STUDIES ON POSTHARVEST PHYSIOLOGY AND THE STORAGE TECHNOLOGY OF MANGO (MANGIFERA INDICA L.)

Mango (Mangifera indica L. cv. Hongxiangya and Wacheng) was chosen to study the effect of postharvest biological characters in different storage conditions. The determining items included respiratory rate, total sugar, vitamin C (Vc) content, firmness, polyphenol oxidase (PPO) and peroxidase (POD). The results showed that both 8 and 11C were the better storage temperatures, and the storage life would last 50 days in this situation. The respiration rate increased quickly between the 16th to the 22nd days; the peak values were the 28th and 25th days at 8C for Hongxiangya and Wacheng, respectively. The flesh firmness decreased dramatically at 6 days after harvest. Total sugar content, Vc content, PPO and POD increased at first and then decreased. The color changed from green to yellow with the increase of carotenoids content. After treatment with thiabendozole and iprodione, the number of rot fruits was markedly lower than the other treatments. The best temperature is 11 and 14C for Hongxiangya and Wacheng, respectively. The rot rate is 6.77 and 8.33% with 1,000‐ppm iprodine treatment after 50‐days storage.     

烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究

以四川主产烟区40份烤烟样品为材料,研究了烟叶氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系,结果表明:(1)四川烤烟氯含量较适宜,平均为(0.36 4±0.19)%,变幅为0.11%-1.12%,呈现出下部叶>中部叶>上部叶的趋势,但不同部位氯含量的变异系数较大.(2)烟叶氯含量与主要挥发性香气物质含量之间存在着密切关系,当烤烟氯含量>0.6%时,该组样品的新植二烯含量和挥发性香气物质总量均明显低于氯含量为0.4%～0.6%组别样本的含量,其类胡萝卜素降解产物含量也明显低于氯含量<0.4%组别样本的含量;而芳香族氨基酸降解产物、美拉德反应产物、类西柏烷降解产物含量在组间的差异不显著.(3)当烤烟氯含量在0.01%～1.20%的范围内,氯含量与香气质、香气量、余味、杂气、燃烧性、灰色和评吸总分均存在着显著的二次曲线回归关系,回归方程依次为(y)=9.5729 14.0663x-15.423x2、(y)=13.8542 15.5887x-15.423x2、(y)=16.3304 11.9446x-12.396x2、(y)=12.8175 6.8033x-8.0444x2、(y)=3.9973 5.7260x-7.5126x2、(y)=3.6959 5.6331x-7.3784x2和(y)=69.7143 59.6434x-65.836x2,但氯含量与刺激性的回归关系则未达到显著水平.     

外源添加麝香草酚提高烟草幼苗抵御盐胁迫机理的研究

[目的]土壤中盐分含量过高严重影响植物生长,引起盐胁迫.为探寻可以提高烟草耐盐性的外源缓解物质,课题组前期筛选了大量化合物,选用缓解效果最优的麝香草酚进行耐盐胁迫机理的研究.[方法]以烤烟K326为材料,对烟草根尖进行根尖细胞死亡的鉴定和钠钾离子流速的测定,并结合烟草幼苗根长、活性氧含量、抗氧化酶含量等生理指标,探究麝...     

官地水电站1号机运行初期技术供水管道故障处理

官地水电站发电初期,1号机技术供水系统被漂浮物堵塞,机组冷却水量严重不足,影响安全运行。介绍了临时应急措施,并建议寻求从根本上解决此问题的途径。     

6号发电机定子接地保护动作及铁磁谐振分析

根据锦西电厂6号发电机定子接地保护动作,判断保护是否为正确动作,结合故障录波和铁磁谐振分析接地范围,通过现场实际检查验证接地范围的正确性。     

粘质沙雷氏菌高产发酵灵菌红素的工艺优化及抗病毒活性

为提高粘质沙雷氏菌S3菌株的灵菌红素产率,本研究对粘质沙雷氏菌S3发酵过程中重要的发酵条件参数和关键组分进行逐项优化,并验证了发酵液灵菌红素提取物对本氏烟草病毒的抑制效果。结果表明,最佳培养基配方为：丙三醇0.5%,蛋白胨1.5%,氯化钠0.5%,氯化钾0.25%;最佳发酵条件为：接种量为10%,装液量为60%~70%,pH恒定为6.0,培养温度为28℃,振摇速度160r/min,发酵周期为60h。在该发酵条件下,既有利于粘质沙雷氏菌菌体生长,又能够使灵菌红素的产量达到最大化。按照该优化条件进行发酵后,其灵菌红素提取物溶液喷施于接种TMV、CMV和PVY的本氏烟,烟叶中TMV、CMV和PVY病毒量分别为空白对照的12.61%、29.41%和17.69%,对病毒的抑制效果优于氨基寡糖素。试验所得的发酵制备条件能够提高灵菌红素产量,提取物具备显著抗病毒特性,具有产业化开发潜力和经济应用价值。     

基于序列运算的含分布式发电配电网潮流分析

针对分布式电源接入配电网及负荷变化产生的随机潮流造成可能出现的功率越限问题,提出一种基于序列运算的线路双向潮流分析方法。通过序列化方法描述包含分布式电源的配电网系统随机变化情况;在此基础上结合线路状态转移模型,对不确定性出力导致支路正反两向剩余可用裕度概率分布的变化进行综合风险评判。通过IEEE-34节点算例表明,上述方法能准确识别出配电网中敏感和危险线路,并有效地对含分布式发电的配电网提供安全运行的优化决策。     

化学灌浆技术在雅砻江锦屏二级水电站导流洞工程裂缝处理中的应用

雅砻江锦屏二级水电站导流洞在混凝土施工过程中，因受到施工干扰、温度、围岩变化、渗水等因素影响，混凝土出现不同程度的裂缝，部分危害性裂缝不处理可能对混凝土结构安全和导流洞过流运行安全造成影响。因此，在处理方案上，采取化学灌浆方式对裂缝进行补强处理。介绍了化学灌浆技术在锦屏二级水电站导流洞工程中的运用，以及裂缝产生的原因、Ⅲ类裂缝采用化学灌浆的施工方法、质量控制和灌后检查等内容。     

建筑电气工程的智能化技术应用分析

阐述了电气工程智能化技术的概念,介绍了智能化技术所具有的控制自动化、检测自动化等优点,并对智能化技术在建筑电气工程中的应用情况进行了分析,以促进电气设备更好地优化和升级。     

LC滤波器在有线电视中的应用

LC滤波器的结构简单、成本低,在有线电视数字整转、EoC宽带接入中的使用逐渐增多。不同于分支器,滤波器是一个规格不统一的产品。为了正确定制、使用LC滤波器,使用者应对LC滤波器的特性参数有所了解。对LC滤波器的特性参数及其应用进行介绍,重点指出如何根据需要定制、使用、测试滤波器。及使用滤波器应注意的问题。