多重实时荧光定量聚合酶链式反应在芝麻酱掺假鉴别中的应用

目的 基于分子生物学技术,研究建立多重实时荧光定量聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)技术检测芝麻酱中的植物源性成分,实现芝麻酱的快速掺假鉴别,突破单标准单物种检测的局限性。方法 该研究以芝麻2S albumim mRNA基因、花生Ara b2基因、大豆Lectin基因、玉米adh1基因设计特异性引物和探针,优化反应体系,建立多重实时荧光定量PCR技术检测芝麻酱中的芝麻源性成分、花生源性成分、大豆源性成分、玉米源性成分,并应用于市售的芝麻酱样本检测分析。结果 该方法高效低成本,特异性好,对小米、绿豆等10种非目标源性成分无特异性扩增;对芝麻源性成分、花生源性成分、大豆源性成分、玉米源性成分的最低检出限为100 pg/μL,具有较高的灵敏度;应用建立的方法,对市售21份芝麻酱样本进行检测分析,检测结果与标签标注不符合的有4份,标签标注符合率80.95%,与参比方法检测结果一致。结论 建立的多重实时荧光定量PCR技术对加工成品的检测具有较好的适用性,为芝麻酱的掺假鉴别提供了一种新的分子生物学方法。     

短路电流对电网结构的影响

分析了发电机接入不同电压等级提供的短路电流、500 kV变电站之间220 kV侧短路电流的相互影响,并以湖北武汉电网为例,进行了理论分析及潮流仿真计算,在此基础上分析了短路电流对电网结构的影响.     

改性大豆皮吸附剂对Pb2+的生物吸附性能研究

Using soybean hull residue after the soluble dietary fiber being removed during the soybean processing industry as crude material, a novel absorbent modified soybean hulls is prepared. Its adsorption behavior for Pb2+ is studied. The adsorbent has a large and efficient adsorpuon capacity for Pb-, uv to 20% of the mass of dry adsorbent. Its maximum adsorption capacity for Pb2+ reaches 217 mg.g-1 at initial Pb2+ concentration of 2000 mg.L-1,which is twice that of yeast absorbent and threefold greater than that of chitosan absorbent. The adsorption ability is sensitive to pH value in the solution and the optimal pH for adsorption of Pb2+is 7.0. In the presence of other metal ions (Ca2+, Mg2+and Na+) in the solution, their effect on the adsorption capacity for Pb2+is not obvious. After 5 cycles of adsorption, 80% adsorption capacity of Pb2+ is maintained. Compared with various available commercial resins, the modified soybean hulls are a plentiful, inexpensive and effective medium for the capture of dissolved Pb2+ from waste streams.     

河南省市售鱼虾蟹类及其制品营养成分调查分析

目的 分析河南省市售及加工鱼虾蟹类食品的营养成分,完善河南省特色食物成分数据库。方法 2017年12月—2020年12月对饭店和超市内售卖的鱼蟹类食品采样,分析其中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总氮、糖类、多种维生素及人体必需的矿物质等营养成分。结果 水分、灰分含量水平基本一致;除油炸食品外均未检出糖类;蟹类能量含量整体偏高,炸鱼能量、蛋白质、总氮和脂肪整体高于鲜鱼;鱼虾蟹类脂肪酸的总量不高,不饱和脂肪酸比例大,二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）占主要成分,DHA含量较高的依次是鱿鱼0.209 g/100 g、龙虾0.181 g/100 g和巴沙鱼0.153 g/100 g,EPA依次是蟹黄1.07 g/100 g、小黄鱼0.38 g/100 g和鲫鱼0.297 g/100 g;鱼类全部检出氨基酸,虾蟹类90%检出,蟹类中蟹黄氨基酸含量较高。结论 鱼虾蟹类制品中,调味料及食用油对食物成分有影响;鲜品中不饱和脂肪酸的含量与总脂肪酸含量正相关,鱼类和蟹类单不饱和脂肪酸高,虾类与推荐比例一致。     

JYL210E型轮胎式挖掘机底盘开裂的修复与加固

济钢第一炼钢厂JYL210E型轮胎式挖掘机工作700h后,出现大架撕裂、底盘裂纹现象,无法安全使用,对此进行修复加固。通过采取加固后桥、增加辅助钢板、焊补底盘和斗杆等措施,挖掘机整车强度提高了3.5倍、刚度增加了6倍,提高了使用性能和安全性能,节约采购资金200多万元。     

单试样三点柔度法测金属材料JR曲线及其条件起裂值

在单试样卸载柔度法及单试样三曲线法基础上,提出了一种更简便的测定金属材料ＪＲ曲线及其条件起裂值的单试样三点预先度法,并用该方法测定了１Ｃｒ１／２Ｍｏ钢、１６ＭｎＲ风和ＷＣＦ６２钢的ＪＲ曲线及其条件起裂值,与标准的多试样法相比,误差均在工程许可范围内。     

发酵产柴胡皂苷酶的研究

研究了用酶水解柴胡皂苷分子上的部分糖基，使皂苷部分水解生成低糖、高活性皂苷的方法．探讨了3种菌株对柴胡皂苷糖基的水解能力，得到1种具有较高活性的菌株SP．以2，用于水解柴胡皂苷.通过TLC法分析得到柴胡皂苷酶解最佳反应条件为40℃、24h,pH=5．0，在此基础上的酶反应回收率为118.8％.     

影响跳汰机分选过程因素分析

针对鲍店选煤厂跳汰系统的现状,论述了影响跳汰机分选效果的因素,从而为操作和以后的改造打下基础。     

反渗透海水淡化技术最新研究动态

从降低海水反渗透淡化产水成本和环境友好过程的开发两个方面探讨了国内外海水反渗透淡化技术的最新研究成果和应用情况，包括能量回收器的研究、新型工艺过程的设计、海水反渗透膜的研究和应用、用膜法预处理代替传统化学器预处理以及NF—SWRO—MSF过程集成5个部分．