复配型植物生长调节剂10%多效唑·甲哌鎓可湿性粉剂在水稻上的残留风险评估及应用

[目的]通过对复配型植物生长调节剂多效唑·甲哌鎓可湿性粉剂在水稻上展开1年12地的残留试验并对其在水稻可食部位糙米上进行风险评估,为该农药在实际生产应用中提供使用技术支撑。[方法]根据田间试验准则实施试验,样品依据标准操作规程处理后,利用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定糙米、稻壳和秸秆中的农药残留量,最后对糙米中的残留量进行风险评估。[结果]水稻采收期时,多效唑和甲哌鎓的残留量大多数集中在秸秆上分别为<0.010~0.22、<0.010~1.3 mg/kg,其次是稻壳中分别为<0.010、<0.010~0.13 mg/kg,糙米中的残留量较低分别为<0.010、<0.010~0.017 mg/kg。[结论]10%多效唑·甲哌鎓可湿性粉剂在分蘖期至拔节前期,按对水喷雾的方法,有效成分用药量75~150 g a.i./hm²或制剂用药量750~1500 g/hm²施药1次,安全间隔期为收获期,收获期时糙米中农药残留量的风险商和危险商均小于100%,因此,建议我国可以分别暂定多效唑和甲哌鎓在糙米中的最大残留限量值均为0.02 mg/kg。     

基于HMP技术的交互信息的传递方式研究

在对HMP这一流媒体新技术研究的基础上,探讨基于HMP技术的交互式信息的传递方式.分析对比了基于HMP技术的信息传递中所能使用的通信控制协议,对确定SIP协议作为HMP通信控制协议的方案做了论述和探讨,并阐述该协议的具体实现方法.最后,论述基于HMP技术的交互式信息传递方式的详细设计和实现.     

四川部分葡萄品种资源感染病毒种类鉴定和健康状况评估

为了筛选和利用葡萄健康品种资源和材料,采用ELISA方法对收集和保存于四川省农业科学院园艺所葡萄资源圃内的46份葡萄品种材料进行了病毒种类鉴定和健康状况评估.结果表明,资源圃内41.3%的葡萄品种资源感染了所检病毒,其中GLRaV-3的感染率最高,为32.6%,其次为GVA和GLRaV-2,感染率分别为17.4%和10.9%,其中部分测试的葡萄品种资源被2～3种危险性病毒复合感染,利用价值很低,因此,建立国家级无病毒葡萄品种资源圃和采穗圃非常重要和必要.     

会东县不同品种块菌挥发性香气成分的GC-MS分析

挥发性香气成分是块菌品质的重要指标,为探究不同品种块菌挥发性香气成分的差异,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用对挥发性成分进行分析,并采用相对气味活度值判定主体挥发性香气成分。结果表明：6 种块菌共鉴定出24 种挥发性成分,主要包括醇类、酮类、醛类、烯类等,6 种块菌中共有的挥发性成分为1-辛烯-3-醇、苯乙醛、反-2-辛烯醛。假凹陷块菌的主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-醇和苯乙醛;夏块菌的主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-醇、苯乙醛、反-2-辛烯醛、苯甲醛和己醛;印度块菌和会东块菌的主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-醇;凹陷块菌的主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-醇、苯乙醛、反-2-辛烯醛、己醛和3-辛酮;波氏块菌的主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-醇、反-2-辛烯醛和3-辛酮。     

不同包装膜对杏鲍菇冷藏品质和贮藏效果的影响

比较5 种不同包装膜对杏鲍菇冷藏品质及理化特性的影响,以确定最适杏鲍菇冷藏的包装膜。结果表明,在4 ℃贮藏条件下,各种保鲜膜均不同程度地保持了杏鲍菇冷藏期间的感官品质,降低了杏鲍菇贮藏期间多酚氧化酶活性和丙二醛含量,延缓了可溶性蛋白、VC和可溶性总糖含量下降,同时保持较高的超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性和过氧化物酶活性,其中以高压低密度聚乙烯（low density polyethylene,LDPE）效果最佳。因此,LDPE能够有效抑制贮藏期间杏鲍菇品质劣变,降低营养价值的损失,提高综合贮藏品质,延长货架期时间至15 d,为薄膜包装杏鲍菇应用提供参考,并为商业延长杏鲍菇的贮藏期限提供理论依据。     

基于RIA WebGIS的区域烟草精准施肥管理决策系统设计与实现——以攀枝花烟区为例

以数据为基础的传统WebGIS 存在共享性弱, 伸缩性差, 开发难等弊端。RIA/ REST的应用能显著增强系统响应能力, 简化GIS Service过程。本文在根据区域土壤肥力差异、供肥性能和肥料利用率等建立施肥模型、案例库、专家知识库及施肥决策方案的基础上, 利用Flex API+REST API+SQL 的RIA WebGIS 框架构建了攀枝花烟草生产施肥管理决策系统(http: //218.89.168.145: 8080/webgis1/), 实现了农田、作物生产信息管理和智能化施肥决策的集成, 以及快捷高效的在线访问。结果表明, 系统可为用户提供科学合理的施肥方案, 施肥量得到更精准控制, 且RIA/ REST开发框架具有部署灵活、开发简易、伸缩性强等特点, 用户体验和交互性更具优势。      

响应面法优化玉米须袋泡饮料冲泡工艺

采用响应面法对玉米须袋泡饮料的冲泡工艺进行优化。通过感官评定和测定多糖含量,对9 种玉米须袋泡饮 料配方进行筛选。在最佳配方基础上,通过单因素试验和响应面试验,对玉米须袋泡饮料的冲泡工艺进行优化。结果 表明,最佳冲泡工艺条件为：取1 g原料、目数40、加水量190 mL、冲泡时间17 min,在此条件下,冲泡液中多糖含量为 （75.87±1.60）mg/g,与理论值（76.04 mg/g）相近。利用响应曲面法优化玉米须袋泡饮料的冲泡工艺是可行的。     

攀枝花烟区烤烟品种红花大金元烟叶主要化学成分特征分析

为了更准确地为攀枝花烟区红花大金元烟叶的综合质量评价提供可靠依据,通过对攀枝花烟区3个区县105个红花大金元烟叶样品进行常规化学成分的分析测试,并利用因子分析法对烟叶样品的化学成分及其比值进行了综合评价。结果表明,攀枝花烟区红大烟叶主要化学成分总体比较协调,其总糖、还原糖含量偏高,烟叶钾含量偏低。红大烟叶主要化学成分间主要表现为含氮化合物与含碳化合物呈显著负相关,总氮与总植物碱呈显著正相关;对主要化学成分及衍生成分进行因子提取得到3个主因子,代表其方差贡献率的80%以上,其中碳氮因子贡献率最高,燃烧性因子次之。在烟叶生产中应当加强烟叶氮肥、钾肥和氯肥的调控,协调烤烟各化学成分间的配比,促进各化学指标的协调性和质量稳定性。     

四川冬菜品相变化

目前关于四川冬菜的整体研究水平较低,没有形成较为系统的理论体系,这是制约其工业化发展的主要因素之一。通过对四川冬菜腌制过程中的品质和外观指标进行监测,以掌握其品相变化规律。参照国家标准方法分别对亚硝酸盐、粗蛋白和氨基酸含量进行分析,发现腌制30个月后亚硝酸盐含量降低了97%以上,最终仅为1~2 mg/kg干基;粗蛋白和氨基酸含量分别降低了78%和81%,但必需氨基酸比例由23%提高到34%。采用色差仪对冬菜不同部位颜色变化进行分析,发现三个部位的L*值和b*值都呈现下降趋势,a*值呈现上升趋势,且腌制后期各部位颜色基本趋于一致。采用扫描电子显微镜对微观形貌进行观察,发现冬菜组织结构由清晰逐渐变得模糊,由完好逐渐变为破损。综合来看,四川冬菜腌制32个月品相趋于稳定,继续延长腌制时间对其影响不大。     

“巴山红”香椿不同发育时期挥发性物质分析

采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱结合主成分分析法测定"巴山红"香椿芽叶5个不同发育时期挥发性物质的组成特征,从15个香椿芽叶样品中共检出44种挥发性物质。结果表明:在不同发育时期挥发性组分的种类及相对含量具有明显差异,嫩芽期以萜烯类为主,芽叶期及新叶期含硫化合物相对含量最高,成熟叶及老叶期萜烯类和含硫化合物相对含量相当;在嫩芽期到芽叶期,挥发性化合物变化较快,对于嫩芽鲜销和加工品质稳定影响较大;在5个不同发育时期对香椿芽叶呈味特性有较大影响的化合物种类和数量有明显差异,影响较大的物质最主要集中在醇类、酯类、醛类和萜烯类化合物。本研究较全面地呈现了"巴山红"香椿挥发性物质的构成及不同发育时期的呈味物质构成特征,同时也为"巴山红"香椿尤其是成熟叶及老叶综合利用提供了理论依据。