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高压加热器的运行维护和可靠性 总被引:1,自引:0,他引:1
高压加热器运行方式和维护方法不正确时会影响其可靠性,严重时将导致其损坏;指出了高压加热器3种超负荷运行的可能性,低水位运行的危害;阐明了维护工作的内容及维修中的注意事项。 相似文献
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对高压加热器疏水温度高及疏水不畅原因进行了全面分析,采用改进高压加热器液位控制系统、阀门换型和水位基准值抬高等措施,提高了高压加热系统的安全经济性。同时,将疏水温度变化对机组经济性的影响进行了论述,证实汽轮机的回热系统有一定的节能潜力。 相似文献
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超高压协同β-环糊精渗入对米饭回生的抑制 总被引:1,自引:0,他引:1
文中探究了超高压协同β-环糊精的渗入对方便米饭回生的影响。在粳米浸泡液中添加2%β-环糊精/羟丙基-β-环糊精,在60℃常压浸泡30 min,接着在40℃,500 MPa下浸泡20 min,最后蒸煮并焖饭制成米饭。通过差示扫描量热(DSC)、热重分析(TG)和X-射线衍射(XRD)研究新工艺对方便米饭在4℃贮存过程中的回生影响。新工艺米饭在4℃贮藏35d,其回生焓值比常压对照组降低了3.10 J/g,结晶度降低了7%。结果表明:新工艺显著延缓了米饭的回生进程,改善了米饭的贮存性。超高压协同添加β-环糊精的工艺为提高方便米饭食用品质提供了有效途径。 相似文献
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超高压技术对低盐肉制品降盐机制及品质改良的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
低盐肉制品的开发是当前肉类食品的发展趋势,但降低钠盐的添加量会引起肉品品质的劣变。超高压技术作为一种新型的非热加工技术,可以降低肉制品中的食盐使用量,改善肌肉蛋白质的功能特性,改进低盐肉制品的品质。本文从高压处理对低盐肉制品保水性、蒸煮损失、咸味、颜色以及微生物安全性5 个方面出发,综述了超高压技术在低盐肉制品品质改良应用中的研究进展,并在此基础上论述了超高压技术对低盐肉制品的降盐机制,指出该技术在低盐肉制品应用中存在的局限性,并对其未来的发展前景进行展望,以期为超高压技术在低盐肉制品中的应用和推广提供理论参考。 相似文献
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高压加热器切除对机组热经济性影响计算模型的研究及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
高压加热器(高加)切除对机组热经济性有很大影响。以汽轮机功率方程和锅炉吸热量方程为基础,并将机组的整个回热系统视为一闭口热力系统,通过对其的热平衡分析,得到了高加切除对机组热经济性影响的计算模型。计算实例表明:该模型具有计算准确、适用性强的特点。 相似文献