幸运李子果酒香气成分分析

采用溶剂萃取法提取幸运李子果酒中的香气成分,经气相色谱-质谱联机分析,陈酿30 d的样品（LA1）以及陈酿120 d的样品（LA2）分别鉴定出45个、48个香气组分,其中主要包括醇类、酯类、有机酸、酮、长链烷烃以及少量酚类和醚。结果表明,不同酿造期间的幸运李子果酒香气成分有明显变化,醇类和酯类化合物为李子果酒样品中最主要的香气成分,醇类成分总含量随着陈酿时间的增加由相对百分含量50.29%下降为40.09%,酯类成分总含量随着陈酿时间的增加由相对百分含量为18.79%上升到25.28%。     

酶协同微波辅助提取红枣多糖的工艺优化

以灵武红枣为试验材料,采用胰蛋白酶协同微波辅助提取红枣中的多糖,研究酶浓度、酶解时间、料水比、微波功率、微波时间等因素对多糖提取得率的影响,并通过正交试验确定较优提取工艺条件。结果表明:酶协同微波辅助提取红枣多糖的最优工艺条件为:胰蛋白酶1.5%,pH 8.0,料水质量比120,酶解2.0h,灭酶后用中火微波提取5min。     

玉米淀粉渣开发利用及研究进展

玉米淀粉渣的综合开发利用越来越受到重视。从主要成分提取和微生物发酵两个方面介绍了国内外玉米淀粉渣开发利用的一般工艺,探讨了玉米淀粉渣的开发现状及存在的问题,旨在为玉米淀粉渣的深入研究和进一步开发利用提供参考。     

发酵枣酒中的甲醇和杂醇油控制

研究了枣酒发酵过程中甲醇和杂醇油的变化规律及其控制因素.结果表明,采用半密闭式发酵时杂醇油含量最低;果胶酶添加量为0.15 g/L时,甲醇和杂醇油含量可控制在最低水平;用葡萄酒酵母菌发酵红枣汁效果较好,生成的甲醇和杂醇油少;主发酵温度越高,甲醇和杂醇油生成量越多,最适发酵温度为21～25℃;发酵时间对甲醇和杂醇油的含量几乎无任何影响;适宜接种量为3％～5％.     

火力发电厂锅炉运行调整分析

锅炉作为火力发电厂三大主机之一,其运行调节关系到锅炉安全运行以及整个系统的经济性和安全性.通过对锅炉的运行原理进行介绍,总结和归纳了常规煤粉锅炉以及循环流化床锅炉运行调节的方法以及需要注意的问题,以期为从事锅炉运行的电厂工作人员提供一定的参考.     

李白的悲剧人生

李白作为一个奇人和天才诗人的同时,也有着其悲剧命运的一面。即一生都在＂欲济苍生、安社稷＂,渴望建功立业,功成身退。可他的政治才能和诗人才华却始终未曾受到统治阶级的赏识和重用,最后抱着莫大的遗憾,在寂寞、贫困中悲愤地死去。     

糠醛脱羰制呋喃反应机理及催化剂研究进展

糠醛气相脱羰可以制备重要的化工原料呋喃。文章主要探讨了糠醛脱羰制呋喃的反应机理和脱羰反应中发生的主副反应;并简述了糠醛脱羰所用催化剂的种类和研究进展。     

催化裂化柴油颜色安定性研究

柴油在储存过程中颜色快速变深,有大量沉渣生成,严重影响其使用性能。本课题选择合适的分离方法对催化裂化柴油中的显色物质用液相色谱与质谱(LC/MS)、气相色谱与质谱(GC/MS)联用技术分析、鉴定柴油主要显色物质的类别、结构,对比加氢精制柴油和催化裂化柴油存在的非烃类物质的结构,提出了可能引起催化裂化柴油变色的主要物质。     

关于《C语言程序设计》教学的一点体会

针对教学实践中发现学生对于C语言课程"听得懂,不会编"的现象,特别是编程环节的问题,提出计算机编程教学方法的改革.从学生"学会编写程序"的角度出发,提出一些在教学内容、课堂教学模式和上机实践环节方面的建议和看法.