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基于膜法的生物聚合铁的制备 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了基于膜法的生物聚合铁的制备,考察了通气量、pH值、温度等影响反应速率的主要参数,得出最佳参数为:pH=1.8-2.0温度29℃,通气量115L/min(空气)。将膜法制备与自由悬浮制备做了比较,结果显示生物聚合铁的膜法制备具有明显优势;不同R值(料液/原液)时,速率提高25.9-82.2%。 相似文献
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以大豆分离蛋白(soy protein isolates,SPI)和水溶性大豆多糖(soluble soybean polysaccharides,SSPS)为主要原料进行了可食性复合膜的制备与性质研究。综合考虑SPI与SSPS的比例、甘油、海藻酸钠添加量及钙离子浓度等影响因素,通过单因素与正交实验对成膜配方进行研究,得到了复合膜的最佳配比,并从水溶性、水蒸气透过性、抗拉伸强度、断裂延伸率等方面对膜的性质进行了综合评价。结果显示:在SPI∶SSPS质量比为1∶7,甘油添加量2%,海藻酸钠添加量4%,Ca2+浓度为1.0mol/L的条件下,复合膜的综合性能评分最高,为67.8。 相似文献
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