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961.
962.
食源性致病菌免疫及分子检濒新技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
食源性致病菌是指以食物为载体,导致人类发生疾病的细菌。传统的以培养为基础的检测方法操作复杂、特异性不强、所需时间长,而近年来发展起来的免疫学方法及分子生物学方法广泛应用于食源性致病菌的检测,克服了传统检测方法的不足。目前常用的免疫学方法主要包括ELISA、免疫磁性分离技术和免疫胶体金技术等;分子生物学方法则主要有依赖PCR的DNA指纹图谱技术、多重PCR、基因芯片、定量PCR和实时荧光定量PCR等技术。 相似文献
963.
该文使用实验室自制的乳化剂和工业表面活性剂复配,采用常压逆转法,制备了性能稳定的阳离子分散松香胶。在大量的实验基础上总结出了常压逆转法制备阳离子分散松香胶的工艺参数,包括温度、转速、加料速度和冷却速度等。在此基础上将该阳离子分散松香胶应用于混合办公废纸脱墨浆,对其手抄片的施胶效果和物理强度进行测定,发现该分散松香胶能够在近中性条件下使用,硫酸铝用量在1%左右为最佳,在不使用任何助留剂时,使用1%的和1.5%的松香胶,纸页的施胶度分别能够达到70s和85s。考察该分散松香胶对纸页物理强度时发现,抗张强度、撕裂强度和耐破强度均有一定程度的损失。 相似文献
964.
965.
利用碱性蛋白酶酶解提取发酵酸肉肽,分析不同p H、温度、金属离子、食品原料、光照及模拟胃肠环境对酸肉肽OH自由基清除率、DPPH清除率、金属离子螯合能力及还原力的影响。在p H 3~11范围,酸肉肽抗氧化活性随p H升高,先增加后降低,当p H=7时,DPPH自由基清除率、Fe~(2+)螯合能力及还原力最高,分别为85.56%、93.21%、85.61%;在温度20~100℃范围,随温度升高,酸肉肽抗氧化活性先增加后降低,40℃时,OH自由基及DPPH自由基清除率、Fe~(2+)螯合力、还原力最高,分别为90.88%、91.64%、74.54%、72.58%;酸肉肽抗氧化活性在Cu~(2+)、Zn~(2+)离子环境中生物活性低,在K~+、Ca~(2+)离子环境生物活性保持率较高;葡萄糖及Na Cl环境对酸肉肽存在一定抑制或破坏作用;酸肉肽抗氧化活性随放置时间的延长降低,且黑暗环境更益于酸肉肽抗氧化稳定性;模拟胃肠条件下,酸肉肽抗氧化稳定性表现为胃液消化胃肠消化。综合分析,为保持发酵酸肉肽较好的抗氧化活性,酸肉肽在加工储存过程中应避免强酸强碱,避免高温及铜、锌离子接触,同时避免高糖、高Na Cl,尽量避光储存。 相似文献
966.
分析了同步发电机直流励磁机中灭磁方式存在的的缺点,提出采用有源逆变技术对直流励磁机灭磁方式进行改造和优化.分析了有源逆变的工作原理,讨论了逆变角、转子线圈电压和灭磁速度之间的关系.该方案在陕西-小型水电站机组励磁系统改造中通过调试并能顺利运行. 相似文献
967.
968.
兰坪铅锌矿架崖山矿段矿床数学经济模型研究 总被引:8,自引:0,他引:8
兰坪铅锌矿是我国最大铅锌矿,在对该矿床的架崖山矿段进行充分分析和研究的基础上,应用地质统计学的理论和方法,通过专业建模软件,建立了矿床数学经济模型,对矿山数据资料的动态管理和生产自动化系统化程度的提高有很大帮助,为充分合理利用矿产资源提供了科学依据. 相似文献
969.
介绍了以TI公司TMS32F206为核心的电能质量监测仪研制,结合DSP的芯片特点分析了仪器的硬件电路、数据采样和A/D转换设计,DSP及相关电路设计、通信接口设计,现场表明该装置可监测多项电能质量指标、功能强大且可拓展. 相似文献
970.
为探究茯砖茶优势微生物在不同适宜生长培养基之间的差异,采用14种不同培养基比较黑茶优势微生物的表面培养特征.针对一种黑茶样品,采用混合培养法定期观察不同时间段优势菌的生长表征.即通过观察记录在不同时期该茶叶中微生物在不同培养基上的分离特征,包括菌落色泽、质地、表面形态及边缘情况等,来比较不同培养基分离“金花”菌的差异性.结果表明,几乎在所选分离培养基上均能用肉眼看到黑茶的优势菌为“金花”菌及其生长状况,但差异性明显.这种差异性主要体现在其出现在各培养基上生长速度有快慢,菌丝体颜色不同,其分泌的色素差异较大.该研究结果表示出冠突散囊菌在不同培养基上的培养特征,为研究者更快地分离出该茶叶中“金花”菌提供了借鉴. 相似文献