高压CO_2和乙醇协同沉淀法从牛乳中分离蛋白质的研究

以CO2 为沉淀剂 ,乙醇为CO2 助溶剂 ,考察了高压CO2 和乙醇对牛乳中蛋白质的协同沉淀作用。结果表明 :牛乳中蛋白质的沉淀存在着临界温度和临界压力 ,分别为 3 2℃和2 76MPa ,当体系高于这个临界温度和临界压力时对沉淀过程有利 ;CO2 和乙醇对牛乳中蛋白质的沉淀具有双重作用 ,在水体系中加入乙醇既有助于增加CO2 的溶解度 ,也可以使沉淀的临界温度和临界压力降低     

三株乳酸杆菌益生及免疫特性研究

试验以副干酪乳杆菌KLDS1.0351、植物乳杆菌KLDS1.0985及KLDS1.0986为对象,探究其耐人工胃液、肠液、耐胆盐能力及三株菌株对脾淋巴细胞增殖的影响。结果表明,三株菌株耐人工胃液、耐人工肠液和耐胆盐能力良好,副干酪乳杆菌KLDS1.0351强于植物乳杆菌KLDS1.0985和KLDS1.0986。乳酸杆菌对脾淋巴细胞活性的影响随活菌数量的增加而增大。活菌数为107 CFU/m L时,对脾淋巴细胞活性的影响为KLDS1.0986KLDS1.0351KLDS1.0985;KLDS1.0351对脾淋巴细胞的增殖具有较好的促进作用,而KLDS1.0985和KLDS1.0986两株菌株只有活菌数达到107 CFU/m L时才有促进作用。     

联合国原子辐射效应科学委员会及其第49次会议

本文介绍了联俣国原子辐射效应科学委员会的简单历史以及其第４９次会议的主要情况。会议通过了向联合国大会的报告及其技术附件,并将正式出版联合国原子辐射效应科学委员会２０００年报告。文章最后谈到了值得注意的问题和对今后工作的意见。     

产液剖面测井确定含水率的一种新方法

根据电容法持水率仪的测量原理,分析了常规含水率校正方法产生误差的主要原因,提出用定点测量的电容持水率计的平均读数来确定持率,再转换成含水率的方法,实验证明,确定含水率的这种新方法降低了含水率校正误差,提高了产液剖面解释精度。     

苜蓿在粮食和饲料工业中的应用

在描述苜蓿营养价值的基础上,概述了苜蓿草粉在畜禽养殖中的应用和苜蓿叶蛋白在饲料和食品工业中的应用,以及苜蓿膳食纤维的制备与应用,最后指出了当前存在的问题,并进行了前景分析。     

两家美国磷矿山管理特点及借鉴

介绍了两家美国磷矿山的基本情况及管理特点,结合英坪磷矿的具体情况,提出进一步完善其管理机制,提高经济效益的几点建议。     

俄罗斯汽机保护系统与国产机组的不同

介绍俄罗斯汽机保护在设计项目上与国产权组的区别;机组保护系统构成单元的不同,以及在线保护试验,保护自动投入,首出原因记录,两个组件中的一个故障报警等特殊功能。     

受腐蚀结构设计可靠度的实用决策方法

在役受腐蚀钢筋混凝土结构由于受到外界侵蚀介质的影响,其抗力水平随着结构服役时间的推移而处于不断的衰减过程中,在结构使用功能保持不变情况下结构可靠度逐渐降低,因此在确定设计基准期内难以完成预期设计功能。基于结构控制截面的强度衰减规律,从《建筑结构设计统一标准》出发,研究建立了不维修受腐蚀结构综合考虑其直接投资和服役效益的最佳设计可靠度指标的决策方法,对侵蚀性介质环境下工作的建筑结构的可靠性设计提供了一种建设性的理论指导     

一种提高延迟焦化加热炉能力及延长运转周期的技术

提出渣油在延迟焦化加热炉加热过程中可分为3个阶段,即裂化反应加热阶段、缩合反应加热阶段、过热加热阶段。分析了3个阶段的特点和规律以及目前炉管结焦的位置和原因,提出了延迟焦化加热炉进料流程的优化方法和“双点二级”注水技术。该技术应用于石家庄炼油厂延迟焦化加热炉改造的结果表明,加热炉处理能力提高了27%,辐射炉管注水量降低了42%,正常运转周期达13个月,改造投资回收期仅1个月。     

尿素─普钙系颗粒复混肥挤压造粒特性研究

对尿素─普钙系颗粒复混肥挤压造粒生产过程的影响因素及其变化规律进行了研究,在单困素实验基础上进行了正变试验,确定了各影响因素对过程影响的大小顺序及适宜的操作范围。