啤酒风味：酯

菠萝味、凤梨昧、茴香味、梨味、玫瑰花味和番木瓜味等这些风味会让人更多地与葡萄酒而不是与啤酒联系在一起。尽管这样,某些风格的啤酒会让你马上领略到酯的价值。1 啤酒中的酯Mcilgaard 有关风味阈值的著名论文(MBAATcch Quart,1975,vol.12.PP-151-168)列出了48种啤酒中的酯类。如(表1)所示。     

SMG新闻共享平台设计思考

本文介绍了上海文广新闻传媒集团2005年的头号工程——新闻共享平台项目的建设背景以及系统需求情况．特别是对整个系统关键技术的设计和构架设计进行了详细阐述。最后重点谈了一些自己对一年多来参与平台建设而引发的思考。     

基于P2P的虚拟VPN网关模型

一、虚拟私有网的产生 我们知道，大部分企业或机构都构建有供自己办公使用的局域网，用来沟通部门之间的信息联系和信息共享。对处在地理位置范围相对狭小的机构来说．这很容易做到。但在实际生活中．我们往往会遇到以下几种典型情形：机构的各部门地理位置分散；工作人员异地出差时要访问办公资源；SOHO家庭办公等等。     

电站隧洞岩爆岩石的微观破坏力学机制分析

分析总结西南某电站辅助隧洞的岩爆发育特征,然后用扫描电镜技术(SEM)对岩爆岩石断口进行微观断裂形貌研究,并总结其破坏力学机制,最终建立起岩爆岩石的微观断裂方式和破坏力学机制与宏观岩爆特征及其烈度的关系。     

没有SDC的(t，n)门限秘密共享方案

利用椭圆曲线离散问题对数问题的难解性,给出了基于椭圆曲线密码体制的(t,n)门限秘密共享方案。基于门限秘密共享方案一般分为需要SDC和不需要SDC两类,在分布式环境下,一个被所有成员信任的SDC并不存在,不需要SDC的门限秘密共享方案的安全性得到很大的提高,该方案中由组成员共同生成群公钥和私有密钥。并给出了当新成员加入时,无SDC下的周期密钥分片的更新方案。还给出了一个本方案数据实例,最后对本方案的安全性进行了分析。     

全球3G市场管制政策分析

主要对各国3G许可证与使用技术标准的抽绑政策．各国对2G／3G网络漫游的管制规定。以及3G网络之间共享的种类及实施方式等方面做了详尽的讲解，并进行比较和分析。     

JP QoS与操作系统进程线程调度机制关联性分析

本文作者从一个一线技术人员的角度，对路由器数据流的排队机制与操作系统的进程／线程，调度机制进行了关联性分析。全文虽然偏重于技术，但对网络技术人员却有着较大的参考和借鉴意义。[编者按]     

IT与生命科学的亲密接触

“由浙江大学牵头研制的‘大肠癌相关基因的蛋白质预测’项目,现已到了分子级的研究阶段,正当研究出现‘卡壳儿’的时候,我们获得了IBM捐赠的服务器、如果没有这些服务器的计算能力,项目根本无法继续。”在5月26日手浙江大学举行的IBM共享大学研究生命科学项目启动暨浙江大学-IBM生物计算实验室成立仪式上,浙江大学的外科教授郑树女土如是说。     

网络安全技术专题——网络安全防范体系及设计原则

分析了网络安全攻击、安全机制和安全服务之间的相互关系，从框架结构、体系层次、设计原则三个方面讨论了网络安全防范体系问题。     

多服务组的流媒体安全通信机制

提出了一种基于多服务组的流媒体安全通信机制.现有的方案一般是针对用户只参加一个多播组的通信,很少涉及到一个用户同时参加多个多播组的通信,而且没有提供有效的发送方身份验证机制.本文提出了一种具有发送方身份验证功能的一个用户同时可以参加多个组通信的方案,大大地降低了用户和服务器的存储开销,与传统的密钥树方案相比,用户的存储开销降低为原来的l/lgn(n为组中的用户数目),有良好的可扩展性.另外,本机制实现了可靠的发送方身份验证功能.