换个角度去看“酶”——访诺维信中国区总裁蒋惟明博士

<正> “发酵”对于中国人来说不会陌生,它是我国食品加工中非常传统而且重要的工艺手段,而“酶”只不过是在微生物发酵后再被提纯而已。然而就是这样一个与我们颇有渊源的东西,我们虽然都在不自觉地使用,却并未曾很认真地将传统转为工业化来发展,直至西方人将“酶制剂”这一概念明确地引入。近日,记者采访了全球最大、集酶制剂研发、生产、销售于     

"今年我有两个意想不到"惠威总裁姚洪波访谈

2月25日,惠威总裁姚洪波先生来成都处理公务,利用这个机会,我对他作了一个采访。姚总裁新近在美国拉斯维加斯同时举办的CES和The Home     

虚拟仪器的网络化技术综述

本文对虚拟仪器和网络化仪器做了简介，提出了网络化虚拟仪器的思想，并对虚拟仪器网络化的方法做了阐述。文中指出，由于技术的不断发展，在组建虚拟仪器网络测试系统时，应根据实际情况选用适当的技术和方法。     

凝心聚力 创新实干 跨越发展——江苏省散装水泥办公室潘仁山主任访谈录

江苏省是我国的经济强省,是水泥工业生产大省,也是散装水泥快速发展的省份之一。近3年来,该省的发散量一路攀升,工作一年一大步,成绩斐然,特别是2002年,散装量突破2 000万吨,达到2136万吨,净增量超过660万吨,增幅超过45%,居全国榜首;散装率35.4%,高出全国平均水平近11个百分点。是什么使江苏省的散装水泥事业发展如此快速?带着这一疑问记者采访了该省散装办主任潘仁山,从潘主任道出的一些新理念、新思路、新举措可以看出江苏发散取得如此辉煌成就决非偶然。     

VJ之行

俱乐部这个圈子并不仅仅是为音乐家们准备的。现场视觉，实时的混合和动画越来越大地支持着DJ和乐队。这里我们调查了一下3D艺术家在这个圈子里的机会。MARK RAMSHAW     

《消防科学与技术》杂志网站简介

改版后的《消防科学与技术》杂志网站已经正式开通，为方便本网和大家的互动，加深广大读者及作者朋友对本网的了解，现将本网站的基本情况作简单介绍。     

李荐葆的焦虑

风靡一时的军旅作家李存葆现在何处？他的近况怎样呢？编者近日通过热心朋友的牵线搭桥终于在北京解放军艺术学院找到了当年曾以《高山下的花环》、《山中，那十九座坟茔》而走红中国文坛的李存葆。他现在是一位儒将军，身材魁梧，面孔坚毅，肩上星光灿烂。     

我们的不懈努力换来您的精彩生活——访深圳蛇口装饰工程有限公司总经理官锦强

在深圳数十家具有双甲资质的装饰企业中，蛇口装饰应该说是近年来较力活跃的一家。且看，“北伐”京城，“东征”上海频传捷报．显示出强大的市场张力。然而，曾几何时，蛇口装饰却陷入了债台高筑、举步维艰的尴尬境地，那么，上任后的官锦强是靠什么“杀手锏”，使一个濒临倒闭的企业在短短两年时间内起死回生，走出低谷并重振昔日辉煌的?带着这个问题，记者有了探究的     

“救火阿三”传奇

浙江省上虞市道墟镇肖金乡,是鲁迅笔下闰土的故里。方圆几十里,说起本名阮炳炎,也许只有几个人熟悉;但若提起救火阿三,那可真是如雷贯耳家喻户晓。他是何许人也.为何名震乡里?     

雅鲁藏布江为证

甫踏入湖南湘潭市内,我的眼光就被湘江吸引住。正值日升,湘江的水就像远天一样,没有边际地漾着,一片片的日光在水面浮动……继而想到,我此行的目的是采访一名水样柔美坚韧的女子,而她的丈夫正待在美丽的雅鲁藏布江畔,心情竟有些期待起来。湘潭市公安消防支队的值班室里,彭婧带着8岁的女儿玉吉秀已等待了许久。彭婧戴着宽宽的眼镜,皮