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以海藻酸钠水解产物聚甘露糖醛酸(PM)为原料,通过聚甘露糖醛酸-乙二胺(PM-EDA)中间体与酚酸接枝共聚,制备了8种PM的酚酸(PA)接枝共聚物酚酸-g-聚甘露糖醛酸(PA-g-PM),并探究了PA结构对8种PA-g-PM抗氧化活性的影响。在nPM:nEDA=1:1.5,PM与两种活化剂碳二亚胺(EDC)、N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)的摩尔比1:2:1,活化0 h,pH 8.0条件下,反应24 h,获得最高取代度(17.27%)的PM-EDA。PM的PA-g-PM接枝率在4.171±0.16 ~ 8.880±0.32 mg GA/g之间。UV-vis、FT-IR、XRD表征证实酚酸已成功接枝到PM上获得PA-g-PM。相比PM,8种PA-g-PM的对DPPH的清除率和对铁的还原力均显著提升。PA-g-PM的抗氧化性能与其中的酚羟基个数呈正相关关系,对位酚羟基PA-g-PM的抗氧化性能优于邻位酚羟基PA-g-PM的抗氧化性能,PA-g-PM中的酚羟基被甲氧基取代其抗氧化性能减弱。以期本研究结果为海藻酸钠在食品、化妆品、医药等行业高值开发利用奠定理论基础。 相似文献
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研究了典型的多官能团单体三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯(TMPTMA)对不同种类聚乙烯辐致凝胶效应的促进作用,实验表明:多官能团单体对聚乙烯早期的辐射交联有显著的促进作用,但随着剂量的增加,作用逐渐减弱直至消失,它对聚乙烯的极限凝胶分量几乎没有贡献,这种作用对聚乙烯的品种没有选择性,依据对实验事实的分析,多官能团单体对聚乙烯辐射交联的促进机理应是:辐射引发单体聚合,在聚合的同时向大分子链频繁发生链转移,从而形成大分五-单体聚合物之间的交联网络,由于更高的剂量率能够引发更多的聚合反应动力学链,所以有助于单体对交联促进作发挥。 相似文献
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羧甲基淀粉的应用与合成 总被引:6,自引:0,他引:6
综述了羧甲基淀粉的发展、合成方法、合成过程中的影响因素以及应用现状。羧甲基淀粉的合成主要分三种类型 :干法、半干法、湿法。综合了反应过程中的影响因素 ,例如醚化剂和催化剂的影响 ,反应时间和温度的关系 ,溶剂、设备对反应的影响 ,以及在食品、医药、钻井、纺织、日化工业中的应用前景 相似文献