再生纤维素膜行业的发展现状与趋势分析

本文介绍了再生纤维素膜行业的发展历史,成形及表面处理技术,全球及我国再生纤维素膜行业发展现状、发展趋势,全球再生纤维素膜主要生产企业情况;分析了再生纤维素膜行业发展面临的挑战。     

西藏白菜型黄籽油菜表型多样性分析

为了解西藏黄籽白菜型油菜种质资源,以西藏主要农区采集的16份白菜型黄籽油菜农家品种为材料,采用变异系数、多样性指数、聚类分析等方法对30个表型性状进行多样性分析。结果表明：除叶柄长度、薹茎叶着生状态、分枝习性外的27个表型性状变异类型多样,平均多样性指数达1．840,高于国内白菜型油菜平均水平1．709。变异系数（3．92％～52．84％）也表明了性状变异的丰富性。基于主成分因子综合得分进行离差平方和法聚类分析,取卡方平均距离0．80为阈值,将16份白菜型黄籽油菜分为3个类群,第Ⅰ类角果最长,每果粒数最多;第Ⅱ类分枝部位最高,一次分枝数、有效角果数最多;第Ⅲ类分枝部位最低,主轴有效长度最短、有效角果数最少。此外,白菜型黄籽油菜籽粒以极大型和大型为主,种皮色泽丰富。     

燃煤电厂用新型高分子复合滤料性能的测试

耐高温滤料的使用寿命和稳定性是影响袋式除尘器运行寿命的因素之一。对新型高分子复合滤料进行了基本性能的测试,并与目前燃煤电厂常用的玻纤滤料性能进行了对比试验。结果表明,新型复合滤料在耐高温、耐酸腐蚀和抗氧化性能方面均优于常用的玻纤滤料,适合在电厂烟气处理系统中应用。     

Phages and their lysins: Toolkits in the battle against foodborne pathogens in the postantibiotic era

Worldwide, foods waste caused by putrefactive organisms and diseases caused by foodborne pathogens persist as public health problems even with a plethora of modern antimicrobials. Our over reliance on antimicrobials use in agriculture, medicine, and other fields will lead to a postantibiotic era where bacterial genotypic resistance, phenotypic adaptation, and other bacterial evolutionary strategies cause antimicrobial resistance (AMR). This AMR is evidenced by the emergence of multiple drug-resistant (MDR) bacteria and pan-resistant (PDR) bacteria, which produces cross-contamination in multiple fields and poses a more serious threat to food safety. A “red queen premise” surmises that the coevolution of phages and bacteria results in an evolutionary arms race that compels phages to adapt and survive bacterial antiphage strategies. Phages and their lysins are therefore useful toolkits in the design of novel antimicrobials in food protection and foodborne pathogens control, and the modality of using phages as a targeted vector against foodborne pathogens is gaining momentum based on many encouraging research outcomes. In this review, we discuss the rationale of using phages and their lysins as weapons against spoilage organisms and foodborne pathogens, and outline the targeted conquest or dodge mechanism of phages and the development of novel phage prospects. We also highlight the implementation of phages and their lysins to control foodborne pathogens in a farm–table–hospital domain in the postantibiotic era.     

海产品加工副产品中的生物活性物质

海产品加工副产品中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,可制成各种天然的功能食品。本文介绍了这些活性物质及其潜在的功用。     

菠萝果醋风味成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法首次对自酿菠萝果醋进行分析,鉴定出菠萝果醋含有36种风味成分,其中有13种风味成分属于易挥发成分,其中酸类物质占41.78%、醇类物质3.15%、醛类物质占0.10%、酯类物质占44.07%、烃类物质占7.07%:23种属于非易挥发成分,酸类物质占6.23%、醇类物质占25.21%、醛类占0.66%、酯类物质占41.04%、酚类物质占5.32%以及其他物质占4.01%.这些物质的共同作用形成了菠萝果醋独特的风味.     

石墨烯改性有机硅皮革手感剂稳定体系研究与应用

石墨烯改性有机硅因具有的优异性能受到广泛研究,但因有机硅活性过强,易交联固化而影响使用性能。以石墨烯基改性有机硅为原料,对比不同酸、醇、共价卤化物对石墨烯改性有机硅的解聚性能,以黏度和紫外光透光率为指标,通过正交试验将三元稳定体系组装,研究结果表明:稳定剂的解聚性能不宜过强,因此当乙醇用量为10.0%,三氯化铝用量为5.0%时,用盐酸将pH值调节至3.5,此组合下,石墨烯改性有机硅乳液15天内黏度基本保持不变,透光率稳定为67.8±1.2%。将该乳液应用于皮革顶层涂饰,能显著提升皮革的防水性能。     

五株海藻次级代谢产物化学筛选

海藻是海洋中未开发完全的生物新资源,富含各种有利用价值的活性代谢产物。为了确定海藻中次级代谢产物的丰富度,该实验利用化学筛选方法（薄层层析色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱-质谱（GC-MS））对江篱、刺麒麟菜、异枝麒麟菜、石花菜及小球藻这五株海藻中的次级代谢产物进行初步筛选。结果表明,通过薄层层析色谱和高效液相色谱分析得出江蓠和石花菜显色明显,代谢产物丰富且易于提取分离。通过气相色谱-质谱分析色谱分析得出,石花菜、小球藻的石油醚相成分复杂,未知化合物较多,特别是石花菜和小球藻可以进行重点研究,为后续海藻活性代谢产物研究与应用上的研发提供有力的实验基础。     

季铵盐改性脱细胞猪真皮基质的研究

采用不同用量(1%、5%、10%)的十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)浸渍脱细胞猪真皮基质(pADM),测定了改性后pADM的接触角、吸湿率、溶胀率、毛细管吸水率以及对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌性能。结果显示:通过DTAC处理后的pADM,接触角随DTAC用量的增大而减小,吸湿率、溶胀率与毛细管吸水率随DTAC用量的增加呈现先升高后减小的趋势。随着DTAC用量的增大,抑菌圈直径也增大,抑菌性能增强。     

甘蔗尾中酵母菌的分离与鉴定

以0～90 d打包青贮发酵的甘蔗尾为试验材料,采用传统培养法和平板划线分离法得到7株酵母菌。对纯化后的酵母菌进行形态观察、API 20 C AUX生化鉴定试剂盒鉴定及内转录间隔区（ITS）序列核糖体脱氧核糖核酸（rDNA）分子生物学鉴定,并对其生长性能进行初步探索。结果显示：菌株X1、X7、X9和X10被鉴定为Kazachstania humilis,菌株X3、X4和X6被鉴定为扁平云假丝酵母（Candida humilis）。7个菌株在培养24 h后菌液OD660 nm值达到9.90～12.84,生长性能较好。