青梅中梅素的化学结构表征及其生物活性研究进展

青梅是我国重要的特色水果,酸度极高,主要用于加工成食品或中药,梅素是青梅加工过程中的产物。近年来,国外对青梅汁浓缩液等富含梅素的青梅制品的生物活性研究较为活跃。本文详细介绍了梅素及其衍生物的化学结构表征、形成机制及主要生物活性。梅素的化学结构为1-[5-(2-甲酰基呋喃基)甲基]二氢2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸酯,其衍生物主要有3种,为柠檬酸、苹果酸等有机酸与5-羟甲基糠醛反应生成的酯化物。本文重点就梅素的改善血液流动性、降血压、抗流感病毒、改善认知功能障碍等主要生物活性及其分子机制进行了阐述。此外,还简要介绍了梅素的分离纯化技术及抗疲劳、抗氧化、促排便等生物活性,并对梅素发挥生物活性的贡献率、如何提高产品中梅素的含量以及食品中梅素的标识问题进行了展望,以期为指导青梅功能性食品精深加工技术及产业发展提供参考。     

基础知识自主练习软件设计与实现

为减轻师生负担,提高学习效果,本文开发了一款自主练习软件.软件以选择题形式,应用数据库技术实现了基础知识练习和检测评分的功能.练习时,软件即时提示答题正误,融合练习与识记为一体;检测时,软件自动评分,并提供错误答题查询,方便强化难点、巩固弱点.该软件简单实用,还具有信息设置和题库维护功能.     

基于多元化交互式计算机组成原理的CAI软件设计研究

从计算机组成原理的特点出发,构想出新型的设计多元化以及交互式CAI软件的设计理念,同时对这一设想提供出具体的系统结构还有设想完成的办法并且通过经典案例进行分析.本文重点介绍了CAI软件设计与计算机组成原理进行合理的整合.     

动漫形象在影视广告设计中的应用探讨

本文通过分析动漫形象的特征及其应用在影视广告设计中的优势,探讨了动漫形象在影视广告创意思维、视觉效应及表现手法等设计中的具体应用。     

某办公楼框架梁开裂原因分析及处理

文章针对某办公楼框架梁产生的裂缝及分布特征,从设计、施工多方面剖析裂缝成因,并根据裂缝成因提出相应的加固补强方案,总结了从中应吸取的经验教训.     

爆炸焊接的研究进展

在对国内外爆炸焊接领域已有研究成果的基础上,从爆炸焊接技术、爆炸焊接用炸药、爆炸焊接机理、爆炸焊接数值模拟方面综述了爆炸焊接的研究现状,并指出了爆炸焊接中存在的一些问题,展望了爆炸焊接领域未来的发展方向。     

选区激光熔化制备316L不锈钢成形工艺参数对致密度的影响和优化

为提高采用选区激光熔化技术制备316L不锈钢的致密度,设计影响致密度的主要工艺参数(激光功率和激光扫描速度)进行优化实验,并借助金相显微镜、扫描电镜分析了激光功率和激光扫描速度对孔隙、裂纹和气泡的影响。引入线能量密度,综合表征了工艺参数对致密度的影响,建立了适用于桌面式金属3D打印机的316L不锈钢致密度的预测数学模型。结果表明:激光功率和激光扫描速度对成形件的致密度具有显著的影响,线能量密度在175～250 J·m~(-1)范围内时,316L不锈钢成形件的致密度达到99. 95%以上;激光功率为200 W、激光扫描速度为900 mm·s~(-1)时,致密度达到99. 98%。     

2062年铸造领军“人才工程”培养应从现在起动

针对今天铸造产业人才严重短缺的现状,探索高等技术人才培养的历程和经验,展示21世纪铸造顶级人才培养的理念,正视经验与问题,构建和谐教育体系,运用市场经济的价值观对接中国特色社会主义教育事业。教育是育人之事业,今天铸造产业后继缺人就是警钟,在铸业加速转型的今天,用科学发展观的理念,自力更生来培养中国铸造高等人才是唯一出路。     

环氧粉末涂料用固化剂的研究进展

固化剂作为涂料的成膜物质之一,一直是国内外涂料行业研究的热点.重点介绍了近年来环氧粉末涂料用固化剂的研究情况,从双氰胺和改性双氰胺、二羧酸二酰肼、异氰酸酯类、咪唑类衍生物和咪唑啉、多元羧酸铵盐和环脒多元羧酸（酐）盐、酸酐加成物、酚类固化剂、酚醛树脂、聚酯树脂和丙烯酸树脂与环氧树脂的反应机理等做了详细阐述,并指出了环氧粉末涂料用固化剂研究的发展趋势.