求真务实 建设充满活力的计算机与信息工程系

本文针对承德石油高专计算机与信息工程系近年来在转变教育教学观念、深化教学改革、探索高职高专人才培养模式、深入进行教学内容和课程体系的改革、全面加强专业基础建设等方面的探索和实践,介绍了计算机信息与工程系的发展与建设。     

烹饪专业实践教学是培养实用型人才的重要环节

烹饪专业要注重学生的技能培养，这是我校开办烹饪专业10年来，根据市场经济发展对人才需求总结出的经验。现在用人单位．已不再接受那些脱离实践的“学科型”人士，而欢迎“实用型”人才加盟。     

中国设计要树立国际对等观念——专访红点设计大奖得主洛可可工业设计公司

“红点、iF这样的国际大奖让我们感受到把设计团队本身定义在与国际对等的位置是目前中国设计必须树立的一个观念。不盲目参与市场竞争，注重设计的高品质和长期积累是每个团队成长的必经之路。同时，它对设计师的长期培养，对团队保持旺盛的生命力和巨大潜力来说也是有效的方式。”[编者按]     

腐乳生产技术(六)

5　腐乳生产用微生物5.1　微生物的特点及作用5.1 .1　微生物的特点在生物界中有一大类体形极小、用肉眼看不见必须借助显微镜或放大镜才能看清楚的生物体 ,称为“微生物”。他们个体通常是单细胞或简单的多细胞 ,构造也极简单。微生物在自然界中具有分布广、种类多、体积小、繁殖快、易变异等特性。5.1 .1 .1　微生物分布广、种类多在土壤、河流、空气、平原、高山、深海、温带、热带、寒带、油井、矿山、盐湖、植物、动物和人体内外 ,都有微生物存在着。特别土壤是微生物最集中的地方 ,因为土壤营养丰富 ,水分适宜 ,温度变化不大等条件 ,…     

坚持"四种"观念加强高校后备干部培养

高校后备干部的选择与培养事关高校的建设和发展。文章从造就高素质领导干部的高度，提出在后备干部的选择和培养过程中要不断强化全局、学习、实践和发展四种观念，使他们日臻成熟。     

制冷专业学生能力培养的思考与实践

分析了高校制冷专业学生能力培养模式与现代社会要求和科技发展需求不相适应之处，提出了能力培养的新思路，介绍了教学改革的经验。     

语篇阅读教学在英语阅读能力培养中的作用

作为语言运用和交流的最基本和最常用的形式之一，英语阅读一直是我国高校英语教学的重点。以往，一些人认为英语阅读就是理解词、短语和句子，理解了词、短语和句子，自然就理解了文章，所以英语阅读课的教学通常都是围绕这些内容展开的。然而，随着应用语言学和我国英语教学的发展，语篇教学开始重视。     

培养“外向型”工民建专业高级人才初议

我国建筑业从1979年开始进入国际承包市场，现在已有百余家专门从事对外承包工程、劳务合作的公司，市场也由初期的中东市场发展到亚、非、美、欧和大洋洲的近140个国家和地区，初步形成了门类齐全，有一定技术经济实力的对外技术经济合作群。到1989年我国已有四家公司进入了2．50家国际大承包商的行列。这一切都说明，经过15年的改革开放，     

加强实验教学 提高学生动手能力

本文主要从五个方面阐述如何加强实验教学，提高学生动手能力。