杏鲍菇酶解液膜分离脱苦工艺的研究

研究膜分离技术对杏鲍菇酶解液的脱苦工艺。在单因素实验的基础上,采用响应面实验设计优化得到500u纳滤膜分离脱苦的最优条件为压力0.67MPa、pH7.81、温度45.0℃,脱苦后滤液中氨基态氮透过率为82.6%,滤液苦味评分为1.8分;对膜分离脱苦前后酶解液中基本营养组成含量进行对比分析,经膜分离脱苦处理后的杏鲍菇酶解液中氨基酸总量、鸟苷酸和肌苷酸的保留率分别为82.6%、79.9%和75.2%。结果表明,酶解液经膜分离脱苦后,氨基酸和核苷酸的保留率均较高,脱苦效果良好,说明膜分离技术可应用于蛋白质酶解液的脱苦。     

聚酯工业清洁生产分析及节能减排技术

通过对我国近年聚酯工业资源、能源消耗、污染情况及污染控制措施分析,提出了物料平衡、水平衡和能源消耗计算方法。通过计算结果可估算行业节能减排潜力,从技术可行性和节能减排绩效等角度,推荐可优先采用的节能减排具体技术。     

城市内河变迁引发的环境问题及改善措施分析

随着城市化进程加快,城市建设日新月异,内河空间被严重压缩,引发城市岛效应加剧、泄洪排洪能力下降、污染严重以及影响市容等一系列环境问题,针对这些问题,提出"通、动、自然,植、截、管理"标本兼治的治理措施,以实现人与环境的和谐统一,达到生态文明建设的要求。     

500kV变电站开关闭锁分合闸处理方法探讨

阐述了开关发生闭锁分合闸的原因及对系统的影响,详细分析了500kV变电站中500/220/35kV系统接线方式开关闭锁分合闸的处理办法,该方法为变电运维人员处理开关闭锁分合闸提供了很好的参考。     

玻璃基质型缓释复合肥养分释放特征

[目的]研究玻璃基质型缓释复合肥料的养分释放率.[方法]以玻璃基质材料和矿质肥料为主要原料, 制备了玻璃基质型缓释复合肥料.在实验室培养条件下,对比研究了玻璃基质型缓释复合肥料的养分释放率.[结果]与普通肥料相比,玻璃基质型缓释复合肥料极显著地降低了氮和钾的释放率(P<0.01).但玻璃基质型缓释复合肥料中的磷释放率很低,与钙镁磷没有显著差别.[结论]玻璃基质型缓释复合肥料对氮、钾具有较好的控释效果.     

筛选甘蔗SPSⅢ启动子诱饵片段结合蛋白的酵母单杂交诱饵质粒的构建

主要构建了可以与酵母染色体发生重组的质粒pAbAI-Bait,并转化大肠杆菌DH5α感受态细胞获得转化子,将阳性克隆进行PCR与DNA测序的方法鉴定,结果表明: 酵母单杂交中报告质粒pAbAI-Bait构建成功,可用于酵母单杂交体系.     

我国非木材纤维制浆与碱回收的现状和发展前景(续)

3碱法麦草制浆和碱回收的现状与发展前景 3.1我国麦草资源现状 小麦是我国主要粮食作物之一,全国小麦产量9954万t,麦草产量约8000万t,可生产纸浆3000万t.麦草资源在我国极为丰富,主要产区有:河南、山东、河北、江苏、安徽等.小麦产区就是天然的麦草原料基地.     

福建省林纸一体化进展情况

介绍福建省林纸一体化建设合作造林模式的演变,政府的主要扶持政策,分析造纸林基地建设的一些问题,提出几点发展原料林基地的建议。     

酸处理对采后香菇保鲜的影响

采用柠檬酸结合抗坏血酸对贮藏期间香菇进行保鲜研究,结果表明,柠檬酸结合抗坏血酸处理香菇,可有效抑制香菇呼吸强度的升高,抑制香菇失重率的增加,降低采后香菇细胞膜透性,减少香菇贮藏期抗坏血酸的损失;在4℃下采用0.05g/dLVC+0.10g/dL柠檬酸处理,可以较好地保鲜香菇,使香菇在10d内保持较好的品质.酸处理对香菇两种装载量包装薄膜袋中氧气和二氧化碳体积分数有一定的影响,装载量小的薄膜袋内,可以保持合适的氧气和二氧化碳体积分数,而装载量大的薄膜袋包装则相反.装载量小的薄膜袋包装更有利于香菇的保鲜.     

福建省4 个果梅主栽品种果实营养品质、香气成分分析与评价

以福建省4 个果梅主栽品种青竹梅、龙眼梅、杭梅和白粉梅为试材,分析测定果实的主要性状和营养成分,包括单果质量、果实大小、VC、总酚、类黄酮、可溶性糖、有机酸、香气组分以及矿质元素含量。结果表明,4 个果梅品种VC、总酚、类黄酮、可溶性糖、有机酸、香气组分以及矿质元素含量存在显著差异。果梅主要可溶性糖为蔗糖,其次为葡萄糖和果糖;主要有机酸为柠檬酸,其次为苹果酸、琥珀酸、乙酸和奎宁酸;4 个果梅品种果实共检测出110 种挥发性物质,包括30 种酯类、26 种醇类、17 种醛类、15 种酮类、7 种酸类以及15 种其他类,其中有26 种物质为4 个品种共有成分,2-己烯醛、己醛、己醇和反式-罗勒烯醇可能是果梅特征香气的重要物质;4 个果梅品种含有较高的K、Ca和Se含量。通过主成分分析提取,得出综合得分品种最高为青竹梅,青竹梅果实挥发性物质相对总含量高于其他3 个品种且综合品质最佳,适宜作为选育果梅良种的育种材料。本研究结果为明确果梅营养价值评价及其在良种选育、生产加工中的合理利用提供理论依据。