于酒店促销的战术层面上．实际上，酒店终端的管理是一个从选择目标店开始，不断调整和服务，维护关系的长过程。住这个长过程中，每个环节都有自己的关键点和相应的目标。只有通盘考虑每个环节的操作策略．才能真正管理好酒店终端。