新型燃料生物丁醇研究进展

随着石油资源的日趋匮乏，丁醇作为一种燃料具有广阔的发展前景，它可以成为替代汽油的可再生能源。利用生物质发酵生产丁醇是解决能源短缺问题的一个有效途径，但是传统的丙酮-丁醇-乙醇（ABE）发酵法生产丁醇面临菌株对氧的耐受性低、原料成本高、丁醇的转化率和浓度低等问题。基于上述问题，该文从丁醇生产菌对氧的耐受性、发酵原料的选择、丁醇生产菌对溶剂的耐受性差导致的丁醇转化率和浓度低以及丁醇的原位提取等方面综述了生物丁醇生产的研究现状，讨论了ABE发酵存在的问题并提出改进策略，以期为丁醇生产菌株的定向改造及发酵过程控制优化提供借鉴。     

菊花的营养成分、加工制品及香气成分研究进展

菊花作为我国十大名花之一,其中含有许多有益于人体的生物活性成分,可将菊花加工成多种含有保健效果的食品,市场发展前景十分广阔。就菊花含有的主要营养、功能性成分、香气成分进行综述,并对菊花食品的深加工进行总结,为今后高营养附加值、优质风味菊花食品的综合开发提供一定的参考。     

苹果的深加工技术与综合利用研究

苹果是世界四大水果之一,它具有非常高的种植价值和经济效益,我国的苹果种植面积和产量占全球一半以上。本文就苹果的果皮、果肉、果渣和果籽的营养成分和研究利用现状做了简要的综述。希望通过系统性的概述,能够对苹果——这一我国最重要的水果农产品的资源深加工和综合开发及利用起到推动和引领作用,从而促进农业供给侧及"三农"问题的解决。     

棉籽蛋白脱酚方法研究

以棉籽粕为原料,采用碱提酸沉法提取棉籽蛋白,对酸沉得到的蛋白质用蒸馏水、乙醇、双氧水、亚硫酸氢钠进行洗涤以进一步去除棉酚,经过对比选择亚硫酸氢钠作为脱除剂,并对其脱除条件进行优化。得到亚硫酸氢钠脱除棉酚的最佳条件为添加量为0.3%、温度为40℃,搅拌时间为2h。在最佳条件下,棉酚脱除率达到了68.92%,蛋白质含量为85.47%。     

石灰软化-超滤技术在柠檬酸沼气双发酵耦联工艺中的应用

为解决柠檬酸行业的发酵废水污染问题,提出了柠檬酸沼气双发酵耦联工艺。前期研究发现,采用电渗析对厌氧消化液进行脱盐时,浓水易发生结垢现象;空气吹脱需要将厌氧消化液升温并维持在55℃,从而消耗大量能源。为解决上述问题,引入石灰软化-超滤技术以避免浓水结垢,并代替原先的空气吹脱工序。研究发现,Ca(OH)_2最佳投加量为2.5 g/L,超滤最佳操作压强和膜面流速为0.20 MPa和4.023 m/s,此时,浓水朗格利尔饱和指数(Langelier saturation index,LSI)小于0,结垢现象得以消除。电渗析淡水作为配料水回用于柠檬酸发酵时,柠檬酸产量为(134.67±4.72)g/L,基本与去离子水发酵水平持平。     

用于分离纯化组氨酸标签蛋白质的磁性复合纳米材料的制备

采用溶剂热法制备Fe_3O_4纳米粒子,通过MPS和聚丙烯酸修饰,使其表面羧基化,再与NTA-Ni⁽²⁺⁾螯合,制备Fe_3O_4/MPS/PAA/NTA-Ni(2+)螯合,制备Fe_3O_4/MPS/PAA/NTA-Ni⁽²⁺⁾磁性复合纳米粒子。利用透射电镜、激光粒度仪、红外光谱进行表征。结果表明,Fe_3O_4/MPS/PAA/NTA-Ni(2+)磁性复合纳米粒子。利用透射电镜、激光粒度仪、红外光谱进行表征。结果表明,Fe_3O_4/MPS/PAA/NTA-Ni⁽²⁺⁾磁性复合纳米粒子的形貌为球形,且较为分散,其平均水合粒径为440 nm,Zeta电位为-15.8 mV,红外光谱证实了其化学结构。对组氨酸标签蛋白的分离能力为15.6μg蛋白质/mg磁性材料,说明此金属螯合吸附剂对组氨酸标签蛋白的选择性吸附有一定的意义。     

微生物降解喹诺酮类抗生素的研究进展

喹诺酮类抗生素是以4-喹诺酮为基本构型的人工合成的广谱抗生素。它能以细菌的脱氧核糖核酸(DNA)为靶，通过妨碍细菌内的DNA回旋酶，从而引起对细菌DNA的不可逆破坏，从而获得抗菌的效应。近些年，由于人们对其不规范的生产和使用，抗生素污染成为了重要的环境问题。大量科学研究结果证实，微生物降解是现阶段解决抗生素对环境污染的最理想方式。为进一步推动喹诺酮类抗生素生物降解的研究，本文概述了纯细菌、纯真菌、微生物菌群对喹诺酮类抗生素的降解，并进行比较，对喹诺酮类抗生素生物降解亟待解决的问题进行了讨论，为微生物降解喹诺酮类抗生素后续研究提供参考。