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酱油对活性氧自由基的消除作用研究 总被引:14,自引:5,他引:9
对4种酱油2种酱料的一般营养成分和对H2O2的消除能力进行了测定,结果表明,在模拟胃液的pH值和温度条件下,酿造酱油和酱料对H2O2有明显消除能力,其消除量与无盐固形物含量的相关系数最大,与总酸、氨基酸态氮、总氮含量次之。 相似文献
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近年来石油产量和最终石油采收率呈持续下降趋势,这首先是由于已开发的石油储量结构变差,难采储量增加所致。只有广泛推广提高采收率技术,才能改善难采石油储量的开发效果。同时在俄罗斯目前经济条件下,这些提高采收率技术不仅仅只是高效,而且要尽可能地以国产试剂为主。为此俄化工产“МеТaцид”对ВПК-402活性阳离子聚合电解质用于提高石油采收率工艺潜力研究具有重要的意义。 相似文献
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针对部分水利工程建设地区地下水和土壤中含侵蚀物质较高且骨料呈碱活性现象,文章进行了不同水胶比和不同粉煤灰+改性硅灰掺量下的高性能混凝土配比试验.结果表明:混凝土的强度随水胶比和粉煤灰掺量的增大而减小,当水胶比为0.3时,粉煤灰24%+改性硅灰6%的混凝土强度最高;高性能混凝土的水胶比建议不大于0.35,且粉煤灰掺量不宜过高,当水胶比为0.35时,粉煤灰24%+YK-Ⅲ6%的抗氯离子和抗水渗性能最佳;所有试验组的14天膨胀率均低于0.2%,最大膨胀率为0.031%,起到了很好的抑制碱骨料反应的设计要求;各试验组均能够有效抵抗浓度为20250mg/L的硫酸盐溶液的侵蚀,其中,当水胶比为0.3时,粉煤灰24%+改性硅灰6%的效果最好;试验结果可为类似地区水利工程推荐施工配比、指导工程实践提供帮助. 相似文献