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大米的挥发组分是其香气的主要来源,虽然含量占比极低,却是决定大米品质的重要因素之一。目前,大米香气的评价方法包括感官评价法、电子舌/鼻法、以及气相色谱-质谱法(GC-MS)法等,其中,GC-MS法应用最为广泛。本文综述了近年来基于GC-MS技术研究大米挥发组分的进展,包括主要的前处理方法,分析了各种前处理方法的优势和不足,以及GC-MS技术在大米品种鉴别、加工机制和储藏机制研究领域的应用现状。其中,准确测定大米挥发组分的含量及阈值,以及从动态角度对大米香气成分的相互作用和形成机理进行研究是未来的研究方向。 相似文献
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53.
The historical development of the application of ozone to potable water treatment within the United Kingdom is reviewed up to 1990. The impact of privatization of the water utilities on the use of ozone is discussed and the process applications currently being considered are described. The paper concludes with a survey of water treatment plants which are using ozone in 1993, and those planned for completion by the year 2000. 相似文献
54.
In this article, we review and discuss algorithms for adaptive data-driven soft sensing. In order to be able to provide a comprehensive overview of the adaptation techniques, adaptive soft sensing methods are reviewed from the perspective of machine learning theory for adaptive learning systems. In particular, the concept drift theory is exploited to classify the algorithms into three different types, which are: (i) moving windows techniques; (ii) recursive adaptation techniques; and (iii) ensemble-based methods. The most significant algorithms are described in some detail and critically reviewed in this work. We also provide a comprehensive list of publications where adaptive soft sensors were proposed and applied to practical problems. Furthermore in order to enable the comparison of different methods to standard soft sensor applications, a list of publicly available data sets for the development of data-driven soft sensors is presented. 相似文献
55.
煤的芳烃化学研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
当世界上的石油资源逐渐枯竭之后,煤能否成为21世纪化学工业的原材料?科学家们正面临极富感染力的挑战,即寻找和发展一条利用液化煤中的芳烃化合物合成有机化学品的新途径。近期研究表明,新兴的煤化学工业具有很大的发展潜力。本文主要讨论和介绍煤的非燃料利用问题,研究发展由煤制取芳烃化学品和材料的可能途径。综述有关文献26篇。 相似文献
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高员工离职率给企业带来昂贵的人力资源重置成本,是近年来国内企业人力资源管理面临的一个突出问题。因此员工离职行为引起学术界高度关注,现有研究主要围绕员工离职影响因素以及离职模型等方面进行分析。本文通过对员工离职行为的现有研究成果进行总结分析,认为我国应该从以下三个方进行后续研究:第一,引入中国特色变量,建立本土特色离职模型;第二,采用结构方程模型、历史事件法、规则提取法等方法加大量化研究的力度;第三,分行业对员工离职行为进行研究,细化研究对象。 相似文献
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