管理工效学实验方案思考

管理工效学实验是结合管理工程的教学实际，有选择地以技术工程学科的方法来解决一些管理工程中人一机关系的技能、技巧问题。它是一种从技能入手形成连贯性的系统概念的学习方法。经过多年管理工程专业的教学实践，同学们虽然普遍反映内容新颖，工程性强，做完全部实验之后．多有收获。然而，因其实验内容面广，构思独特、知识拓扑性强，实验前的知识准备状况对实验效果影响很大。尤其实验室提供的是一些可以量化的管理原模，模型的概括性和抽象性往往令实验者一时难于有效地与管理工效学理论课结合起来，理论和实验之间需要有联系的桥梁。     

浅谈照明工程中的节能及其相关问题

阐述了照明节能的重要意义，提出了实施照明节能宣传教育的必要性和紧迫性     

什么是上海菜？

什么是上海菜?那是题中应有之义,难道还有什么争议吗?窃以为,一定要名正言顺的话,好像可以这样说:上海菜,是上海地区的地方风味特色菜肴。自这块冲积平原形成后,几千年中,人们日出而作,日落而息,一日两餐所食之物,可以说是第一层意义的上海菜。而从元世祖至元二十九年(公元1292年)上海设县,即有县城起,上海建城至今714年的地方菜肴,可以算是第二层意义的上海菜。而自清宣宗道光二十三年(公元1843年)即上海开埠至今的地方特色风味菜肴,多是第三层意义的上海菜。但有不少人对“上海菜”的概念搞不清楚。有人说,本帮菜就是上海菜。有人说,海派…     

新春副部长谈科学：胡四一讲水资源学

在水利部水资源与水生态工程技术研究中心揭牌仪式上，水利部副部长胡四一就《水学及水资源学的学科前沿和科技需求》为与会作了长达50分钟的精彩报告。     

谁杀了手电

案情简述 手电这东西真有些年没用过了。最近的一次大概是在遥远的3的前，大晚上打着手电在那住了20多年的还没拆迁的胡同里找掉在地上的硬币。这之后就不再有关于这个设备的记忆了。倒不是没再丢东西，而是因为有了替代物，随手可用，方便之极。     

北京市部分学校教室采光照明现状分析

近年来我国学生视力不良检出率居高不下,并且呈现明显上升趋势,已经到了极为严重的程度.学校教室的采光照明问题是保护学生视力健康的重要部分.2004年我国重新修订了国家标准〈建筑照明设计标准〉GB50034-2004.本文对北京市部分大中小学校进行采光照明的调查分析,结果显示,北京市学校教室采光照明问题十分严重,与国家标准要求差距很大,在被调查的39间教室中,窗地面积比达标率为20.5%,课桌面照度达标率为25.6%,黑板照度达标率为零.     

2002～2004年日本白炽灯技术概述

日本2002年的灯泡产量是1581676千只，为2001年的99％，其中用于一般照明的有9424千只，为2001年的89．2％，卤钨灯是3367千只，为2001年的87．6％。     

欢迎订阅2006年《中国照明电器》杂志（月刊）

《中国照明电器》是照明电器行业经国家科委批准出版，并向国内外公开发行的技术期刊。内容主要涉及学术和技术交流，介绍先进技术及科学管理经验，报导国内外技术经济信息，为企业之间提供一个信息交流平台。     

烹调的“最佳时间”

烹调活鱼最佳时间鱼剖杀后的2￣5小时(天热短些,天冷长些),待鱼中蛋白质分解成人体更易吸收的各种氨基酸时煎烧,味道最鲜美,营养价值也最高。烹调畜禽肉最佳时间畜禽宰杀后的24小时左右。因为这时是乳酸在肉中积蓄最高的时刻,这时的肉是最有营养的。放味精最佳时间菜要出锅时。     

药膳减肥

中国的饮食文化源远流长,麻辣可口的川菜,咸淡适宜的湘味,酸辣并重的晋陕味,十分讲究的御膳味,都是使人胃口大开的饮食,唯有药膳这支饮食文化中的奇葩,展示给人们的是治病与保健的佳肴。相传在我国元代,朝廷中就有专门给皇家贵族的御膳房,对那些体态臃肿的皇家贵族们,御膳师们设法使他们对体态满意些,就在御膳中加入中药来改善体质。元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方,至今仍闪耀着中国传统食疗学的光彩。减肥不吃何其苦,药膳减肥正可补。我们仅向大家推荐几个能减肥的药膳单:(1)鲤鱼汤(《饮膳正…