欢迎订阅2015年《食品研究与开发》

<正>《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,于1980年创刊,2013年变更为半月刊,采用国际流行开本大16开。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。本刊已被"万方数据库"、"中文科技期刊数据库"、《乌利希期刊指南》、美国《化学文摘》、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)等知名媒体收录,并被列入"中文核心期刊"、"中国科技核心期刊"。主要栏目有:基础研究、分离提取、食品研发、工艺技术、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜、质量安全、专题论述、     

建筑环境与能源应用工程专业实验考核模式和方法的研究与探索

配合建筑环境与能源应用工程实验教学改革的实施,提出以实验全过程的主体参与为基拙,以合理的考核指标为核心,以科学的评价学生综合实验能力为目标的实验考核模式与方法。实践表明与传统的实验考核模式相比,进一步提高了实验教学环节的教学效果。     

沙洲筛金育菌株 三获国家科技进步奖

前不久,由浙江工业大学郑裕国教授主持完成,李邦良、吴晖、王远山、王亚军等参与的糖尿病治疗药物"阿卡波糖原料和制剂生产关键技术及产业化"刚刚荣获国家科技进步二等奖,也是继2008年、     

国家卫生直报系统在卫生统计中的应用

国家卫生直报系统是一款集数据填报、数据汇总、数据审查、数据提取、数据对比、数据分析等功能的系统,此系统应用广泛,对我国区域性医疗资源布局有重要的参考作用。但目前,我国基层卫生工作人员计算机水平参差不齐,对此系统应用不是很娴熟、透彻,因此文中用实例讲解的方式简述国家卫生网络直报系统在卫生统计工作中的综合应用,力争让广大基层卫生统计工作人员通过此文提高卫生统计工作水平。     

欢迎订阅2015年《煤矿机电》杂志

<正>《煤矿机电》杂志是国家煤矿安全监察局主管、由中煤科工集团上海研究院主办的煤炭行业专业技术刊物。《煤矿机电》杂志面向生产实际,全面报道煤炭行业机械和电气方面的新技术、新成果、新经验和新动向,内容包括釆煤、掘进、运输、支护、提升、     

电商专业群的生产性实训基地探索与实践研究

随着信息时代的到来,电子商务群逐渐出现在大众的视线内。而电子商务从新定义了传统的流通形式,节省了卖家与买家部分时间,使两者极快的完成交易。电商在某种程度上扭转了现在社会经济运形式下,也给传统的电子商务专业的生产实训基地建设迎来挑战。     

福or“服”:Burberry新品围巾遭抨击

<正>英国传统奢侈品集团Burberry Group PLC的一条绣有中文"福"字的围巾在中国社交媒体遭遇争议。在Burberry中文官方网站,品牌将上述"福"字围巾命名为"福羊贺春格纹羊绒围巾",该款围巾售价5750元人民币,有石色、驼色、炭灰色三种颜色,该产品介绍称是为了"礼赞欢乐祥和的中国新年",寓意"锦绣鸿运、福羊开春"。对这款极具"中国特色"的围巾中国网友并不买账,相反在@小利索的微博下多数网友对Burberry的做法表示质疑,认为该款产品"真是35元一条的货",有网友表示连同事的妈妈都     

我学者首次发现香气有助植物抗寒

记者从安徽农业大学获悉,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队,在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集,能够提升植物抗寒性,反之植物抗寒性显著降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家》上。